Verticale de l'Enfant Jésus
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Sylvain Rhainds
Daniel.Thai
Pierre Beauregard
Michel Therrien
Francois Fontaine
Olivier Collin
Alain Roy
11 participants
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Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Alain Roy a écrit:François Guyot a écrit:Alain, j'aurais bien aimé y participer mais çà s'est booké tellement vite. De plus, je n'avais que le 2010 à proposer et c'est ce que Michel a offert. Je vous en souhaite une bien bonne.
Je viens de voir qu'il y a du 2013 dans le réseau. Si Sylvain n'est pas dispo, tu as une chance !
Désolé...effectivement pas dispo cette date.
Bonne soirée !
Merci
Sylvain Rhainds- Messages : 194
Date d'inscription : 03/11/2014
Age : 44
Localisation : MTL
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Cette dégustation approche à grand pas!
On se met d'accord sur le traitement des vins?
Avec les dégustations au resto, ma première inquiétude est la température des vins. Si une âme généreuse et motorisée peut amener une glacière pour garder à fraîche température nos précieux nectars, ce serait un grand plus.
On se met d'accord sur le traitement des vins?
Avec les dégustations au resto, ma première inquiétude est la température des vins. Si une âme généreuse et motorisée peut amener une glacière pour garder à fraîche température nos précieux nectars, ce serait un grand plus.
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
J'aurai ce qu'il faut.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9913
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Et oui, c'est mardi prochain !
Olivier, veux-tu ramasser/traiter les vins ?
Olivier, veux-tu ramasser/traiter les vins ?
Alain Roy- Messages : 3318
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Je n'aurai malheureusement pas le temps. Le seul traitement que je voudrais voir: si certains vins présentent des dépôts conséquents, les retirer avant de se déplacer. Et essayer d'arriver avec des vins à bonne température, que nous garderons au frais grâce à Michel.
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Pas de trouble, ce sera fait pour les 3 bouteilles que j'ai en ma possession !
S'il y a des empêchements parmi les participants, merci d'aviser le plus tôt possible car la réservation est faite pour 7 personnes ! (une place de libre !)
S'il y a des empêchements parmi les participants, merci d'aviser le plus tôt possible car la réservation est faite pour 7 personnes ! (une place de libre !)
Alain Roy- Messages : 3318
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Alain, si cela est toujours possible, je me joindrais à vous avec du 2013.
Je ne possède pas d'autres millésimes. Je demeure disponible à débourser, si jamais quelqu'un préfère apporter un autre millésime.
Je ne possède pas d'autres millésimes. Je demeure disponible à débourser, si jamais quelqu'un préfère apporter un autre millésime.
Sebastien Guido- Messages : 27
Date d'inscription : 18/01/2018
Age : 33
Localisation : Québec, QC
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
C'est tiguidou Sébastien, bienvenue !
Alain Roy- Messages : 3318
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Il y aura un duel en blanc (privilège de l'organisateur !): un cépage, un millésime, deux pays.
À demain !
À demain !
Alain Roy- Messages : 3318
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Malheureusement, je ne pourrai participer puisque je n'ai pas accès à ma bouteille. J'ai eu un bris de voiture vendredi dernier et je croyais pouvoir la récupérer aujourd'hui, ce qui n'est pas le cas...
Je pars donc sur Montréal demain AM en train... Dommage, on se reprendra. Je vous souhaite une excellente dégustation!
Je pars donc sur Montréal demain AM en train... Dommage, on se reprendra. Je vous souhaite une excellente dégustation!
Sebastien Guido- Messages : 27
Date d'inscription : 18/01/2018
Age : 33
Localisation : Québec, QC
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
On se reprendra peut-être le 2/9 à Québec Sébastien !
(mais si tu es toujours partant et que t'as pas encore acheté ton billet de train, je peux te fournir une bouteille !)
(mais si tu es toujours partant et que t'as pas encore acheté ton billet de train, je peux te fournir une bouteille !)
Alain Roy- Messages : 3318
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Bien hâte à ce soir!
J'ouvrirai mon vin au cellier vers 16h, histoire de m'assurer qu'il n'est pas liégeux.
J'ouvrirai mon vin au cellier vers 16h, histoire de m'assurer qu'il n'est pas liégeux.
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Olivier Collin a écrit:Bien hâte à ce soir!
J'ouvrirai mon vin au cellier vers 16h, histoire de m'assurer qu'il n'est pas liégeux.
Je ferai de même vers 17 heures....
J'aurai la glacière également.
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 9913
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Finalement Sébastien sera des nôtres !
Cependant, comme il n'a pas accès à Jésus 2013, je lui fournis un Grèves 2005 de J.Prieur, nous aurons ainsi 2 duels, sur 2015 et 2005 !
Cependant, comme il n'a pas accès à Jésus 2013, je lui fournis un Grèves 2005 de J.Prieur, nous aurons ainsi 2 duels, sur 2015 et 2005 !
Alain Roy- Messages : 3318
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Je parie que vous avez eu une super belle dégustation!
J'ai hâte de vous entendre!
J'ai hâte de vous entendre!
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
En tout cas ça devait être vraiiiiiiiiment bon
Yves Martineau- Messages : 8191
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Yves Martineau a écrit:En tout cas ça devait être vraiiiiiiiiment bon
LOL. C'etait effectivement bon mais pas de temps pour faire un CR.
Disons à venir.
Francois Fontaine- Messages : 286
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
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Michel Therrien- Messages : 9913
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Verticale de l'Enfant Jésus
Je vais laisser un CR à l'organisateur car j'ai perdu mes notes....et mon ancien ordi......bris disque dur sans back-up!
Une 2010 savoureuse et d'une tête en avant.
2005 vieillotte ou oxydée.
2014 avec un bouquet enivrant.
Une 2010 savoureuse et d'une tête en avant.
2005 vieillotte ou oxydée.
2014 avec un bouquet enivrant.
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Michel Therrien- Messages : 9913
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
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