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Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 4 Fév 2013 - 13:10

Très beau compte-rendu en effet.

Ian, qu'est-ce que la filtration Kieselguhr?

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Ian Champagne le Lun 4 Fév 2013 - 16:06

Vincent,

Le vin est filtré à travers une roche poreuse.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Kieselguhr
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 4 Fév 2013 - 16:23

Merci pour le lien.

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alex Bélanger le Mer 6 Fév 2013 - 23:17

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Très beau compte-rendu en effet.

Ian, qu'est-ce que la filtration Kieselguhr?

T’as la mémoire qui flanche mon cher Vince! drunken Idea Smile

http://www.lapaulee-enligne.com/t1844p105-degustation-bonnes-mares-2008
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 27 Sep 2012 - 9:44

Merci beaucoup Alex!

Quelques questions:
- qu'est-ce que la filtration Keiselguhr?
- Vogüé est-il le plus grand propriétaire de Bonnes Mares?
- Sait-on si Lardière conserve une part de vendance entière lors des vinifications du Bonnes Mares?
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Mer 6 Fév 2013 - 23:29

C'est donc dire que ces deux grands crus sur 2010 seront offert dans le prochain courrier vinicole et que Virginie sera de la dégustation bourgogne 2010 en mars...

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 7 Fév 2013 - 7:15

Alex, je ne souvenais t'avoir posé la question, mais je ne me souvenais plus de la réponse ...!

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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

Message par Alex Bélanger le Jeu 7 Fév 2013 - 23:01

Tu auras compris, je l’espère, qu’il s’agissait d’une boutade… Very Happy
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Re: Dégustation Taupenot Merme avec Virginie Taupenot

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