Verticale du Domaine Charvin (1998-2007)

Ce projet de dégustation avait été initié sur TWA il y a un an. Après avoir décidé qu'il serait intéressant d'attendre la sortie du 2007 pour procéder, je reprends maintenant là où j'avais laissé. Je donne priorité à ceux qui s'étaient manifestés à l'époque, surtout que certains avaient fait des démarches pour trouver les bouteilles.

Il y a souvent des désistements donc n'hésitez pas à vous mettre en liste d'attente. Ceux qui trouvent 1998, 1999, 2002 ou plus vieux que ça ont une place assurée. Priorité à ceux qui peuvent offrir une bouteille, sinon des arrangements pourront être faits pour ceux qui veulent contribuer en $.

Date: 13 mai 2010 à 19h00
Endroit: Steal Frites Laurier (2e étage)

1998: Yves
1999: Gaël (à confirmer)
2000: Franz
2001: Martin Letarte
2002: Karl (à confirmer)
2003: Olivier Collin
2004: Michel Therrien
2005: Nicolas Marin
2006: Frédéric Vadeboncoeur
2007: Vincent

En attente: François Dagesse

Dates proposées: 15, 16, 29 ou 30 avril. Svp me faire savoir vos disponibilités.

Vincent m'indique qu'il aurait le 2007.

Intérêt pour moi Yves, je te reviens vite après quelques recherches.

2007 en back up ou plus vieux

Je confirme pour le 2007 ... possiblement difficile pour moi le 29-30 avril.

Gael Giraud a écrit:Intérêt pour moi Yves, je te reviens vite après quelques recherches.

2007 en back up ou plus vieux

Plus vieux?

On chanterait tes légendes pour des siècles mon vieux!
Vraiment pas évident à trouver. Rien sur le marché aux USA en tout cas. Ça prend de solides contacts, même Laurent Charvin ne savait pas vers où m'aiguiller.

Plus vieux = 1998 voire 2002 mais même ça c'est pas évident...

Lu sur LPV (lapassionduvin.com) et pour démontrer un exemple que l'amateur peut parfois penser à deux vins différents mais pas dans ce cas!

Voilà la réponse qui m'a été faite par Laurent CHARVIN au sujet de la mention "Le Poutet" :

Bonjour,
En effet sur les magnums la mention le poutet est présente.
Cette mention est utilisée sur les bouteilles, demi-bouteilles et magnums destinées à l’exportation au USA ;
Elle a pour but de limiter le marché gris et le transfert des bouteilles de l’Europe vers les USA.
La faible quantité de magnums fait qu’il arrive que j’utilise parfois ces étiquettes aussi sur le marché européen, ce qui explique la présence de cette mention sur vos magnums.
Dans tous les cas, il n’y a qu’un seul assemblage, il ne s’agit pas d’une seconde cuvée, mais juste une protection pour mon importateur.
En espérant avoir répondu à votre demande,
Bien sincèrement
Laurent CHARVIN

Veuillez noter la nouvelle date: le 13 mai 2010

Tous ont confirmé leur disponibilité.

Ce sera au Steak Frites comme la superbe et mémorable dégustation Beaucastel.

Excellente nouvelle!

Souhaites-tu ramasser les vins aupréalable pour harmoniser les conditions de dégustation?

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Souhaites-tu ramasser les vins aupréalable pour harmoniser les conditions de dégustation?

J'ai le privilège d'avoir la plupart des millésimes de sorte que je vais plutôt vous demander d'apporter votre bouteille non débouchée pour me l'échanger, ainsi tous les vins viendront de la même source. L'exception est le 2005 et je vais me coordonner avec Nicolas (je ne peux me départir de la mienne, valeur sentimentale!).

Je demanderai sans doute l'aide du plus méticuleux (et talentueux) des organisateurs en terme de préparation de bouteilles, celui qui avait orchestré la légendaire verticale de Beaucastel de main de maître!

Excellente initiative!

Je viens de voir la mise-à-jour...........10 millésimes consécutifs!
Chapeau l'ami maître Martineau........un talent d'organisateur indéniable mais dont caché

Ça s'annonce franchement intéressant et plaisant!

C'est ce jeudi!!

Bien hâte à cette dégustation, mon palais commence à s'amollir à force de boire bourguignon..

Je crois que deux groupes seraient probablement l'idéal, selon ce qui me semble le plus logique:

Les jeunes coqs:
2003-2004-2005-2006-2007

Les paons:
1998-1999-2000-2001

Tel que discuté, chacun apporte sa bouteille non débouchée, je vous l'échange pour une de miennes qui aura été ouverte à l'avance, selon un ordre, un rituel et des rites presque vaudou orchestrés par Maître Olivier et votre (très) humble serviteur!

p.s.: pas de nouvelle pour le 2002...

Ceux qui seront à la dégustation Château Chorey mercredi peuvent aussi m'apporter leur bouteille, ça me rendra plus léger jeudi.