mini dreamer le jeudi 8 décembre
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Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Bon, bon, j'ai fini mes 78 l'année dernière...dommage.
LLC 2001 fera un bon candidat, mais quand même, j'aurais bien goûté Montrose 00
LLC 2001 fera un bon candidat, mais quand même, j'aurais bien goûté Montrose 00
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
C'est vrai qu'un bon bourgogne rouge serait un excellent complément à cette soirée (j'adore le line-up). Malheureusement, j'ai rien de vraiment "prêt" à offrir dans cette catégorie. Si quelqu'un est intéressé à faire une offrande dans cette catégorie, je suis prêt à rajouter un Corton-Charlemagne 2006 d'Henry Boillot... après tout, c'est décembre.
Invité- Invité
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Ca va mal finir...
Rien non plus...
Rien non plus...
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
J'ai du Clos-de-Bèze 2006 de Bruno Clair mais... c'est vraiment pas prêt.
Invité- Invité
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Pas sur que j'échangerais un St Hune contre cette bouteille.
On va bien trouver une solution avec le modérateur du site !
On va bien trouver une solution avec le modérateur du site !
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Nope, le Ste-Hune 2005 reste ça c'est sûr. Je rajoute le Corton-Charlemagne si quelqu'un est en mesure de rajouter un jolie bourgogne rouge à point. Bref, le line-up actuel ne change pas pour les 8 personnes... on est dans la catégorie "extra". J'offre et, on va voir si quelqu'un se manifeste ou pas. Pas plus grave que ça.
Invité- Invité
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Beaucoup de développement lorsque le marseillais émerge à l'écran!
Une belle soirée qui s'est organisée en moins de deux...chapeau Gaël pour le thématique!
Une belle soirée qui s'est organisée en moins de deux...chapeau Gaël pour le thématique!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
A que la vie est belle....En cherchant un bourgogne rouge qui pourrait faire pencher la balance...J'ai trouver une demi de Yquem 1996 dans le fond du cellier...merci les gars joyeux Noel...
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Oui, ça a mis un peu de temps à démarrer, mais ça va faire mal.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Je vais laisser ma place, c'est trop incertain de mon coté en ce moment.
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Dommage, a la prochaine Fred, bienvenu Alex !
On a donc 4 blancs trois rouges pour le moment. J'aurais un rouge en back up (moins dreamer mais bon quand même !)
On a donc 4 blancs trois rouges pour le moment. J'aurais un rouge en back up (moins dreamer mais bon quand même !)
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Petite correction....Clos des Lambrays est un 2005 donc trop jeune desolee...
Autre choix possible Orneillaia 2001 plus preta boire...
de toute facon, on est encore en mode spare ...
Autre choix possible Orneillaia 2001 plus preta boire...
de toute facon, on est encore en mode spare ...
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
suis passé devant le resto, semble très bien, cuisine d'inspiration française avec produits d'ici, assez classique finalement !
N'ai pas vu la carte mais seulement l'ardoise du menu dégustation à 49$
N'ai pas vu la carte mais seulement l'ardoise du menu dégustation à 49$
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Je pourrais être réserviste......
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Tu l'es ! Quelle est ton offre ?
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Il y a des belles quilles en offrande. Intéressant.
À la même date, nous serons (l'ami Dan avec nos conjointes) en train également de trinquer aux bonheurs des uns et surtout du notre dans un AVV des alentours.
Bonne dégustation.
À la même date, nous serons (l'ami Dan avec nos conjointes) en train également de trinquer aux bonheurs des uns et surtout du notre dans un AVV des alentours.
Bonne dégustation.
Pierre Beauregard- Messages : 3050
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
J'aurais un rouge Bourguignon... Impossible pour moi d'avoir une bouteille début 2000, mais j'aurais quelque chose d'agréable à boire
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Pensez à annoncer vos bouteilles comme vos petits camarades les amis !
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Alexandre Deslauriers a écrit:J'aurais un rouge Bourguignon... Impossible pour moi d'avoir une bouteille début 2000, mais j'aurais quelque chose d'agréable à boire
J'aimerais bien que tu gardes le 90 Forest Dauvissat! Une vraie bouteille de Dreamers............rare et mature!
ps: on apportera des bouteilles en extra..........y aura du rouge bourguignon pour sûr!
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Michel Therrien a écrit:Alexandre Deslauriers a écrit:J'aurais un rouge Bourguignon... Impossible pour moi d'avoir une bouteille début 2000, mais j'aurais quelque chose d'agréable à boire
J'aimerais bien que tu gardes le 90 Forest Dauvissat! Une vraie bouteille de Dreamers............rare et mature!
ps: on apportera des bouteilles en extra..........y aura du rouge bourguignon pour sûr!
Michel,
Il est certain qu'elle y sera Je voulais dire que j'allais avoir le Dauvissat et un rouge Bouguignon Bref, un extra!
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Je sais que notre organisateur en folie aime bien manger à l'heure des riches, mais je me demandais s'il était possible de devancer l'heure à 19h30?!?! Ça serait plus facile pour moi puisque ça me permettrais de ne pas rentrer à 4h du mat...
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Alexandre Deslauriers a écrit:Je sais que notre organisateur en folie aime bien manger à l'heure des riches, mais je me demandais s'il était possible de devancer l'heure à 19h30?!?! Ça serait plus facile pour moi puisque ça me permettrais de ne pas rentrer à 4h du mat...
Et même 19 hres!
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Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Michel doit appeler Christophe. Tiens moi vite au courant que je modifize au besoin chez French Connection.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
Je vais appeler mardi à leur réouverture afin d'avoir un salon en haut.
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Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: mini dreamer le jeudi 8 décembre
J'ai réussi à rejoindre le resto Christophe.
1187 avenue Van Horne
Outremont (Québec) H2V 1K1
Tél.: (514) 270-0850
Nous avons le salon du haut à droite pour 10 personnes........vraiment l'endroit idéal pour ce genre d'événement.
Donc, jeudi le 8 décembre à 19hres pour 10 personnes!
Je laisse maintenant le plancher à Gaël pour l'organisation finale!
1187 avenue Van Horne
Outremont (Québec) H2V 1K1
Tél.: (514) 270-0850
Nous avons le salon du haut à droite pour 10 personnes........vraiment l'endroit idéal pour ce genre d'événement.
Donc, jeudi le 8 décembre à 19hres pour 10 personnes!
Je laisse maintenant le plancher à Gaël pour l'organisation finale!
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Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
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