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Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

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Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Invité le Dim 23 Mar 2014 - 16:15

Bonjour,

Pourquoi pas une dégustation de vins italiens de qualité.
$75 et +
2008 en descendant
6 à 8 personnes
Piémont et Vénétie à l'honneur !
Avec un blanc sec et un liquoreux pour compléter une lignée de rouges

Quelque part en mai !

Yvan Grisé:
Jonathan Marquis:
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Alain Roy:
Michel Fréchette:


Réservistes: Gaël Giraud


Dernière édition par Yvan Grisé le Sam 29 Mar 2014 - 18:45, édité 4 fois

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Jonathan Marquis le Dim 23 Mar 2014 - 16:34

Present je pourrais justement ouvrir un quintarelli merlot 97?

Ou autre
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Ludwig Desjardins le Dim 23 Mar 2014 - 17:37

Dommage c'est l'anniversaire de ma fille ce soir-là...

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par André Laurendeau le Dim 23 Mar 2014 - 18:21

Présent!  Et c'est pas les belles Italiennes qui manquent dans ma cave ...

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Jean-Philip Journeault le Dim 23 Mar 2014 - 20:40

Jonathan Marquis a écrit:Present je pourrais justement ouvrir un quintarelli merlot 97?

Ou autre

Bonjour Jonathan,

Le Rosso Cà del Merlo de Quintarelli que tu a acheté chez Iegor n'est pas composé de merlot mais bien d'un mélange Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina et Sangiovese !!! Voici l'histoire derrière le nom de cette cuvée :

This wine is a single vineyard Valpolicella named after a plot of land where a large Merlo (bird) sat perched on a tree overlooking the hillside. It differs from the Valpolicella only in that the grapes come from one specific site and thus the terroir and its influence on the wine are unique. Think of it as Quintarelli’s other Valpolicella to try for comparison.


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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Jonathan Marquis le Dim 23 Mar 2014 - 20:55

Jean-Philip Journeault a écrit:
Jonathan Marquis a écrit:Present je pourrais justement ouvrir un quintarelli merlot 97?

Ou autre

Bonjour Jonathan,

Le Rosso Cà del Merlo de Quintarelli que tu a acheté chez Iegor n'est pas composé de merlot mais bien d'un mélange Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina et Sangiovese !!! Voici l'histoire derrière le nom de cette cuvée :

This wine is a single vineyard Valpolicella named after a plot of land where a large Merlo (bird) sat perched on a tree overlooking the hillside. It differs from the Valpolicella only in that the grapes come from one specific site and thus the terroir and its influence on the wine are unique. Think of it as Quintarelli’s other Valpolicella to try for comparison.



Merci très interessant!! Je suis assez surpris qu'il n'y a aucune trace de merlot d'un vin nommé merlot! Comme quoi des mots se ressemblent mais ne veulent pas tous dire la même chose!
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Olivier Collin le Dim 23 Mar 2014 - 21:01

C'est "merlo" pas "merlot"...  Very Happy Il n'y a donc pas de raison qu'il y ait du merlot dans ce vin. Neutral 

Ce vin a initialement été crée pour un importateur américain, mais en gros c'est un valpolicella.

PS : Yvan, malheureusement pas dispo le jeudi 3 avril.
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Alain Roy le Lun 24 Mar 2014 - 0:46

Vas-tu nous lâcher un moment donné ? Partant !
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Mat Foulidis le Lun 24 Mar 2014 - 9:48

Jonathan Marquis a écrit:

Merci très interessant!! Je suis assez surpris qu'il n'y a aucune trace de merlot d'un vin nommé merlot! Comme quoi des mots se ressemblent mais ne veulent pas tous dire la même chose!


Puisé de mon compte-rendu de ma visite chez Quintarelli le printemps dernier:


Ca’ Del Merlo

Un cru de la Valpolicella qui provient de la parcelle Ca’ Del Merlo. « Ca’ del Merlo » signifie la maison du merle en dialecte vénitien. L’histoire derrière le nom de la parcelle dit que le Maestro à retrouver un merle perché sur un arbre en face du vignoble qui chantait magnifiquement. Le vin issu de cette parcelle suit le même régime de vinification et vieillissement que le Valpolicella Classico. Cependant, la production est beaucoup plus petite que le Valpolicella Classico. Selon mes expériences avec ce cru, il possède moins de rondeur en bouche que le Valpolicella mais se trouve à avoir une concentration plus riche et une minéralité très marquante.
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Michel Fréchette le Lun 24 Mar 2014 - 9:54

Je suis partant...au plaisir de vous rencontrer en Italie

Michel

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Gael Giraud le Lun 24 Mar 2014 - 11:53

m'inscrire comme réserviste svp
Merci
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Yves Martineau le Lun 24 Mar 2014 - 13:39

Gael Giraud a écrit:m'inscrire comme réserviste svp
Merci

C'est qui lui??  Razz clown 
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Gael Giraud le Lun 24 Mar 2014 - 16:05

Yves Martineau a écrit:
Gael Giraud a écrit:m'inscrire comme réserviste svp
Merci

C'est qui lui??  Razz clown 

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Gael Giraud le Lun 24 Mar 2014 - 16:06

J'ai fais connaissance d'un certain baron à Paris qui m'a convié sur ce site et conseillé de déguster quand l'occasion se présenterait, avec vous. C'est parait-il, de qualité.
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Invité le Sam 29 Mar 2014 - 18:43

Bonjour aux inscrits !

Malheureusement, je devrai reporter cette dégustation dans la deuxième partie de mai.

Gardez vos précieux flacons, ce n'est que partie remise !

A +

Yvan

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Lun 31 Mar 2014 - 13:58

Intéressé du lundi ou dimanche!

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Invité le Ven 9 Mai 2014 - 7:35

Bonjour,

Comme promis, je relance cette activité !

Jeudi 15 mai (avec une restriction si le CH est encore en vie et joue ce soir là !)  lol! 

Pour les inscrits, veuillez confirmer votre disponibilité et bienvenu aux autres intéressés !

Par ailleurs, Gael, que j'ai rencontré à l'aéroport lors de mon départ pour la France est retourné dans son pays d'origine pour une période indéfinie.

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Michel Fréchette le Ven 9 Mai 2014 - 7:58

Impossible pour moi ...prise de sang le 16

24 heures sans alcool

À une prochaine

Michel

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Alain Roy le Ven 9 Mai 2014 - 10:35

Pas dispo avant juin.
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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

Message par Invité le Ven 9 Mai 2014 - 16:14

Je vais revenir avec une date en juin.

A +

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Re: Dégustation belles quilles d'Italie (Reportée en mai)

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