Re: Côte-Rotie 2009

par Alain Roy Sam 22 Sep 2018 - 0:00

Michel Therrien a écrit:Message édité cher Alain.

Je n'aurai pas extra mais j'aurai Brune 2007 de Barge.

Je trouverais sérieusement intéressant que tu proposes Guigal comme offrande Michel ! Je te laisse le dernier mot. Smile

par Michel Therrien Sam 22 Sep 2018 - 9:19

OK alors Brune et Blonde de Guigal + Brune de barge.....pas autre extra...promis!

par François Guyot Ven 28 Sep 2018 - 12:49

Alain, est-ce que la date proposée du 7 octobre tient toujours ou c’est reporté à une date ultérieure?

par Alain Roy Ven 28 Sep 2018 - 13:39

J'attends les réponses des autres participants ! Very Happy

Alain Roy a écrit:Première proposition de date:

Dimanche 7 octobre, au restaurant Prince.

par André Laurendeau Ven 28 Sep 2018 - 16:53

Ça va être difficile pour moi - en fait, impossible - c'est une grande fin de semaine ...

André

par Michel Therrien Sam 29 Sep 2018 - 8:35

Désolé mais nous devons nous retirer.
Natacha doit faire la fin de semaine de garde et ne termine que rarement avant 17 hres 30.

par Alain Roy Sam 29 Sep 2018 - 10:56

Dimanche le 14 octobre ?

par Pierre Beauregard Lun 1 Oct 2018 - 9:34

C'est OK de mon bord !

par Patrick Ayotte Lun 1 Oct 2018 - 10:55

Ça devrait être possible pour moi

par Michel Larouche Lun 1 Oct 2018 - 17:29

reserviste avec Rostaing Cote- Blonde 2007 ou Gerin La Landonne 2006.

par Alain Roy Lun 1 Oct 2018 - 18:15

Patrick, Michel, le thème est 2007 vs 2009 Very Happy

!
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !

Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !

J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !

par Michel Larouche Lun 1 Oct 2018 - 19:12

Dispo le 14...et dans le theme et pas deja offert:

2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste

Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)

par François Guyot Lun 1 Oct 2018 - 23:28

OK pour moi le 14 octobre

par Patrick Ayotte Mar 2 Oct 2018 - 6:54

Alain Roy a écrit:Patrick, Michel, le thème est 2007 vs 2009 !
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !

Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !

J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !

Je valide ce que j'ai alors sur ces millésimes cette semaine!

par Michel Therrien Mar 2 Oct 2018 - 7:52

Quelques réservistes et impossible pour nous le 14 octobre.
Bonne dégustation.

par Alain Roy Mar 2 Oct 2018 - 13:47

André, Daniel, Jean-Philip: dispos dimanche le 14 ?

par Alain Roy Mar 2 Oct 2018 - 13:54

Michel et Natasha out et Daniel et Jean-Philip offrant des 2009, pas le choix de s'enligner vers une horizontale 2009 ! Je change donc mon offrande pour une Landonne 2009 de Rostaing.

par André Laurendeau Mar 2 Oct 2018 - 17:27

Je suis dispo le 14 ..

André

par Jean-Philip Journeault Mar 2 Oct 2018 - 18:33

Malheureusement pas disponible le 14 octobre !

par Daniel.Thai Mar 2 Oct 2018 - 18:38

Je suis disponible le 14 octobre.

par Alain Roy Mer 3 Oct 2018 - 23:47

Jean-Philip Journeault a écrit:Malheureusement pas disponible le 14 octobre !

Salut Jean-Philip ! 7/8 personnes sont dispos le 14, je me dois de saisir cette chance et d'aller de l'avant ! Vraiment désolé, espérant te rencontrer lors d'une autre dégustation. Smile

par Alain Roy Mer 3 Oct 2018 - 23:48

Michel Larouche a écrit:Dispo le 14...et dans le theme et pas deja offert:

2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste

Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)

Salut Michel, si tu veux embarquer je vais réserver pour 7 personnes. Merci de me confirmer ainsi que ton offrande !

par Michel Larouche Jeu 4 Oct 2018 - 10:48

present avec Levet Amethyste

par Alain Roy Jeu 4 Oct 2018 - 12:42

Réservation faite chez Prince, 771 Rachel Est, pour 18h00 dimanche le 14 octobre

par François Guyot Ven 12 Oct 2018 - 16:34

Alain, je ne sais pas quel type de dégustation tu envisages (plaisir ou plus ou moins technique) mais peu importe, il faudrait penser à la préparation de nos bouteilles. Mettre nos bouteilles debout au moins 24 heures à l'avance pour que les résidus se déposent au fond ne présente pas de problème mais que fait-on pour l'aération? Nos vins vont avoir besoin d'air (c'est jeune 2009) et le restaurant n'est pas équipé en carafe (seulement 3 carafes pour tout le restaurant). Est-ce que nous apportons quelques carafes ou nous préparons nos vins chacun de notre côté?

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