Décès Michel Buisson 1er août 2021

Michel Buisson vient à peine de nous quitter ce soir.
Il avait 86 ans l'ancien et nous l'aimions beaucoup.

Triste nouvelle. Une personne hyper sympathique. Mes condoléances à toute la famille.

C'est bien triste quand les aïeux d'une famille quittent les leurs et tous ceux qu'ils ont marqué. Mes condoléances à Patrick et toute la famille.

Cette perte vient s’ajouter à plusieurs autres dans le monde vinicole en 2020-2021. Mes condoléances à Catherine Buisson et à toute la famille.

Mes condoléances Patrick, je garderai que de bon souvenirs de ce M. Buisson fort sympatique.

Une bien triste nouvelle, bien qu'attendue.

Je garderai de Michel le souvenir d'un homme doux, généreux, simple et taquin et chérirai le souvenir des moments passés en sa compagnie.

Condoléances à tous ses proches.

Mes condoléances à toi et ta famille Patrick.

Triste nouvelle. Mes sympathies à Catherine, Patrick et la famille.

Bien triste nouvelle.
Toutes mes plus sincères sympathies au proche et à la famille.

Merci pour vos messages les amis. Cela nous touche beaucoup.

Toutes mes sympathies à votre famille Patrick.

Il y a des fois où la distance est plus cruelle … ainsi, le jour des obsèques de Michel, nous les avons rejoints en bouteille :

Buisson-Charles Tessons meursault 2013 : Couleur prononcée, mais brillante. Nez expressif, ouvert, sur les fruits à chair jaune, avec une touche d’exotisme, mais aussi des nuances fraîches, mentholées. La bouche est ouverte, offrant un grain satiné, expressive, ample à l’attaque, puis plus nerveuse en finale. Jolie longueur et complexité de premier cru.

Buisson-Charles Goutte d’Or meursault 1er cru 2008 : Couleur similaire à la précédente. Nez épicé, mature, avec des nuances fumées et noisettées. Il rajeunit à l’air. La bouche est puissante, dense, harmonieuse. D’impression moins grasse, il est compact, traçant, fougueux. Le premier millésime que j’ai goûté sur fûts au domaine et ma dernière 2008 en cave … on boucle la boucle.

Buisson-Charles Hautes Coutures bourgogne rouge 2015 : Couleur foncée, moyennement dense, étincelante. Un nez appétant, invitant, joyeux et pur. La bouche est suave, gourmande et juteuse, charnue et croquante à la fois. Un vin de soif et de plaisir qui rappelle que c’est souvent très compliqué de faire simple.

Et, en me fermant les yeux, j’entendais Michel dire : c’est rond, c’est riche, c’est plein de vin … c’est bon! Salut l’ami.

Merci Vincent. Merci à vous tous amis de la Paulee de votre confiance. Notre reference s’en est allée et pour le domaine, c’est une page qui se tourne. Nous n’aurons pas eu le temps de lui montrer la fin de nos travaux…mais je sais qu’il les supervise avec bienveillance de la haut.

Quand les mots manquent, une image en vaut mille......Adieu cher Michel, r.i.p.