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Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

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Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 7 Déc 2010 - 9:38

Bonjour à tous,

Certains d'entre vous aviez suivi la discussion sur le domaine (suivant mon CR que j'ai fait sur FDV) à la suite de mon voyage en Bourgogne l'été dernier. Virginie Taupenot m'offre d'organiser une dégustation avec elle le Vendredi 25 mars 2011. La formule retenue est un survol des vins du domaine sur le même millésime (qui reste à définir) dans un restaurant AVV. Des intéressés?

Donc, actuellement, il y a:
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André Laurendeau
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Adam Roy
Normand...
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Michel...
Julien Martel
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Michel Therrien le Mar 7 Déc 2010 - 11:37

Je suis partant.
Si possible j'aimerais bien le millésime 2008.

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 7 Déc 2010 - 11:42

Bonjour Michel,

C'est ce que m'a dit Virginie et elle croyait que les vins serait disponible à temps à la SAQ... C'est ce vers quoi je m'enligne, mais tu sais comme moi que parfois la SAQ nous joue des tours Wink
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par André Laurendeau le Mar 7 Déc 2010 - 12:26

C'est confirmé pour moi ...

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Pierre Beauregard le Mar 7 Déc 2010 - 13:15

Je souhaite participer à cette dégustation/rencontre si place il y a encore.
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 7 Déc 2010 - 13:42

Pierre Beauregard a écrit:Je souhaite participer à cette dégustation/rencontre si place il y a encore.

Je te mets sur la liste Smile
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Luc Rodrigue le Mar 7 Déc 2010 - 14:14

Intéressé, si place il y a.
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alain Landry le Mar 7 Déc 2010 - 18:39

Moi aussi je suis intéressé... j'aime bien les vins du domaine!
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Yves Salvail le Mar 7 Déc 2010 - 20:50

Deux places svp,moi et Martial Lalancette ,s'il en reste.

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Michel Therrien le Ven 4 Fév 2011 - 8:36

Salut Alexandre,
Est-ce que cette dégustation est toujours à l'agenda?

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 4 Fév 2011 - 8:58

Toujours a l'agenda! Plus d'information dans 2 semaines... Difficile d'ici, sans internet facilement dispo, a faire des confirmations!
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Michel Therrien le Ven 4 Fév 2011 - 9:00

Alexandre Deslauriers a écrit:Toujours a l'agenda! Plus d'information dans 2 semaines... Difficile d'ici, sans internet facilement dispo, a faire des confirmations!

Es-tu en Égypte?

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alain Roy le Ven 4 Fév 2011 - 11:49

Michel Therrien a écrit:
Alexandre Deslauriers a écrit:Toujours a l'agenda! Plus d'information dans 2 semaines... Difficile d'ici, sans internet facilement dispo, a faire des confirmations!

Es-tu en Égypte?

Non, Alexandre prépare la prochaine au Yémen !
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par André Laurendeau le Ven 4 Fév 2011 - 13:33

Alexandre est à Alexandrie ?

:-)

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Pascal Seltzer le Ven 4 Fév 2011 - 15:50

Taupenot ... moi je viens, si il reste de la place
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 4 Fév 2011 - 17:19

Non je suis pas en Egypte! Légèrement moins chaud dans tout les sens du terme Wink

Mais oui, la dégustation est toujours d'actualité, je confirme la date. Je vais travailler sur le resto et le repas a mon retour ainsi qu'avec le millésime proposé!
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Jeu 17 Fév 2011 - 14:49

Un petit résumé de où j'en suis dans la préparation de cet évènement... J'en profite actuellement, même si tout les détails ne sont pas confirmer à 100%, puisque je serai au froid pour les deux semaines qui suivent! Et l'accès à internet n'est pas toujours facile!

Donc, la date retenue est toujours le 25 Mars 2011 dans un resto AVV qui reste à confirmer... Je regarde pour faire préparer un menu qui s'agencera avec le line-up de la soirée.

Le millésime retenu pour l'instant est le 2008. Je précise pour l'instant, puisque les vins ont déjà été envoyé par le domaine au Qc (nous avons déjà certains de dispo) et que La Riotte ainsi que le Mazoyères sont en route pour le Qc. Je dois attendre que la SAQ les libèrent...

Le line-up prévu actuellement:

Bourgogne Aligoté 2008

Saint-Romain 2008
Chambolle-Musigny 2008
Gevrey-Chambertin 2008

Chambolle-Musigny 1er Cru Combe D'Orveaux 2008
Morey-St-Denis 1er Cru La Riotte 2008

Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2008

Je prévois, vu le nombre de gens qui ont démontré leur intérêt à cette dégustation, une trentaine de place maximum. De plus, vu que je prend en charge l'achat des bouteilles pour cette soirée, un dépôt équivalent à la partie vin de la soirée sera exigé soit par chèque ou argent comptant. D'ici à lundi, je serais en mesure de vous mentionnez le montant requis pour le dépôt!

Alors, toujours des intéressés?
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Pierre Beauregard le Jeu 17 Fév 2011 - 16:12

Toujours oui !
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Michel Therrien le Jeu 17 Fév 2011 - 20:47

Merci Alexandre pour l'organisation.......la dégustation est à mon agenda et je confirme. Cool

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par André Laurendeau le Jeu 17 Fév 2011 - 20:50

J'y serai!

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Michel Fréchette le Ven 18 Fév 2011 - 10:19

Je confirme Alexandre


Michel Smile

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Michel Therrien le Ven 18 Fév 2011 - 10:22

Bienvenue Michel Goprom.

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Jean-Sebastien Rivard le Ven 18 Fév 2011 - 10:42

Partant également. Merci de l'organisation.

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Yves Salvail le Ven 18 Fév 2011 - 13:53

Toujours partant moi et mon ami Martial Lalancette
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 23 Fév 2011 - 20:03

Bon, il semble qu'internet se rende dans ces contrées les plus lointaines... Voici donc, plus d'information sur cette dégustation!

La dégustation aura lieu au Bistro Appollo qui n'est pas un resto AVV. Univins fera timbrer les bouteilles pour moi. Tous les vins seront reçus, sauf le Saint-Romain qu'on tente de remplacer par le Charmes 2008 qui n'est pas au Qc! Les bouteilles seront envoyés par Virginie pour la dégustation...

De plus, Virginie offre deux vins supplémentaires dans des millésimes non disponible au Québec... Je garde la surprise pour la dégustation!

La réservation est faite pour 30 personnes... Le coût de la dégustation incluera (comme dans la dégustation Leon Beyer), les vins, le repas, les taxes et le service! J'attends une confirmation du coût total d'ici quelques jours!
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

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