Pégau 2007
+3
Ludwig Desjardins
Alain Roy
Vincent Messier-Lemoyne
7 participants
Page 1 sur 1
Pégau 2007
Pégau 2007 est arrivé sur les tablettes aujourd'hui
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/RechercheSuccursale?inventaire=true&storeId=10001&catalogId=10001&langId=-2&productId=759259&partNumber=10957869&succInventaire=1&transaction=poiMap&listeSeulement=true®ionId=-1&longitude=-70.380013&latitude=47.665142&pwidth=494&pheight=324
Les miennes sont au frais ... j'ai comme l'impression que ça va partir vite, vite, vite ...
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/RechercheSuccursale?inventaire=true&storeId=10001&catalogId=10001&langId=-2&productId=759259&partNumber=10957869&succInventaire=1&transaction=poiMap&listeSeulement=true®ionId=-1&longitude=-70.380013&latitude=47.665142&pwidth=494&pheight=324
Les miennes sont au frais ... j'ai comme l'impression que ça va partir vite, vite, vite ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
Qu'a-t-il de particulier ce Pegau, comparé aux Beaucastel, Crau et autres Vatican de ce monde ? Juste pour savoir comme néophyte (personne nouvellement convertie aux CNP !), ayant déjà encavé ceux-ci, si je devais encaver celui-là...
Alain Roy- Messages : 3280
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Pégau 2007
Acheté également aujourd'hui. Le taux d'alcool m'a fait sursauté (14%). C'est très faible non pour un 80% grenache de 2007?
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
Ludwig Desjardins a écrit:Acheté également aujourd'hui. Le taux d'alcool m'a fait sursauté (14%). C'est très faible non pour un 80% grenache de 2007?
Effectivement ça me semble peu probable et c'est un mystère. L'étiquette standard des 2000 et 2001 indique 13.5%...!
Depuis 2004 elle indique 14%, c'est le cas des 2005 et 2006, comme le 2007 donc. C'est peu crédible.
Je serais étonné que ce 2007 ait 14%, mais je ne sais pas le seuil de tolérance de la SAQ au niveau de la quantité mesurée vs affichée. En 2003, ils avaient du noircir le chiffre et ajouter une contre-étiquette à...15.2%.
Quant au prix, c'est une record.
Je suis d'accord avec Patrick ça commence à être limite et ce n'est certainement plus le rapport qualité/prix phénoménal d'il y a quelques années:
2006: 79.50
2005: 79$
2004: 65$
2003: 59$
2001: 54$
2000: 51.25
1999:49.25
1998: 40$
1995: 34$
À ce prix record, je ne suis pas si sûr qu'il va s'envoler....il n'a pas eu les notes qui font courir les foules (seulement 95 pts Parker ;-).....) ni de présence dans le top 10 du Wine Speculator....
Mais s'il en reste il est certain que je vais en encaver quelques unes.....juste moins que par le passé..!
Yves Martineau- Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
Alain Roy a écrit:
Qu'a-t-il de particulier ce Pegau, comparé aux Beaucastel, Crau et autres Vatican de ce monde ? Juste pour savoir comme néophyte (personne nouvellement convertie aux CNP !), ayant déjà encavé ceux-ci, si je devais encaver celui-là...
Un chouchou de Parker, su style très traditionnel, gourmand, confituré. J'adore, même si le prix est limite. I'm a grenache slut! Beaucastel est plus grand à mon sens mais un peu moins hédoniste. Quant à la Crau, c'est un terroir d'où plusieurs CNP sont issus, dont Pegau en bonne partie. J'imagine que tu parles du Vieux Télégraphe, qui est aussi un style traditionnel. Vatican Cuvée Sixtine, c'est plus moderne avec de la barrique.
Yves Martineau- Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
C'est vrai que le 2003 était pas cher ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
Yves Martineau a écrit:
Un chouchou de Parker, su style très traditionnel, gourmand, confituré. J'adore, même si le prix est limite. I'm a grenache slut! Beaucastel est plus grand à mon sens mais un peu moins hédoniste. Quant à la Crau, c'est un terroir d'où plusieurs CNP sont issus, dont Pegau en bonne partie. J'imagine que tu parles du Vieux Télégraphe, qui est aussi un style traditionnel. Vatican Cuvée Sixtine, c'est plus moderne avec de la barrique.
Merci d'avoir partagé votre point de vue, et ainsi d'avoir répondu à mon interrogation. Comme je me sens vraiment plus sécure avec le mot "traditionnel" qu'avec le mot "moderne", allez hop, trois Pegau au dodo...De toute façon en général, j'aime ben ça les vins du Rhône !
Alain Roy- Messages : 3280
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Pégau 2007
Essayé hier pour la deuxième fois (la première au Salon de Vins) et après 2 heures de carafe, c'est vraiment bon.
Jean-Sebastien Rivard- Messages : 131
Date d'inscription : 08/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
Et j'ai ajouté du Doisy-Daene 2007 en demie...
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Pegau 2009
Moins cher que le 2007 à 75$, il ne semble pas quitter les tablettes très vite. Acheté hier et dégusté sur deux soirs, c'est l'archétype du châteauneuf traditionnel. Le premier soir il apparaît presque doux tant les tannins sont peu présents par rapport à la douceur du fruit, et puis les arômes semblent un peu éteints en ce premier soir.
Le lendemain (gardé en demi-bouteille au frais), le vin a subi une métamorphose. D'une part le nez est beaucoup plus axé sur le fruit : confiture de mûre, légères notes de prune fraîche, complétée par ces notes si typiques des Feraud, Bonneau et Versino d'herbes grillées, de viande et de liqueur kirsch. C'est puissant et ça ne donne pas dans la dentelle comme arômes, mais en même temps ce n'est pas trop lourd. Au palais, l'équilibre est excellent entre la structure assez affirmée, l'acidité plutôt basse et le velouté amené par le côté glycériné du vin. C'est long et sapide à la fois en finale, aucune lourdeur, avec une minéralité assez rare dans la région. Mais cest un vin vraiment pas pour les amateurs de technologie (probablement un peu de bretts, contrôlés mais présents, ce qui représente toujours un risque à long terme). 94pts
Le lendemain (gardé en demi-bouteille au frais), le vin a subi une métamorphose. D'une part le nez est beaucoup plus axé sur le fruit : confiture de mûre, légères notes de prune fraîche, complétée par ces notes si typiques des Feraud, Bonneau et Versino d'herbes grillées, de viande et de liqueur kirsch. C'est puissant et ça ne donne pas dans la dentelle comme arômes, mais en même temps ce n'est pas trop lourd. Au palais, l'équilibre est excellent entre la structure assez affirmée, l'acidité plutôt basse et le velouté amené par le côté glycériné du vin. C'est long et sapide à la fois en finale, aucune lourdeur, avec une minéralité assez rare dans la région. Mais cest un vin vraiment pas pour les amateurs de technologie (probablement un peu de bretts, contrôlés mais présents, ce qui représente toujours un risque à long terme). 94pts
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Pégau 2007
C'est un deuxième arrivage, il avait pratiquement disparu à Noël!
J'ai aussi adoré....
J'ai aussi adoré....
11/11/2012 rated 94 points: Un vin de couleur sombre, au nez animal, sauvage, avec de la viande grillée, fruit noir et anis.
La bouche est riche, glycérinée, avec une texture grasse, succulente. C'est un vin large, ample et très gourmand, dense, épicé et très long. Il y a de la mâche en finale mais c'est sous une masse de fruit. Un vin imposant mais en même temps, l'ensemble est très équilibré, avec une bonne fraîcheur et rien d'excessif, c'est vraiment superbe! Un vin authentique, digne exemple du style traditionnel. Déjà délicieux, il sera dur de le laisser vieillir….sans doute le meilleur jeune Pegau depuis le 2003....j'adore! 94+ pts
12/1/2012 rated 93 points: Un superbe vin authentique, de style traditionnel, fougueux, dense et généreux, avec une longue finale envoûtante, sur le kirsch, les épices et la cannelle. Cette bouteille est aussi racée, mais plus serrée et moins exubérante que la précédente. Même s'il donne beaucoup de plaisir sur son fruit gourmand, ses tanins enveloppés lui assurent un potentiel de garde certain. Grande réussite du millésime. 93+ pts
Dernière édition par Yves Martineau le Mar 12 Fév 2013 - 21:38, édité 1 fois
Yves Martineau- Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Pégau 2007
Un nouvelle arrivage est arrivé la semaine dernière sur les tablettes de la SAQ (semaine du 4 février)...
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 21:09 par Pierre Beauregard
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mer 13 Mar 2024 - 10:49 par Alain Roy
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Les loteries 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:16 par Patrick Ayotte
» Proposition de verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Dim 3 Mar 2024 - 18:37 par Fabien Rosiau
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy
» Voyage au Portugal
Ven 16 Fév 2024 - 18:21 par Frederick Blais
» Civet de sanglier
Jeu 15 Fév 2024 - 17:35 par Fabien Rosiau