Semaine du 10 septembre
4 participants
Page 1 sur 1
Semaine du 10 septembre
Hier soir :
Comando G Rozas 1er Cru vinos de madrid 2015 : Couleur jeune, mais relativement pâle. Nez de petits fruits rouges et noirs frais et confits, de réglisse rouge, de viande grillée et d’épices. Jolie bouche ronde, gourmande, avec une texture suave, mais qui conserve de la tenue. Les tanins sont fins, l’équilibre est au rendez-vous et on retrouve un certain classicisme dans les proportions. Un producteur que j’aime bien. Très bien.
Comando G Rozas 1er Cru vinos de madrid 2015 : Couleur jeune, mais relativement pâle. Nez de petits fruits rouges et noirs frais et confits, de réglisse rouge, de viande grillée et d’épices. Jolie bouche ronde, gourmande, avec une texture suave, mais qui conserve de la tenue. Les tanins sont fins, l’équilibre est au rendez-vous et on retrouve un certain classicisme dans les proportions. Un producteur que j’aime bien. Très bien.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 10 septembre
Domaine du Gros Noré 2013, Bandol, 40$.
Évidemment, d'un pourpre violacé absolument jeune, assez dense mais limpide. Des fruits noirs plutôt frais, ou mi-cuits, bien épicés, un peu vanillé. Pas lourd nez mais festif. Âh Bandol...que c'est bon ! Juteux, gourmand, pulpeux, vivifiant, enveloppant, un brin sucré, ça c'est juste le fruité ! L'attaque est tout simplement douce, les amers sont civilisés et la tension idéale pour rendre ce généreux nectar frais et sans lourdeur. Finale sur les épices et le fruit, légèrement astringente, ce qui est pardonné d'office car il faut bien que jeunesse se fasse.
(ps fouille-moi pourquoi la saq a décidé de sortir des 2009 à 72$ ?)
Évidemment, d'un pourpre violacé absolument jeune, assez dense mais limpide. Des fruits noirs plutôt frais, ou mi-cuits, bien épicés, un peu vanillé. Pas lourd nez mais festif. Âh Bandol...que c'est bon ! Juteux, gourmand, pulpeux, vivifiant, enveloppant, un brin sucré, ça c'est juste le fruité ! L'attaque est tout simplement douce, les amers sont civilisés et la tension idéale pour rendre ce généreux nectar frais et sans lourdeur. Finale sur les épices et le fruit, légèrement astringente, ce qui est pardonné d'office car il faut bien que jeunesse se fasse.
(ps fouille-moi pourquoi la saq a décidé de sortir des 2009 à 72$ ?)
Alain Roy- Messages : 3280
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 10 septembre
Morgeot 2012, Chassagne-Montrachet 1er cru (rouge), J.M.Pillot, 75$.
Rubis au collet rosé vraiment plus soutenu que le Chassagne village de Ramonet dégusté récemment. Bouquet affirmé, puissant tout en étant avenant, très fruité rouge un peu confit tout de même, ou est-ce l'élevage perceptible qui me fait cet effet là. Ça pinote aristocratiquement !
Beaucoup de matière se présente au palais sur une texture bien ronde. Une explosion de fruits rouges s'ensuit, imprégnant entièrement ma bouche et me faisant saliver. La finale rappelle que ce vin est nerveux et les amers nobles. Costaud mais distingué, il me convient en l'instant mais s'affinera certainement avec le temps.
Rubis au collet rosé vraiment plus soutenu que le Chassagne village de Ramonet dégusté récemment. Bouquet affirmé, puissant tout en étant avenant, très fruité rouge un peu confit tout de même, ou est-ce l'élevage perceptible qui me fait cet effet là. Ça pinote aristocratiquement !
Beaucoup de matière se présente au palais sur une texture bien ronde. Une explosion de fruits rouges s'ensuit, imprégnant entièrement ma bouche et me faisant saliver. La finale rappelle que ce vin est nerveux et les amers nobles. Costaud mais distingué, il me convient en l'instant mais s'affinera certainement avec le temps.
Alain Roy- Messages : 3280
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 10 septembre
Plusieurs vieille bouteilles cette semaine et j'en retiens une en particulier Château Trolong Mondot 1955 Couleur grenat , disque orangé, encore de la saturation. Le nez est superbe, complexe sur des notes de vieux bois, fruits cuits, tabac, épices, cuir, feuilles humides. La bouche est suave en entrée, les tannins complètement fondus, du vrai velours, sur les petits fruits cuits et notes ferreuses, bonne acidité qui donne du tonus et garde le tout très frais, bonne finale douce et agréable sur les notes de tabac et épices. 17.5/20
Frederick Blais- Messages : 2933
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Semaine du 10 septembre
J'ai un Trolong Mondot 1961 en cave (mon année de naissance). Heureux de voir que ce vin peut tenir la route aussi longtemps!Frederick Blais a écrit:Plusieurs vieille bouteilles cette semaine et j'en retiens une en particulier Château Trolong Mondot 1955 Couleur grenat , disque orangé, encore de la saturation. Le nez est superbe, complexe sur des notes de vieux bois, fruits cuits, tabac, épices, cuir, feuilles humides. La bouche est suave en entrée, les tannins complètement fondus, du vrai velours, sur les petits fruits cuits et notes ferreuses, bonne acidité qui donne du tonus et garde le tout très frais, bonne finale douce et agréable sur les notes de tabac et épices. 17.5/20
André
André Laurendeau- Messages : 848
Date d'inscription : 21/06/2009
Age : 62
Localisation : Ste-Dorothée
Re: Semaine du 10 septembre
Clos St-Jean 2014, Chassagne-Montrachet 1er cru (rouge), J.C.Ramonet, 75$.
Rubis peu soutenu (est-ce la signature de Ramonet ?), pêche au ménisque. Superbe bouquet délicat et floral, sur les petites baies rouges fraîches et bien mûres, sans autres flafla de fumée ou de bois. Tendre patine de texture amenant une belle sensation de douceur sur la langue. Le fruité est pur, doucereux sur une vivacité supportant, les amers sont en sourdine. Un seul mot me vient après la finale: élégance. Quelle finesse ! Si jeune et déjà savoureux, dans quelques années ce sera un ange sur son nuage, comme son petit frère Village.
Rubis peu soutenu (est-ce la signature de Ramonet ?), pêche au ménisque. Superbe bouquet délicat et floral, sur les petites baies rouges fraîches et bien mûres, sans autres flafla de fumée ou de bois. Tendre patine de texture amenant une belle sensation de douceur sur la langue. Le fruité est pur, doucereux sur une vivacité supportant, les amers sont en sourdine. Un seul mot me vient après la finale: élégance. Quelle finesse ! Si jeune et déjà savoureux, dans quelques années ce sera un ange sur son nuage, comme son petit frère Village.
Alain Roy- Messages : 3280
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Sujets similaires
» Semaine du 11 septembre
» Semaine du 20 Septembre
» Semaine du 06 septembre
» Semaine du 1er septembre
» Semaine du 8 septembre
» Semaine du 20 Septembre
» Semaine du 06 septembre
» Semaine du 1er septembre
» Semaine du 8 septembre
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 21:09 par Pierre Beauregard
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mer 13 Mar 2024 - 10:49 par Alain Roy
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Les loteries 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:16 par Patrick Ayotte
» Proposition de verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Dim 3 Mar 2024 - 18:37 par Fabien Rosiau
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy
» Voyage au Portugal
Ven 16 Fév 2024 - 18:21 par Frederick Blais
» Civet de sanglier
Jeu 15 Fév 2024 - 17:35 par Fabien Rosiau