Derniers sujets
» Dégustation de rêve - Étapes en cascade
Hier à 23:41 par Patrick Désy

» Roger Federer °1 mondial à nouveau!
Hier à 23:11 par Patrick Désy

» Semaine du 11 février
Hier à 21:21 par Jonathan Marquis

» Cornas 10 ans et plus ?
Sam 17 Fév 2018 - 11:19 par Jean Parent

» Vos surprises ou découvertes de l’année 2017
Ven 16 Fév 2018 - 21:54 par Dagenais, Simon

» Courrier vinicole l'Odyssée
Ven 16 Fév 2018 - 13:02 par David Bedard

» Nouveau Popsicle qui fera malheur!
Ven 16 Fév 2018 - 11:08 par Alain Roy

» Arrivage Cellier du jeudi
Ven 16 Fév 2018 - 9:04 par Frederick Blais

» Le jeune Taureau de Calce
Ven 16 Fév 2018 - 0:34 par Patrick Désy

» Mini-dreamer en blanc
Lun 12 Fév 2018 - 8:20 par Yves Martineau

» Semaine du 4 février 2018
Dim 11 Fév 2018 - 21:48 par Pierre Beauregard

» Club des vins d'Abitibi-Ouest
Dim 11 Fév 2018 - 16:10 par Stéphanie Chénier

» Visite au Domaine Jean-Paul et Benoît Droin
Dim 11 Fév 2018 - 15:22 par Vincent Messier-Lemoyne

» Bourgogne: restaurants
Mar 6 Fév 2018 - 13:07 par Stéphanie Chénier

» Semaine du 29 janvier 2018
Mar 6 Fév 2018 - 8:46 par Patrick Ayotte

Février 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Calendrier Calendrier


Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Yves Martineau le Jeu 8 Juin 2017 - 6:58

J'ignorais que Mas Jullien fait maintenant autant de cuvées différentes. Difficile à suivre... Neutral
avatar
Yves Martineau

Messages : 5448
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Alain Roy le Jeu 8 Juin 2017 - 11:13

Yves Martineau a écrit:J'ignorais que Mas Jullien fait maintenant autant de cuvées différentes. Difficile à suivre... Neutral

J'ai fait la même réflexion... Question
avatar
Alain Roy

Messages : 2037
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Jean-Philippe Marcoux le Jeu 8 Juin 2017 - 15:43

Préférez-vous Mas Jullien ou bien Léon Barral ?

Jean-Philippe Marcoux

Messages : 22
Date d'inscription : 08/02/2016
Age : 27

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Yves Martineau le Jeu 8 Juin 2017 - 16:21

Pas facile comme question!

Des styles différents que j'aime bien.

Barral est plus riche, voire baroque, mais accessible en jeunesse. Il faut beaucoup de temps au Mas Jullien pour s'ouvrir, il me parait alors plus raffiné. Deux visions différentes du vin du sud.
avatar
Yves Martineau

Messages : 5448
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Michelle Champagne le Jeu 8 Juin 2017 - 18:13

Yves Martineau a écrit:Pas facile comme question!

Des styles différents que j'aime bien.

Barral est plus riche, voire baroque, mais accessible en jeunesse. Il faut beaucoup de temps au Mas Jullien pour s'ouvrir, il me parait alors plus raffiné. Deux visions différentes du vin du sud.

Ne crois-tu pas que l'encépagement vient jouer un rôle dans les différences? 40% mourvèdre pour le Mas Jullien Autour de Jonquières (cuvée classique scratch ) vs 40% syrah pour le Leon Barral cuvée Jadis. C'est la cuvée Lous Rougeos qui s'apparente le plus au Jadis. Je ne crois pas avoir déjà vu la cuvée Lous Rougeos à la SAQ avant aujourd'hui. Difficile de s'y retrouver...
avatar
Michelle Champagne

Messages : 1527
Date d'inscription : 26/07/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Yves Martineau le Jeu 8 Juin 2017 - 18:34

Barral fait au moins trois cuvées à l'encépagement différent et Mas Jullien au moins autant (encore plus en 2015 on dirait). Bien sûr que l'aromatique en sera affectée, mais je crois qu'au-delà de ces différences de matière première d'une cuvée à l'autre, il y a aussi des signatures différentes.
avatar
Yves Martineau

Messages : 5448
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 9 Juin 2017 - 10:10

Barral produit Valinière qui est quasi exclusivement produite à partir de mourvèdre et qui se déguste plutôt bien, même en jeunesse. Je pense donc, comme Yves, que c'est une conception différente du vin qui explique ici les différences, bien plus que l'encépagement.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
avatar
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7626
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 33
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Sébastien Desforges le Ven 9 Juin 2017 - 11:37

Vraiment deux producteurs excellents ! C'est vrai que Mas Jullien est moins accessible en jeunesse comparativement à Barral. J'en ai très peu en cave et je dois y remédier !
avatar
Sébastien Desforges

Messages : 396
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 31
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Arrivage Signature/Cellier 8 juin

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum