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Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

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Olivier Collin
Ludwig Desjardins
Patrick Ayotte
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Message par Julien Martel Mar 7 Jan 2014 - 7:31

Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut
Ouvert à tous

L’idée de cette dégustation est de permettre à ceux qui sont moins initiés à la Bourgogne (et ceux qui le sont!) de goûter aux petits, mais aussi aux très grands, et d’y aller de façon hiérarchique, et se faire une tête sur le millésime. On commence plus doucement, et on termine avec force et émotion.

Quand : Jeudi 23 janvier 2014
Où : Au Restaurant Christophe à Outremont à 19h.
Vin de bienvenue à 18h30 : Jean Sandrin Champagne Cuvée Prestige
Coût : 145$ par personne. Limité à 8 participants + moi

- Je fournis toutes les bouteilles. S’il y en a une bouchonnée… On vit avec!
- Si quelqu’un possède l’une des bouteilles offertes et qu’il souhaite l’offrir, le prix de sa participation sera réduit en conséquence.
- Toutes les bouteilles sont offertes au prix coûtant initial, et je paye ma propre part.


Vague 1
2006 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos de la Servoisine
2006 Pierre Bourée Fils Beaune 1er Cru Les Epenottes
2006 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin

Vague 2
2006 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs
2006 Domaine Ghislaine Barthod / Barthod-Noëllat Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes
2006 Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-Du-Milieu

Vague 3
2006 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques
2006 Jacques-Frédéric Mugnier Musigny


Participants:
1. Julien Martel
2. Marc Lanthier
3. Ludwig Desjardins
4. André Laurendeau
5. Pierre Beauregard
6. Yvan Grisé
7. Yvan Grisé Invité
8. Sébastien Desforges
9. Matias Duque

Réservistes:
1. Fontaine
2. Fred Boivin
3. Jean-Guy Mallette


Dernière édition par Julien Martel le Mar 21 Jan 2014 - 10:14, édité 7 fois (Raison : Ajout de participants)
Julien Martel
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Message par Invité Mar 7 Jan 2014 - 7:50

Présent + 1 invité

Invité
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Message par Sébastien Desforges Mar 7 Jan 2014 - 8:00

Présent
Sébastien Desforges
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Message par Julien Martel Mar 7 Jan 2014 - 8:02

Bienvenue à vous 2 + 1
Julien Martel
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Message par Alain Landry Mar 7 Jan 2014 - 8:04

#9 svp
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Message par Julien Martel Mar 7 Jan 2014 - 8:05

Présentement complet, mais je prends les réservistes.
Comme toujours, il est très possible qu'il y ait des annulations.
Julien Martel
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Message par Matias Duque Mar 7 Jan 2014 - 9:58

Belle dégustation ! Merci de m'inscrire en tant que réserviste.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 7 Jan 2014 - 10:58

Belle initiative Julien.

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Message par Frederik Boivin Mar 7 Jan 2014 - 12:21

intéressant!
en réserve svp - ne serait-ce que pour le Musigny!!!
Frederik Boivin
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Message par Jean-F Normand Mar 7 Jan 2014 - 13:48

J'aurais bien aimé! Mais c'est ma semaine avec les enfants. Avant d'organiser ta prochaine....envoi moi un MP! Je te dirai la bonne date à choisir. Laughing 

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Message par Jean-Guy Mallette Mar 7 Jan 2014 - 16:16

peu de chance mais réserviste s.v.p.

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Message par Julien Martel Mar 7 Jan 2014 - 16:47

Jean-F Normand a écrit:J'aurais bien aimé! Mais c'est ma semaine avec les enfants. Avant d'organiser ta prochaine....envoi moi un MP! Je te dirai la bonne date à choisir. Laughing 

J'ai pleins d'autres dégustations en banque...!
Alors ce sera avec plaisir.
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Message par Julien Martel Mer 15 Jan 2014 - 9:49

Restaurant Christophe est réservé et confirmé à mon nom pour le 23 janvier à 18h30.
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Message par Yves Martineau Mer 15 Jan 2014 - 9:57

Bravo Julien, tu pars l'année en lion pour accomplir ta résolution, c'est cool de voir plusieurs personnes organiser leurs premières dégustations (Philippe, Frédéric Bricaud, etc.). 2014 sera très bien occupée!
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Message par Julien Martel Mer 15 Jan 2014 - 10:06

Yves Martineau a écrit:Bravo Julien, tu pars l'année en lion pour accomplir ta résolution, c'est cool de voir plusieurs personnes organiser leurs premières dégustations (Philippe, Frédéric Bricaud, etc.). 2014 sera très bien occupée!

Merci à toi et à Vincent pour les bons mots.

Il y a plusieurs dégustations que j'aimerais organiser cette année. Et j'espère également que les dégustations communales bourguignonnes seront de retour!
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Message par Alexandre Deslauriers Mer 15 Jan 2014 - 10:41

Julien Martel a écrit:
Yves Martineau a écrit:Bravo Julien, tu pars l'année en lion pour accomplir ta résolution, c'est cool de voir plusieurs personnes organiser leurs premières dégustations (Philippe, Frédéric Bricaud, etc.). 2014 sera très bien occupée!

Merci à toi et à Vincent pour les bons mots.

Il y a plusieurs dégustations que j'aimerais organiser cette année. Et j'espère également que les dégustations communales bourguignonnes seront de retour!

Il y aura (j'espère!) une dégustation que j'organiserai dans le même style de Charmes 2007...
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Message par Alain Landry Lun 20 Jan 2014 - 13:46

K(*%?&?$ ?&?% %/$&(% !!! Je dois manquer la soirée pour cause de boulot. Désolé, mais vous ne pourrez bénéficier de ma présence!  Very Happy 
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Message par Julien Martel Lun 20 Jan 2014 - 13:47

Matias Duque tu es le premier réserviste. Es-tu toujours disponible?
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Message par Matias Duque Lun 20 Jan 2014 - 13:50

Oui !
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Message par Julien Martel Mar 21 Jan 2014 - 10:13

Parfait, donc message initial mis à jour.
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Message par Invité Jeu 23 Jan 2014 - 8:37

J'ai hâte à ce soir !! bounce

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Message par Patrick Ayotte Jeu 23 Jan 2014 - 8:41

Yvan Grisé a écrit:J'ai hâte à ce soir !! bounce

Et moi à demain pour lire vos CR  Laughing 
Patrick Ayotte
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Message par Julien Martel Jeu 23 Jan 2014 - 9:07

Yes, c'est ce soir!
N'oubliez pas vos verres et votre paiement SVP.
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Message par Ludwig Desjardins Jeu 23 Jan 2014 - 9:20

Bien content de pouvoir y être à ce soir!

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Message par Invité Jeu 23 Jan 2014 - 22:48

Magnifique soirée ! Merci pour cette belle initiative Julien.

Un super line-up avec un crescendo qui atteint le firmament avec un sublime Musigny de Mugnier et un grandiose Clos St-Jacques de Rousseau !

Si on est pas Bourguignol après ça, on ne le sera jamais !!  Very Happy

Et que dire de Barthod qui en donne beaucoup, beaucoup, surtout avec les Charmes ! Une révélation pour moi !

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