Arrivage Signature - 7 octobre 2010
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Mario Vaillancourt
Pierre Beauregard
Ludwig Desjardins
Vincent Messier-Lemoyne
8 participants
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Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Des intéressés pour Ste-Hune 2004?
Il y a également Les Referts 2007 de Girardin vendu à prix correct.
Il y a également Les Referts 2007 de Girardin vendu à prix correct.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Cette semaine seulement silex de dagueneau pour moi, trop de vin qui arrive!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Ludwig Desjardins a écrit:Cette semaine seulement silex de dagueneau pour moi, trop de vin qui arrive!
Le 2006 ou 2007 Ludwig ?
(bouchon identifié 2006, étiquette tant qu'à elle 2007)
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Je tente d'eclaircir le tout Pierre, j'ai demande a un conseiller d'enquêter auprès du labo ou de l'importateur.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
J'imagine que ça doit être un reste de bouchons qui a servi lors de l'embouteillage du millésime suivant ...
Le contraire (2007 sur le bouchon et 2006 sur la bouteille) m'inquiéterait davantage!
Le contraire (2007 sur le bouchon et 2006 sur la bouteille) m'inquiéterait davantage!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Referts de Girardin est intéressant.
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:J'imagine que ça doit être un reste de bouchons qui a servi lors de l'embouteillage du millésime suivant ...
J'ai acheté 2 bouteilles hier : 1 correcte (étiquette et bouchon 2006) et l'autre non. Alors, ça ne doit pas être nécessairement un reste de bouchon.
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Donc c'est du 2006!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Petite question quiz; Où puis-je consulter la liste "Arrivage Signature - 7 octobre 2010"?
Merci
Merci
Invité- Invité
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Eric Laurence a écrit:Petite question quiz; Où puis-je consulter la liste "Arrivage Signature - 7 octobre 2010"?
Merci
Tu donnes une enveloppe brune à Franco Fava pour tomber sur la short list.
Ou tu peux envoyer un courriel à la Signature pour recevoir la lettre à chaque semaine.
Jean-Sebastien Rivard- Messages : 131
Date d'inscription : 08/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Eric Laurence a écrit:Petite question quiz; Où puis-je consulter la liste "Arrivage Signature - 7 octobre 2010"?
Merci
Bienvenue Éric.
Au plaisir de te lire et te rencontrer lors d'une dégustation ou événement.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
J'ai hésité à m'en procurer en juin et j'ai laissé tomber. Le même dilemme se pose maintenant, j'aime pas l'idée de payer 175$ pour un vin qui a été chaptalisé (même légèrement dans ce millésime) . Sur ce point, les grands blancs de l'Allemagne ont une longueur d'avance, la chaptalisation n'étant pas permise.Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Des intéressés pour Ste-Hune 2004?
Patrick Pollefeys- Messages : 650
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Arrivage Signature - 7 octobre 2010
Pierre Beauregard a écrit:Vincent Messier-Lemoyne a écrit:J'imagine que ça doit être un reste de bouchons qui a servi lors de l'embouteillage du millésime suivant ...
J'ai acheté 2 bouteilles hier : 1 correcte (étiquette et bouchon 2006) et l'autre non. Alors, ça ne doit pas être nécessairement un reste de bouchon.
J'ai eu une réponse hier en fin d'après-midi de Jean Parent. Je l'avais contacté en matinée pour savoir qu'est-ce que j'avais acheté au juste la veille ??? Bouchons 2006 et étiquettes 2007 ???
M.Parent a contacté Louis-Benjamin Dagueneau pour tirer l'affaire au claire. Le bouchon fait fois du millésime. À l'embouteillage les bouchon sont mis sur les bouteilles garantissants ainsi le millésime. Avant d'expédier les bouteilles on y colle les étiquettes, d'où provient l'erreur.
Je ne sais pas si nous verrons le 2007 vue la lenteur de la S.A.Q. Au printemps 2009, les vins du domaine Dagueneau étaient sur les tablettes de plusieurs cavistes à Paris. Nous avons donc un retard dans la commercialisation des vins de Dagueneau.
Daniel
Daniel Gauthier- Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009
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