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Aligoté Buisson-Charles 2010

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Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien le Jeu 5 Juil 2012 - 8:58

Ce savoureux aligoté de Pat Essa est de retour.
Le meilleur dans sa catégorie! Vineux et frais. L'Aligoté le mieux "coté" par Meadows avec 88 points sur 2010.
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité le Jeu 5 Juil 2012 - 9:29

J'y ai goûté hier! En compétition pour mon vin de la semaine...

Excellent!

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud le Jeu 5 Juil 2012 - 9:41

Quand même pas donné. Combien se vend son bourgogne générique ?
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Julien Martel le Jeu 5 Juil 2012 - 9:58

Un carton par ici cheers
Merci Michel et Patrick... J'avais manqué le millésime précédent, qui je crois, avait été offert via Cellier?
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud le Jeu 5 Juil 2012 - 10:07

Je gouterai ça cette fin de semaine.
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 5 Juil 2012 - 10:32

Le prix est comparable à l'autre référence sur ce cépage (pour moi) le Bouzeron de De Villaine.

J'ai pris il y a quelque temps une bouteille de 2009 ... et c'était la meilleure du lot, alors ne les buvez pas trop rapidement (et pas trop froide non plus!).

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité le Jeu 5 Juil 2012 - 10:33

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Le prix est comparable à l'autre référence sur ce cépage (pour moi) le Bouzeron de De Villaine.

J'ai pris il y a quelque temps une bouteille de 2009 ... et c'était la meilleure du lot, alors ne les buvez pas trop rapidement (et pas trop froide non plus!).

Indeed !

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger le Jeu 5 Juil 2012 - 12:05

Gael Giraud a écrit:Quand même pas donné. Combien se vend son bourgogne générique ?

Gael, dans les mêmes prix…
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger le Jeu 5 Juil 2012 - 12:05

merci pour l’info Michel! Very Happy
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud le Jeu 5 Juil 2012 - 12:07

Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger le Jeu 5 Juil 2012 - 12:10

Gael Giraud a écrit:Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle


Salut Gaël, Alex Deslauriers avait déjà lancé cette idée, peut-être vous consulter?
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 6 Juil 2012 - 9:55

Alex Bélanger a écrit:
Gael Giraud a écrit:Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle


Salut Gaël, Alex Deslauriers avait déjà lancé cette idée, peut-être vous consulter?

J'aimerais effectivement être d'une telle dégustation Exclamation
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien le Ven 6 Juil 2012 - 10:11

Alexandre Deslauriers a écrit:
Alex Bélanger a écrit:
Gael Giraud a écrit:Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle


Salut Gaël, Alex Deslauriers avait déjà lancé cette idée, peut-être vous consulter?

J'aimerais effectivement être d'une telle dégustation Exclamation

Moi aussi.
Une belle dégustation pour chez Gaël un jeudi soir de juillet sauf le 12 ou d'août sauf le 16.......ma fête!

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 6 Juil 2012 - 10:43

Roulot, Ramonet, Coche-Dury en font aussi!

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud le Ven 6 Juil 2012 - 10:46

Mais tellement difficile à trouver ! :-)
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien le Ven 6 Juil 2012 - 11:04

Bourgogne Aligoté 2009 de Ramonet à 25$ chez Sherry Lehmann à NY.
Bourgogne Aligote 2009 Coche-Dury à 100$ chez Zachys NY.

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Yves Martineau le Ven 6 Juil 2012 - 11:27

Michel Therrien a écrit:
Bourgogne Aligote 2009 Coche-Dury à 100$ chez Zachys NY.

affraid

est-ce celà qu'on appelle la Coche Olympique??
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité le Ven 6 Juil 2012 - 11:32

Sur plus d'une trentaine de vins dégustés cette semaine, c'est bien mérité!

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/general/coup-de-coeur-de-la-semaine-de-patrick-2/

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien le Ven 6 Juil 2012 - 12:03

Merci Pat pour cet excellent CR. Je m'y retrouve très bien.
J'ai commandé 8 bouteilles de la Signature hier.........bien hâte de le déguster à nouveau!

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Patrick Essa le Dim 15 Juil 2012 - 5:39

Prenez votre temps pour le boire et surtout si tel est les cas évitez de le servir glacé. Je sais bien que vous le savez tous mais un aligoté bu à température de frigo ne montre que sa seule acidité. Hors celui ci est issu de rendements inférieurs à 28 hl / ha et il a besoin de 12/13 degrés pour révéler ses arômes et sa concentration. N'hésitez pas a user d'un carafage... Bien à vous. Patessa
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Julien Martel le Mar 17 Juil 2012 - 21:52

À mon tour de boire ce vin ce soir. Pour le prix et l'appellation, on peut difficilement trouver mieux. Beaucoup de coffre et de classe. Je suivrai les conseils pour les prochaines et je les ferai vieillir quelques mois/années.
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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité le Mar 17 Juil 2012 - 22:20

Pas trop compliqué de trouvé du 2009 présentement... un seule commande de New York.

Roulot 2009: http://www.zachys.com/retail/ProductView.aspx?R=347078&N=4294967254+4294967168+9&Ny=64
Ramonet 2009 : http://www.zachys.com/retail/ProductView.aspx?R=350343&N=4294967254+4294967168+10&Ny=64
Coche-Dury 2009 : http://www.zachys.com/retail/ProductView.aspx?R=350636&N=4294967254+4294967168+12&Ny=64

**Ah ben, j'avais pas vu la deuxième page, billet en réponse à Gaël & Vincent. Embarassed

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Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger le Mar 24 Juil 2012 - 22:29

Gael Giraud a écrit:Quand même pas donné. Combien se vend son bourgogne générique ?

Le Bourgogne rouge de Buisson-Charles est arrivé, à ma connaissance, sur les tablettes aujourd’hui: 27,45$ (26,15$ l’an dernier)

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