Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
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Michel Therrien
Daniel Gauthier
Patrick Ayotte
Frederick Blais
Fabien Rosiau
9 participants
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Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Bonjour,
Je me demandais si comme moi quelques un d'entre-vous aviez-vu le reportage : Grand cru sur le domaine Marchand-Tawse et le parcours atypique de Pascal Marchand.
Et surtout je me demandais ce que les amateurs de la Bourgogne qui fréquentent ce site en ont pensé et ce qu'ils pensent du Domaine en question, de ses méthodes de vinification et donc de ses vins...
Merci par avance.
Salutations.
Je me demandais si comme moi quelques un d'entre-vous aviez-vu le reportage : Grand cru sur le domaine Marchand-Tawse et le parcours atypique de Pascal Marchand.
Et surtout je me demandais ce que les amateurs de la Bourgogne qui fréquentent ce site en ont pensé et ce qu'ils pensent du Domaine en question, de ses méthodes de vinification et donc de ses vins...
Merci par avance.
Salutations.
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Il y a t-il un lien vers ce reportage?
Merci
Merci
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Frederick Blais a écrit:Il y a t-il un lien vers ce reportage?
Merci
YES : https://vimeo.com/ondemand/grandcru
C'est 5,99$ en location sur Vimeo par contre...
Je trouve que ça vaut le coup...
Une fois visionné ne fermez pas la page vous pourrez le revoir autant de fois que vous voudrez et pas seulement pour 48 heures comme mentionné...
Merci
Sinon les impressions sur les vins du Domaine...? y avez-vous déjà gouté?
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
J'ai dégusté seulement une fois,il y a longtemps, millésime 2008 je crois. C'était bien sans être grand. J'ai eu par contre plusieurs belles surprises avec les Domaine de la Vougeraie de plus de 10 ans. Je les croyais trop moderne à prime abord mais le temps lui a donné raison. Des vins beaucoup plus civilisé que ce à quoi il m'a habitué avec le clos des Épenaux. J'ai rencontré Pascal une seule fois, c'était pour déguster des vins qui a produit en Australie, chic type!
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
J'ai vu le documentaire que j'ai trouvé très intéressant (il est souvent disponible en visionnement gratuit, il ne suffit que de suivre la page FB Grand Cru pour être informé), mais je n'achète pas plus les vins que j'ai goûté 2-3 fois dans des événements...
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Patrick Ayotte a écrit:J'ai vu le documentaire que j'ai trouvé très intéressant (il est souvent disponible en visionnement gratuit, il ne suffit que de suivre la page FB Grand Cru pour être informé), mais je n'achète pas plus les vins que j'ai goûté 2-3 fois dans des événements...
Merci Patrick pour votre réponse...je comprends que vous n'avez pas été impressionné par les vins...en même temps c'est tellement subjectif...d'une personne à l'autre...les goûts et les attentes peuvent tellement varier.
Serai t’il possible pour vous de me dire quel millésimes aviez-vous dégustés?
Merci
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Frederick Blais a écrit:J'ai dégusté seulement une fois,il y a longtemps, millésime 2008 je crois. C'était bien sans être grand. J'ai eu par contre plusieurs belles surprises avec les Domaine de la Vougeraie de plus de 10 ans. Je les croyais trop moderne à prime abord mais le temps lui a donné raison. Des vins beaucoup plus civilisé que ce à quoi il m'a habitué avec le clos des Épenaux. J'ai rencontré Pascal une seule fois, c'était pour déguster des vins qui a produit en Australie, chic type!
Cool merci pour tes impressions.
Je crois qu'il y a eu des changements depuis quelques millésimes dans les méthodes de vinifications et dans les directives que Pascal à donné à ses vinificateurs.
Il en parle sans en parler dans son documentaire...
C'est pour ça que j'aurai aimé avoir l'avis de dégustateurs sur des millésimes récents (2014 et en montant...)
Pour la Vougeraie je crois que c'était Pierre Vincent (un copain de Pascal) qui vinifiai là-bas...est-ce que tu veux-dire que ce serait Pascal Marchand qui aurai repris les rennes à son départ en 2018?
Sinon oui c'est vrai qu'il a l'air d'être quelqu'un de simple et accessible..
Merci
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Fabien Rosiau a écrit:Patrick Ayotte a écrit:J'ai vu le documentaire que j'ai trouvé très intéressant (il est souvent disponible en visionnement gratuit, il ne suffit que de suivre la page FB Grand Cru pour être informé), mais je n'achète pas plus les vins que j'ai goûté 2-3 fois dans des événements...
Merci Patrick pour votre réponse...je comprends que vous n'avez pas été impressionné par les vins...en même temps c'est tellement subjectif...d'une personne à l'autre...les goûts et les attentes peuvent tellement varier.
Serai t’il possible pour vous de me dire quel millésimes aviez-vous dégustés?
Merci
J'ai aimé, mais je n'achète plus de vins dans les prix pratiqués par ce domaine tout simplement. Avoir l'occasion d'en boire, je le ferais avec plaisir!
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Patrick Ayotte a écrit:Fabien Rosiau a écrit:Patrick Ayotte a écrit:J'ai vu le documentaire que j'ai trouvé très intéressant (il est souvent disponible en visionnement gratuit, il ne suffit que de suivre la page FB Grand Cru pour être informé), mais je n'achète pas plus les vins que j'ai goûté 2-3 fois dans des événements...
Merci Patrick pour votre réponse...je comprends que vous n'avez pas été impressionné par les vins...en même temps c'est tellement subjectif...d'une personne à l'autre...les goûts et les attentes peuvent tellement varier.
Serai t’il possible pour vous de me dire quel millésimes aviez-vous dégustés?
Merci
J'ai aimé, mais je n'achète plus de vins dans les prix pratiqués par ce domaine tout simplement. Avoir l'occasion d'en boire, je le ferais avec plaisir!
oui je comprends...la Bourgogne est ce qu'elle est et le marché...lui aussi...
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Fabien Rosiau a écrit:Frederick Blais a écrit:J'ai dégusté seulement une fois,il y a longtemps, millésime 2008 je crois. C'était bien sans être grand. J'ai eu par contre plusieurs belles surprises avec les Domaine de la Vougeraie de plus de 10 ans. Je les croyais trop moderne à prime abord mais le temps lui a donné raison. Des vins beaucoup plus civilisé que ce à quoi il m'a habitué avec le clos des Épenaux. J'ai rencontré Pascal une seule fois, c'était pour déguster des vins qui a produit en Australie, chic type!
Cool merci pour tes impressions.
Je crois qu'il y a eu des changements depuis quelques millésimes dans les méthodes de vinifications et dans les directives que Pascal à donné à ses vinificateurs.
Il en parle sans en parler dans son documentaire...
C'est pour ça que j'aurai aimé avoir l'avis de dégustateurs sur des millésimes récents (2014 et en montant...)
Pour la Vougeraie je crois que c'était Pierre Vincent (un copain de Pascal) qui vinifiai là-bas...est-ce que tu veux-dire que ce serait Pascal Marchand qui aurai repris les rennes à son départ en 2018?
Sinon oui c'est vrai qu'il a l'air d'être quelqu'un de simple et accessible..
Merci
Fabien, tu trouveras les réponses au parcours de Pascal Marchand dans cet article de Jacques Benoit dans La Presse de 2008.
https://www.lapresse.ca/societe/200809/08/01-657597-en-bourgogne-chez-pascal-marchand.php
Article très intéressant que je n'avais pas lu à l'époque...
Daniel Gauthier- Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Daniel Gauthier a écrit:Fabien Rosiau a écrit:Frederick Blais a écrit:J'ai dégusté seulement une fois,il y a longtemps, millésime 2008 je crois. C'était bien sans être grand. J'ai eu par contre plusieurs belles surprises avec les Domaine de la Vougeraie de plus de 10 ans. Je les croyais trop moderne à prime abord mais le temps lui a donné raison. Des vins beaucoup plus civilisé que ce à quoi il m'a habitué avec le clos des Épenaux. J'ai rencontré Pascal une seule fois, c'était pour déguster des vins qui a produit en Australie, chic type!
Cool merci pour tes impressions.
Je crois qu'il y a eu des changements depuis quelques millésimes dans les méthodes de vinifications et dans les directives que Pascal à donné à ses vinificateurs.
Il en parle sans en parler dans son documentaire...
C'est pour ça que j'aurai aimé avoir l'avis de dégustateurs sur des millésimes récents (2014 et en montant...)
Pour la Vougeraie je crois que c'était Pierre Vincent (un copain de Pascal) qui vinifiai là-bas...est-ce que tu veux-dire que ce serait Pascal Marchand qui aurai repris les rennes à son départ en 2018?
Sinon oui c'est vrai qu'il a l'air d'être quelqu'un de simple et accessible..
Merci
Fabien, tu trouveras les réponses au parcours de Pascal Marchand dans cet article de Jacques Benoit dans La Presse de 2008.
https://www.lapresse.ca/societe/200809/08/01-657597-en-bourgogne-chez-pascal-marchand.php
Article très intéressant que je n'avais pas lu à l'époque...
Génial, merci beaucoup Daniel!
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Il faut acheter son Musigny!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Michel Therrien a écrit:Il faut acheter son Musigny!
Où ?
Alain Roy- Messages : 3316
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Michel Therrien a écrit:Il faut acheter son Musigny!
Musigny 1999 Du Domaine de la Vougerais, dégusté autour de 2014 je dirais, était un vin Parfait!
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Fabien Rosiau a écrit:Daniel Gauthier a écrit:Fabien Rosiau a écrit:Frederick Blais a écrit:J'ai dégusté seulement une fois,il y a longtemps, millésime 2008 je crois. C'était bien sans être grand. J'ai eu par contre plusieurs belles surprises avec les Domaine de la Vougeraie de plus de 10 ans. Je les croyais trop moderne à prime abord mais le temps lui a donné raison. Des vins beaucoup plus civilisé que ce à quoi il m'a habitué avec le clos des Épenaux. J'ai rencontré Pascal une seule fois, c'était pour déguster des vins qui a produit en Australie, chic type!
Cool merci pour tes impressions.
Je crois qu'il y a eu des changements depuis quelques millésimes dans les méthodes de vinifications et dans les directives que Pascal à donné à ses vinificateurs.
Il en parle sans en parler dans son documentaire...
C'est pour ça que j'aurai aimé avoir l'avis de dégustateurs sur des millésimes récents (2014 et en montant...)
Pour la Vougeraie je crois que c'était Pierre Vincent (un copain de Pascal) qui vinifiai là-bas...est-ce que tu veux-dire que ce serait Pascal Marchand qui aurai repris les rennes à son départ en 2018?
Sinon oui c'est vrai qu'il a l'air d'être quelqu'un de simple et accessible..
Merci
Fabien, tu trouveras les réponses au parcours de Pascal Marchand dans cet article de Jacques Benoit dans La Presse de 2008.
https://www.lapresse.ca/societe/200809/08/01-657597-en-bourgogne-chez-pascal-marchand.php
Article très intéressant que je n'avais pas lu à l'époque...
Génial, merci beaucoup Daniel!
Bienvenue Fabien !
Suite à ton interrogation sur le passage de Pascal Marchand à la Vougeraie, je me suis souvenu qu'il était passé du Clos de Épeneaux au domaine de la Vougeraie vers la fin des années 90. Je ne me souvenait pas de l'année de son départ et du nombre d'années passé au domaine de la Vougeraie.
Daniel Gauthier- Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Musigny est pas mal un terroir parfait ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Daniel Gauthier a écrit:Fabien Rosiau a écrit:Daniel Gauthier a écrit:Fabien Rosiau a écrit:Frederick Blais a écrit:J'ai dégusté seulement une fois,il y a longtemps, millésime 2008 je crois. C'était bien sans être grand. J'ai eu par contre plusieurs belles surprises avec les Domaine de la Vougeraie de plus de 10 ans. Je les croyais trop moderne à prime abord mais le temps lui a donné raison. Des vins beaucoup plus civilisé que ce à quoi il m'a habitué avec le clos des Épenaux. J'ai rencontré Pascal une seule fois, c'était pour déguster des vins qui a produit en Australie, chic type!
Cool merci pour tes impressions.
Je crois qu'il y a eu des changements depuis quelques millésimes dans les méthodes de vinifications et dans les directives que Pascal à donné à ses vinificateurs.
Il en parle sans en parler dans son documentaire...
C'est pour ça que j'aurai aimé avoir l'avis de dégustateurs sur des millésimes récents (2014 et en montant...)
Pour la Vougeraie je crois que c'était Pierre Vincent (un copain de Pascal) qui vinifiai là-bas...est-ce que tu veux-dire que ce serait Pascal Marchand qui aurai repris les rennes à son départ en 2018?
Sinon oui c'est vrai qu'il a l'air d'être quelqu'un de simple et accessible..
Merci
Fabien, tu trouveras les réponses au parcours de Pascal Marchand dans cet article de Jacques Benoit dans La Presse de 2008.
https://www.lapresse.ca/societe/200809/08/01-657597-en-bourgogne-chez-pascal-marchand.php
Article très intéressant que je n'avais pas lu à l'époque...
Génial, merci beaucoup Daniel!
Bienvenue Fabien !
Suite à ton interrogation sur le passage de Pascal Marchand à la Vougeraie, je me suis souvenu qu'il était passé du Clos de Épeneaux au domaine de la Vougeraie vers la fin des années 90. Je ne me souvenait pas de l'année de son départ et du nombre d'années passé au domaine de la Vougeraie.
D'après l'article de 1999 à 2006.
Merci!
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Un peu plus de 0,0916 ha ou 9 ares
Dont moins de 0,015 ha de la parcelle de Porcheret.....ou 1,5 ares ou 156 mètre carré.
Deux parcelle un peu juchées.....au dessus des petits vougeots!
Dont moins de 0,015 ha de la parcelle de Porcheret.....ou 1,5 ares ou 156 mètre carré.
Deux parcelle un peu juchées.....au dessus des petits vougeots!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Michel Therrien a écrit:Un peu plus de 0,0916 ha ou 9 ares
Dont moins de 0,015 ha de la parcelle de Porcheret.....ou 1,5 ares ou 156 mètre carré.
Deux parcelle un peu juchées.....au dessus des petits vougeots!
On aimerait un peu plus de precision dans tes interventions Wineboy
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Michel Larouche a écrit:Michel Therrien a écrit:Un peu plus de 0,0916 ha ou 9 ares
Dont moins de 0,015 ha de la parcelle de Porcheret.....ou 1,5 ares ou 156 mètre carré.
Deux parcelle un peu juchées.....au dessus des petits vougeots!
On aimerait un peu plus de precision dans tes interventions Wineboy
Effectivement, c’est flou un peu..
Combien de degrés pour la pente et enlignement avec le soleil...
Francois Fontaine- Messages : 286
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Michel Therrien a écrit:Un peu plus de 0,0916 ha ou 9 ares
Dont moins de 0,015 ha de la parcelle de Porcheret.....ou 1,5 ares ou 156 mètre carré.
Deux parcelle un peu juchées.....au dessus des petits vougeots!
Un dixième d'un acre donc (environ) acquis au prix de 65 acres au Canada selon Moray Tawse!
Ça fait réfléchir...
Alors on comprend qu'à ce prix là les employés égrappent les raisins un à un avec des ciseaux...
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Pascal Marchand-Domaine Marchand-Tawse
Michel Therrien a écrit:Il faut acheter son Musigny!
LCBO AOUT 2020 :
Musigny Grand Cru Domaine Tawse 2017 0538751 Bourgogne 94-96 (VIN) 750
1 388,00 $ 0
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
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