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Message par Michel Hébert Lun 31 Déc 2012 - 11:17

Dans la foulé des Durand, Paris, Voge et Auguste Clape, le Domaine Courbis produit année après année des vins d'une grande qualité en Cornas. Or nous savons déjà que 2010 fût plus que favorable pour le nord du Rhône. Parker vient de sortir ses notes finales pour cette région et les Eygats du Domaine Courbis #871848 à 53$ s'est mérité la note de 99...un tout petit point derrière Auguste Clape et les Vieilles Fontaines d'Alain Voge. Faudra attendre la lotterie vinicole en février pour avoir la chance d'obtenir l'un de ces 2 vins. Entretemps, il reste prêt de 200 fioles des Eygats 2010 dans les SAQ du Québec.

Bonne année!!!

Michel Hébert

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Message par Olivier Collin Lun 31 Déc 2012 - 12:04

Y as-tu goûté?
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Message par André Laurendeau Lun 31 Déc 2012 - 12:16

Un premier message sur la Paulé, une "plogue". Toujours suspect ...

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Message par Olivier Collin Lun 31 Déc 2012 - 12:37

Je pense qu'on connait Michel Hébert depuis l'époque de C&S, si c'est le même.
Un personnage virtuel Mikehull assez détestable, mais les quelques fois que je l'ai rencontré dans la vraie vie, il avait été bien sympathique.
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Message par Frederik Boivin Lun 31 Déc 2012 - 13:21

Olivier Collin a écrit:
Un personnage virtuel Mikehull assez détestable,

priceless!!
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Message par Yves Martineau Lun 31 Déc 2012 - 13:55

Domaine Courbis est chez Balthazard, je ne vois pas pourquoi ils auraient besoin de faire cette plogue.

Le message est pertinent, bienvenue Michel Smile

Et si c'est Mikehull....ben...chacun a droit à une 2e chance Twisted Evil

Sans les pseudos, je doute que ça puisse déraper comme à l'époque C&S.

Je vais certainement essayer ce Courbis, j'ai de très bons souvenirs du 1999 et du 2003.
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Message par Alexandre Trudel Lun 31 Déc 2012 - 14:09

On ne parle pas plutôt d'une note de 92-94?

WA-92-94
The 2010 Cornas Les Eygats reveals even more intense, blacker fruits as well as more forest floor, truffle, camphor and subtle smoke characteristics along with an undeniable liqueur of wet rocks/minerals. This intense, full-bodied, powerful 2010 will need 5-8 years of cellaring and should keep for two decades or more.

Sinon, il y a un assez grand écart entre la note initiale et la note finale...

Comment Parker a-t-il donné à la cuvée haut de gamme du domaine Courbis, soit Cornas Sabarotte?


Dernière édition par Alexandre Trudel le Lun 31 Déc 2012 - 14:23, édité 2 fois

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Message par Michel Therrien Lun 31 Déc 2012 - 14:12

Alexandre Trudel a écrit:On ne parle pas plutôt d'une note de 92-94?

WA-94-94
The 2010 Cornas Les Eygats reveals even more intense, blacker fruits as well as more forest floor, truffle, camphor and subtle smoke characteristics along with an undeniable liqueur of wet rocks/minerals. This intense, full-bodied, powerful 2010 will need 5-8 years of cellaring and should keep for two decades or more.

Les notes du 27 décembre viennent de sortir avec un 99 de Robert Parker lui-même........donc moins 3 points!

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Message par Alexandre Trudel Lun 31 Déc 2012 - 14:23

Michel Therrien a écrit:
Les notes du 27 décembre viennent de sortir avec un 99 de Robert Parker lui-même........donc moins 3 points!

C'est ce que je pensais... d'autres surprises dans ces notes finales sur le Rhône nord?

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Message par Michel Therrien Lun 31 Déc 2012 - 14:40

Alexandre Trudel a écrit:
Michel Therrien a écrit:
Les notes du 27 décembre viennent de sortir avec un 99 de Robert Parker lui-même........donc moins 3 points!

C'est ce que je pensais... d'autres surprises dans ces notes finales sur le Rhône nord?

Chapoutier et Guigal..........beaucoup de 100!
Pas de surprises chez les 98 et +.

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Message par Ludwig Desjardins Lun 31 Déc 2012 - 15:44

St-Jo Francois de Tournon de Delas 2010

96 points!

Shocked

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Message par Ludwig Desjardins Lun 31 Déc 2012 - 16:29

Mikehull c'est pas le gars qui avait acheté tous les Pegau 2003 ou je me mêle dans les histoires de chasseurs de bouteilles? Laughing

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Message par Michel Larouche Lun 31 Déc 2012 - 19:39

Ludwig, Imagine aujourd'hui etre pris avec plein de C9P....juste bon pour les froides soirees hivernales et comme on a le rechauffement climatique....bof

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Message par Ludwig Desjardins Mer 2 Jan 2013 - 15:46

OK parti à la chasse j'ai acheté 5 caisses, j'espère que c'est bon! Laughing

Non sans blague, deux fioles au cellier, je vais peut-être en sacrifier une prochainement. On verra si c'est "flirting with perfection", comme l'écris Bob.

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Message par Olivier Collin Jeu 3 Jan 2013 - 19:23

Dégusté ce soir. Le premier constat est que ce vin devrait être dégusté par tous les sommeliers, chroniqueurs vin et autres amateurs qui caricaturent le goût de Parker. Ceux qui s'attendent à ce que 99/100 traduise une bombe de fruit, sur-extraite, maquillée, etc vont apprendre quelque chose.

Un point qui me surprend ici, et il est bien possible que les tribulations du WA et ses nouveaux investisseurs y soient pour quelque chose, c'est le commentaire assez court de Parker accompagnant un 99/100. Quelques lignes que voici :

"Flirting with perfection, the 2010 Cornas Les Eygats boasts a fabulous bouquet of incense, subtle smoke, black truffles, pen ink, blackberries and cassis. Massive with sweet tannin as well as an unreal skyscraper-like texture across the mid-palate, this broad, savory, classic Cornas should drink well for 25+ years."

C'est un peu mince... Si les vins proches de la perfection peuvent être expédiés si rapidement, les autres seront bien vites classés avec deux symboles : 83, 89, 92, 95, etc.

Pour en venir au vin, la robe est assez légère pour un Cornas, très jeune et relativement grasse. Le nez est explosif et me semble plus proche d'une Côte-Rôtie aérienne, élégance et puissance le caractérisent avec l'alliance violette-cassis couplée à une note plus terrienne d'encre de Chine. L'attaque est franche, très fraîche et dotée d'une race indéniable. Le poids du vin s'installe plutôt en milieu de bouche avec des tanins abondants mais fins, peut-être un peu dominants à l'heure actuelle étant donné que le fruité est un peu dominé par la structure - ce qui est surligné par une acidité tonifiante - donnant un équilibre en bouche plus proche de l'idée qu'on se fait du nebbiolo que de la syrah rhodanienne. La finale est svelte mais multidimensionnelle, précise et en équilibre avec la persistance structurelle.

Ma description ne flirte certainement pas avec une idée de vin quasi-parfait. Je suis tout de même dans la catégorie de grand vin en devenir, 94-95 points, à revoir dans quelques années, mais est-ce que le vin ne paraîtra pas un brin austère plus tard également, un peu comme l'ont fait plusieurs 1996?


Dernière édition par Olivier Collin le Jeu 3 Jan 2013 - 19:39, édité 2 fois
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Message par Frederik Boivin Jeu 3 Jan 2013 - 19:37

nice read.
merci Olivier - un plaisir à lire!
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Message par Ludwig Desjardins Jeu 3 Jan 2013 - 21:18

Olivier Collin a écrit:Un point qui me surprend ici, et il est bien possible que les tribulations du WA et ses nouveaux investisseurs y soient pour quelque chose, c'est le commentaire assez court de Parker accompagnant un 99/100. Quelques lignes que voici :

"Flirting with perfection, the 2010 Cornas Les Eygats boasts a fabulous bouquet of incense, subtle smoke, black truffles, pen ink, blackberries and cassis. Massive with sweet tannin as well as an unreal skyscraper-like texture across the mid-palate, this broad, savory, classic Cornas should drink well for 25+ years."

C'est un peu mince... Si les vins proches de la perfection peuvent être expédiés si rapidement, les autres seront bien vites classés avec deux symboles : 83, 89, 92, 95, etc.

Que dire du texte général accompagnant les Rhône 2010-2011? Nous étions habitués à un long descriptif des millésimes de la part de Parker à chaque couverture d'une région. Maintenant, seul un court commentaire pour dire que nous avons affaire à de grands millésimes, sans plus de détails ou presque...

Soit le gars est tanné, soit le modèle d'affaire est désormais de donner uniquement des pointages sur des vins aux abonnés.

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Message par Yves Martineau Lun 7 Jan 2013 - 20:51

Olivier Collin a écrit:
Ma description ne flirte certainement pas avec une idée de vin quasi-parfait. Je suis tout de même dans la catégorie de grand vin en devenir, 94-95 points, à revoir dans quelques années, mais est-ce que le vin ne paraîtra pas un brin austère plus tard également, un peu comme l'ont fait plusieurs 1996?

Pourquoi Olivier? Le millésime 2010 me parait peu susceptible de donner des vins austères, non?

En tout cas ce semble tout un rapport q/p à te lire et à lire l'autre....;-)
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Message par Olivier Collin Lun 7 Jan 2013 - 21:19

Le nord du Rhône n'est pas le sud... Very Happy

Plus sérieusement, Yves, à mon palais je pense que je favoriserai les 2010 dans le sud mais les 2009 dans le nord. Dans le cas des Eygats, ce qui me fait hésiter c'est que cette acidité aujourd'hui vivifiante, amenant une touche légère au vin en prime jeunesse pourrait - si le fruit ne ré-émerge pas au mieux après une période où le vin sera fermé - donner un vin austère.

Mais il m'apparaît indéniable que ce vin a de la profondeur, de la séduction retenue, et constitue un superbe rapport Q/P pour quiconque aime la syrah rhodanienne.
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Message par Michel Therrien Ven 11 Jan 2013 - 12:49

Alexandre Trudel a écrit:
Comment Parker a-t-il donné à la cuvée haut de gamme du domaine Courbis, soit Cornas Sabarotte?

La même note initiale 92-94 pour décembre 2011 et finalement lui octroyer 95 en décembre 2012 au lieu du fameux 99 pour Eygats.

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Message par Michel Larouche Ven 11 Jan 2013 - 14:24

Ou avez-vous trouver vos 2010?....J'ai juste vu le 2009 en magasin..

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Message par Invité Ven 11 Jan 2013 - 14:32

Michel Larouche a écrit:Ou avez-vous trouver vos 2010?....J'ai juste vu le 2009 en magasin..

Ai commandé via SAQ.com avec livraison du bon millésime...

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Message par Yves Martineau Ven 11 Jan 2013 - 19:08

Patrick Désy a écrit:
Michel Larouche a écrit:Ou avez-vous trouver vos 2010?....J'ai juste vu le 2009 en magasin..

Ai commandé via SAQ.com avec livraison du bon millésime...

Idem. Lui goûte ce w.e.
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Message par Yves Martineau Jeu 17 Jan 2013 - 9:24

Domaine Courbis Cornas Les Eygats 2010
Jolie robe sombre et brillante. Un nez suave, sur le fruit noir, la viande fumée, avec du poivre et une touche de vanille.
La bouche montre une belle vivacité, de la fraicheur et du fruit, avec une texture charmeuse, presque crémeuse. C'est dense et profond, tissé serré, avec une très belle tension. La finale est harmonieuse, avec des tanins fins. C'est précis et très bien travaillé, pas encore très expressif au niveau aromatique, avec beaucoup de finesse pour une appellation qui m'a habitué à des vins plus fougueux et virils. Il évoque certains vins de Guigal avec cet élevage ambitieux, qui n'écrase pourtant pas le fruit. Un peu comme les Vignes de l'Hospice.

Je m'incline, on peut certes mettre un bémol sur le chiffre octroyé. Mais il est facile de mettre 99 pts à Haut Brion. Or, le plus grand mérite de Parker est sans doute de reconnaitre le grand vin et de l'affirmer comme tel, quand il provient d'un domaine beaucoup moins connu, dont on n'attend pas un tel niveau. Je donnerais à celui-ci un 93+ pts, il pourrait éventuellement mériter bien plus selon son évolution.
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Message par Invité Jeu 17 Jan 2013 - 10:21

Ludwig Desjardins a écrit:

Que dire du texte général accompagnant les Rhône 2010-2011? Nous étions habitués à un long descriptif des millésimes de la part de Parker à chaque couverture d'une région. Maintenant, seul un court commentaire pour dire que nous avons affaire à de grands millésimes, sans plus de détails ou presque...

Soit le gars est tanné, soit le modèle d'affaire est désormais de donner uniquement des pointages sur des vins aux abonnés.

Je pense un peu dans le même sens. On a par ailleurs maintes fois souligné que Parker donne des notes de plus en plus hautes avec le temps. L'excuse que la planète produit de meilleurs vins qu'auparavant est certainement valable. Mais, il y a aussi, je pense, une espèce de tentation à vouloir faire lever les foules, à vouloir créer un « buzz » autour d'un vin, d'un domaine. Notre société « spectacle » n'y est certainement pas étrangère.

C'est aussi un peu ça que je reprochais à Jacques Benoît. Contrairement à la supposition d'un intervenant, le critique de La Presse a une profonde connaissance des grands vins. Son absolu est, un peu comme Parker, fort bien nourri. Peut-on avoir un barème pour ses lecteurs et un autre pour soi-même?

Bref, pour faire écho à un récent papier de Foglia sur Lance Armstrong, je me demande à quel point on ne finit pas par tomber dans un petit cercle vicieux d'égocentrisme qui, sans être véritablement dommageable, viens confirmer ce que l'on sait depuis Descartes: il faut douter.

J'ouvre une bouteille de Eygats 2010 ce week-end. Bien hâte de goûter.

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