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Côte Rôtie des années 90!

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Côte Rôtie des années 90!

Message par Michel Therrien le Ven 19 Avr 2013 - 13:41

Une grande dégustation est organisée ce soir ayant comme thème les grands Côte Rôtie en parcellaire des années 90.
Une dégustation en petit comité dont les vins suivants seront dégustés.

Mise-en-bouche............en aveugle

Landonne 1991 Guigal
Landonne 1992 Guigal
Landonne 1995 Guigal
Landonne 1998 Guigal
Côte Blonde 1999 Rostaing
Mouline 2001 Guigal

Je pense que le déroulement choisi sera d'un vin à la fois pour environ 20 minutes chacun.
Je ferai un CR de cette dégustation en fin de semaine.

Après 8 Landonne de Guigal chez un certain dragon d'Hochelaga, il y en aura 4 ce soir!
Landonne de Guigal

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Invité le Ven 19 Avr 2013 - 14:53

Landonne 91: une bombe!

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Simon Grenier le Ven 19 Avr 2013 - 15:52

De la haute voltige, bonne dégustation!!!

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Eric Lefebvre le Ven 19 Avr 2013 - 16:40

Mon invitation a du se perdre dans la poste...

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Alain Roy le Ven 19 Avr 2013 - 16:45

Agaçe-papilles !
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 19 Avr 2013 - 16:48

Tout un line-up!

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 20 Avr 2013 - 10:22

Le Baron y est allé sérieusement armé ... quatre bouteilles ouvertes!

Y a-t-il des survivants?

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Yves Martineau le Sam 20 Avr 2013 - 10:25

Son programme d'entraînement pour le marathon me fait songer à m'y mettre...
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 20 Avr 2013 - 10:30

Rien ne sert de courir; il faut partir à point ... ou en embonpoint, c'est selon!

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Michel Therrien le Sam 20 Avr 2013 - 13:48

Un grand merci à Yvan pour l'accueil et l'organisation de cette dégustation.
Malheureusement un soldat ne s'est pas rendu au champs de bataille étant terrassé par une gastro.............ah les jeunes enfants!

Des photos pour débuter......

Voici les coupables!




Les blancs de la bienvenue, le calibrage initial, les deniers pour la route


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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Pierre Beauregard le Dim 21 Avr 2013 - 17:16

Organisation de maître. Belle soirée accompagnée de passionnés et de bouteilles à l'image de cette soirée.

On s'est questionné sur les années de mise en production. Ce que j'ai trouvé c'est :

La Mouline en 1966
La Landonne en 1978
La Turque en 1985

J'ai envoyé un courriel au domaine afin de me faire confirmer ces informations.

Mon podium :



Ah ! Qu'il est agréable de toucher aux grands lorsqu'on peut. Un vin d'une telle allégresse ce Landonne 91. Atteindre le fil d'arrivée d'un marathon et être encrore frais et dispo (le vin ... pas moi). Des notes de poivre, fruits rouges, fumé. La bouche est ample, soyeux, tanins importants mais fins, ronds et quelle longueur. Le plaisir embouteillé.



Ici, on a affaire également à un très grand vin. Le Landonne 95 s'exprime sur le poivre, beaucoup de poivre, des notes de cuir, un peu animal viennent s'y mêler. La bouche nous donne une matière importante, un vin puissant, droit et encore une fois, une longueur qui perdure.



Quelle dentelle ce Mouline 2001. Un vin tout en finesse, délicat mais en même temps, un vin qui nous en donne beaucoup. Comment ces vins peuvent nous offrir une belle matière en quantité, des tanins bien présents mais en même temps habités par une grace toute fine.

Quel bonheur que la côte ... Excellents ces Côte Rotie.
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 21 Avr 2013 - 20:08

Merci Pierre! J'espère que tes comparses suivront!

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Claude Boulanger le Dim 21 Avr 2013 - 23:38

Encore une superbe rencontre avec une gang de 'fous'! Fous dans le sens de passionnés, bien sûr : aucune retenue, la démesure au superlatif!
Et dire que j'avais vraiment hâte de voir les yeux et le sourire d'Olivier en entrant dans la chapelle d'Yvan où allaient être immolées ces fioles mythiques… J’ai eu un pincement lorsqu’on m’a appris qu’il était alité! «Surdose d’émotion anticipée, le pauvre!» …que je me suis dit! (t’inquiètes Olivier, me reste une Mouline… on se reprendra!)

Nous avions devant nous de magnifiques bouteilles, la quintessence de l’art. Guigal. L’expression de la syrah dans toute sa féminité et… sa virilité! Dentelle aux lignes arrondies, puissance adroitement contenue… Et ce Rostaing, l’intrus aux allures résolument androgynes…

Désolé, pas de notes pour moi ce soir-là! Relâchement? Désinvolture ? Bah… Plutôt un coupable désir de total abandon en ce vendredi festif - me laisser séduire sans aucune tension, ni effort intellectuel… D’ailleurs, j’ai décidé, en pleine messe - au milieu d’échanges mystiques à-propos des blondes, des brunes et de leurs schistes ou granites - d’aller me chercher de quoi bouffer… Non, mais, tous ces verres de Landonne odorantes devant moi, moment magique mais provisoire, sans aucun égal lendemain, et rien sous la dent pour les assouvir? Ces divines créatures ont-elles été mises au monde pour être intellectualisées le temps d’une sentence et recrachées nonchalamment ?!? F**k le décorum, excusez messieurs, je passe à la cuisine! Bien m’en fût!

Au final, trois éléments marquants pour moi. D’abord, un de mes rares ‘Wow! Wow! Wow!’ vinicoles! La Landonne 91. Effet immédiat. Instantané. À l’œil, au nez, en bouche, en finale, tout est là! Satisfaction totale! Contemplation. Wow! (Quelques autres « Wow » me reviennent à l’esprit, un Opus One 94 pris au domaine, un Montrose 2003 dans un resto de Miami… C’est probablement très subjectif, mais ça se passe sur-le-champ, au premier nez, sans hésitation : ‘Wow!’)

Ensuite, j’ai constaté une fois de plus que mon goût penche définitivement du côté moderne, vers les vins « de matière », au caractère solide, plus costaud… Merci Martin pour la pertinence de cette prise de conscience. J’ai d’ailleurs adoré La Mouline 2001… Et aussi le jeune châteauneuf à prédominance grenache que Martin a offert en fin de parcours (j’ai câlé « Australie »!)

Enfin, cette passion qui nous relie est un puissant activateur de nos plus belles expressions d’humanité: partage, amitié, humour, connaissance…

Merci à tous pour les généreuses offrandes... et extras!!! Et à Yvan pour l’accueil! Il fait bon sous ton toit !

ZIn.
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Alain Roy le Dim 21 Avr 2013 - 23:55

Je vous partage un wow personnel: quel beau texte empreint d'humilité et de spontanéité...émotive, passionnée, épicurienne, gustative, personnelle, à la bonne franquette... I like it !
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Patrick Ayotte le Lun 22 Avr 2013 - 9:16

Des bouteilles à faire rêver et des textes à rendre jaloux, version 2.0 du partage !

Merci !
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Pierre Beauregard le Lun 22 Avr 2013 - 19:15

Pierre Beauregard a écrit:On s'est questionné sur les années de mise en production. Ce que j'ai trouvé c'est :

La Mouline en 1966
La Landonne en 1978
La Turque en 1985

J'ai envoyé un courriel au domaine afin de me faire confirmer ces informations.

Voici la réponse (véloce) obtenue du domaine :

Cher Monsieur,

Nous vous remercions de votre courriel et de l’intérêt que vous portez à notre maison.

Effectivement, les premiers millésimes sont bien les suivants :

- Côte-Rôtie « La Mouline » 1966
- Côte-Rôtie « La Landonne » 1978
- Côte-Rôtie « La Turque » 1985

En espérant que vous avez passé un agréable moment de dégustation autour de nos vins, nous restons à votre entière disposition et vous prions de bien vouloir agréer, Cher Monsieur, nos salutations les meilleures.

Eve GUIGAL |

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Invité le Lun 22 Avr 2013 - 21:50

Patrick Désy a écrit:Landonne 91: une bombe!

Told you!

Dégusté durant les Fêtes, ça m'avait littéralement laissé s'u l'cul !

Merci Peter la pantoufle pour l'excellent CR. Smile




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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Michel Therrien le Mar 23 Avr 2013 - 15:48

Un court CR après les excellents de Pierre et Claude.

Landonne 1992 Guigal
Une bouteille Iegor récente. Simple décantation à l'arrivée et dégustée environ 1 heure après.
Le bouquet est complexe à tout le moins. Une touche animale au départ puis du poivre, un peu de thé et un soupçon de pâte tomate. La bouche est ample, il y a de la mâche, les tannins sont fins et abondants, la finale est de bonne longueur mais exacerbée par une acidité donnant un peu d'amertume. Une bouteille à point, ne fallait plus attendre.
Merci Pierre. 17-17,5/20.

Landonne 1991 Guigal
La robe détonne p/r au 92........quelle jeunesse! Le bouquet est fort complexe. J'y ai perçu des olives, du cassis et des framboises puis des fleurs. La bouche est énorme! Elle est tantôt pleine et ronde ayant une grande mâche au sens de croquant puis tantôt fraîche et volumineuse sous un air vaporeux. Un grand vin.
Merci Yvan. Il n'y a pas de presse ici. 20/20. Une autre bouteille Iegor.

Landonne 1995 Guigal
Une robe un peu moins dense que celle du 92.
Au premier nez.......typé syrah Rhône Nord.
Une infusion de poivre blanc, une pointe animale et des violettes.
La bouche est à la fois délicate et fine tout en étant puissante et droite. Un vin aux allures de la colline d'Hermitage et plus dans un sens de structure.
Intéressant débat avec tous, en particulier Martin, en rapport avec les bouches "bourguignonnes" vs "bordelaises".
Merci Martin. Un vin de garde. 18,5-19/20.

Côte Blonde 1999 Rostaing
La robe est cerise foncé et un peu terne. Bouteille décantée tout juste avant le départ de Joliette avec remise en bouteille avec bouchon............j'ai appris de Gaël! Wink
Surprise au nez........c'est agréable, non sphinctérien et non bretté......déjà content!
Une pointe animale initiale puis rapidement du poivre et un fruité noir tout comme du lard fumé.
La bouche est ample et juteuse, quasi moelleuse (le 100 points Parker?), les tannins sont dodus, c'est riche mais aucunement lourd. La finale est plus ferme et nous donne un vin avec de l'avenir.
18/20. Mon offrande.

Mouline 2001 Guigal
Le fruité est rouge et confit avec un fond bien épicé.
La bouche est souple et séveuse avec ce touché bien bourguignon.
Vin élégant et fin qui est franchement féminin, délicat et savoureux. Une caresse mais sans la profondeur des Landonne de ce soir.
18-18,5/20. Merci Claude.

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 23 Avr 2013 - 15:57

Merci Michel. Comment étaient les Chave 2000 et Voge 1999?

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 23 Avr 2013 - 16:00

Michel Therrien a écrit:Landonne 1991 Guigal
La robe détonne p/r au 92........quelle jeunesse! Le bouquet est fort complexe. J'y ai perçu des olives, du cassis et des framboises puis des fleurs. La bouche est énorme! Elle est tantôt pleine et ronde ayant une grande mâche au sens de croquant puis tantôt fraîche et volumineuse sous un air vaporeux. Un grand vin.
Merci Yvan. Il n'y a pas de presse ici. 20/20. Une autre bouteille Iegor.

Que du jus de goutte?

Michel Therrien a écrit:UCôte Blonde 1999 Rostaing
La robe est cerise foncé et un peu terne. Bouteille décantée tout juste avant le départ de Joliette avec remise en bouteille avec bouchon............j'ai appris de Gaël! Wink
Surprise au nez........c'est agréable, non sphinctérien et non bretté......déjà content!
Une pointe animale initiale puis rapidement du poivre et un fruité noir tout comme du lard fumé.
La bouche est ample et juteuse, quasi moelleuse (le 100 points Parker?), les tannins sont dodus, c'est riche mais aucunement lourd. La finale est plus ferme et nous donne un vin avec de l'avenir.

Une première dans un CR! Après l'urinoir, les sphincters ... on en apprend tous les jours!

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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Pierre Beauregard le Mar 23 Avr 2013 - 16:45

Vincent, pour le "il n'y a pas de presse ici" on ne fait pas référence à l'équipement mécanique mais à l'écoulement du temps. Cool
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Gael Giraud le Mar 23 Avr 2013 - 21:43

Ravi de pouvoir t'aider Mike !
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Claude Boulanger le Mar 23 Avr 2013 - 23:30

"...on ne fait pas référence à l'équipement mécanique mais à l'écoulement du temps"

Et pour le sphincter??? Shocked

ZIn Very Happy
(Ah ces docteurs, on aura peut-être un jour quelque chose comme : "L’analyse ophtalmique expose un érythème marqué du fluide au repos, exacerbé à l'agitation par la présence de néphrolites invalidants - supposant une paracentèse défaillante du substrat en préopératoire. Expression nasale de type sphinctérien en distal, évoluant en proximal sur le lactose, avec présence bénéfique d'un léger précurseur de fructose. Attaque buccale liminaire atypique avec récidive sphinctérienne mutagène rappelant à l'aération le péha-isoprène rétracté. Le tout irradiant en parcours médian sur le camphre, la benzodiazépine et le sulfure d’hydrogène. Structure médullaire déficiente. Finale atrophiée et hypovolémique. Anémique! < 70 mmHg)
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Re: Côte Rôtie des années 90!

Message par Invité le Mer 24 Avr 2013 - 8:53

Claude Boulanger a écrit:"...on ne fait pas référence à l'équipement mécanique mais à l'écoulement du temps"

Et pour le sphincter??? Shocked

ZIn Very Happy
(Ah ces docteurs, on aura peut-être un jour quelque chose comme : "L’analyse ophtalmique expose un érythème marqué du fluide au repos, exacerbé à l'agitation par la présence de néphrolites invalidants - supposant une paracentèse défaillante du substrat en préopératoire. Expression nasale de type sphinctérien en distal, évoluant en proximal sur le lactose, avec présence bénéfique d'un léger précurseur de fructose. Attaque buccale liminaire atypique avec récidive sphinctérienne mutagène rappelant à l'aération le péha-isoprène rétracté. Le tout irradiant en parcours médian sur le camphre, la benzodiazépine et le sulfure d’hydrogène. Structure médullaire déficiente. Finale atrophiée et hypovolémique. Anémique! < 70 mmHg)

Magique!

Merci Claude!

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