Deux mal aimés qui livrent la marchandise!
3 participants
Page 1 sur 1
Deux mal aimés qui livrent la marchandise!
Pris coup sur coup dimanche et lundi soir pour accompagner chacun un plat agencé, j'ai été épaté par la performance des deux vins suivants, chacun ayant au fil des ans subi sa part de critique pour des raisons différentes.
Château Potensac Médoc 2001 Arborant une robe d'une grande jeunesse, pourpre au centre avec une légère décoloration au bord du disque, le vin se montre solidement encré sur son plateau et devrait s'y maintenir une bonne dizaine d'années encore. Le nez est très pur, avec peu d'élevage, sur des notes de cassis, de poivron rôti, évoluant peu à peu vers un fruit plus concentré, de la mûre, avec une belle maturité de fruit. La bouche se déploie en deux temps : attache d'un grand charme, patinée par la décennie, une belle onctuosité s'installe sans jamais tomber dans la lourdeur, puis resserrement en finale, belle assise tannique équilibrée par une qualité de fruit impeccable, le vin semble encore en avoir beaucoup à offrir au vieillissement. L'austérité des années teen commence à faire place à un vin racé, digeste et puissant à la fois. 90pts
Domaine Albert Grivault Clos des Perrières 2002 Plusieurs bouteilles atteintes d'oxydation prématurée au fil des ans fait, mais quand le vin livre ce qu'il avait promis en jeunesse, c'est vraiment l'exutoire! D'une robe dorée brillante avec une texture onctueuse qui surprend, le vin se révèle par paliers aromatiques : suc d'ananas, amande grillée, puis un virage vers des notes de citron confit avec une empreinte saline, avant d'atteindre un registre floral et de miel qui persistera sur plus d'une heure. L'attaque est à la fois douce, grasse et pourvue d'une certaine tension au point de vue tactile, beaucoup de rétro-olfaction à partir du milieu de bouche, notamment la pierre chauffée et l'aubépine, très bonne longueur avec une toute légère trace noisettée. 93-94pts C'était la dernière en cave et un peu de regret malgré deux bouteilles vieillottes sur six dégustées.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Deux mal aimés qui livrent la marchandise!
Quelle quantité incroyable de Clos des Perrières vieillies en succursales ou autrement oxydées...Pour ma part, c'est plus de 50%. Mais j'ai eu 2 bouteilles superbes sur 5.
Je ne me souviens plus d'une controverse sur Potensac.....quelle était-elle? J'ai souvenir qu'on le disait fermé et qu'il avait besoin de temps.
Les Médoc 2001 se boivent bien en ce moment, très équilibrés, sans doute pas pour la très longue garde.
Je ne me souviens plus d'une controverse sur Potensac.....quelle était-elle? J'ai souvenir qu'on le disait fermé et qu'il avait besoin de temps.
Les Médoc 2001 se boivent bien en ce moment, très équilibrés, sans doute pas pour la très longue garde.
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Deux mal aimés qui livrent la marchandise!
Olivier Collin a écrit:
Domaine Albert Grivault Clos des Perrières 2002 très bonne longueur avec une toute légère trace noisettée. 93-94pts C'était la dernière en cave et un peu de regret malgré deux bouteilles vieillottes sur six dégustées.
Caractère noble d'un vin murisaltien au vieillissement ai-je déjà lu Pat Essa.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Sujets similaires
» Deux adresses à San Francisco
» Deux bouteilles à rapporter, vos suggestions SVP
» Semaine du 27 juillet 2014
» Morey-Saint-Denis: les valeurs montantes
» Deux vins de grand plaisir
» Deux bouteilles à rapporter, vos suggestions SVP
» Semaine du 27 juillet 2014
» Morey-Saint-Denis: les valeurs montantes
» Deux vins de grand plaisir
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 9:24 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Hier à 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Hier à 18:40 par Daniel.Thai
» Arrivage Cellier du jeudi
Dim 21 Avr 2024 - 10:18 par Yves Martineau
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 13 Avr 2024 - 16:30 par Yves Martineau
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte
» Les loteries 2024
Dim 7 Avr 2024 - 11:36 par François Guyot
» Semaine du 24 mars 2024
Sam 6 Avr 2024 - 11:22 par Patrick Ayotte
» Le danger d'avril en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 19:28 par Frederick Blais
» La vallée de Napa et ses environs
Ven 5 Avr 2024 - 17:28 par Frederik Boivin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Ven 5 Avr 2024 - 12:10 par Alain Roy
» Baisse de prix en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 9:07 par Ludwig Desjardins
» Réparateur de climatiseur de cave
Mar 2 Avr 2024 - 19:44 par Ludwig Desjardins