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Hommage aux femmes!

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Hommage aux femmes!

Message par Olivier Russell le Mar 31 Jan 2017 - 16:04

Bonjour à tous!

La semaine prochaine, c'est moi qui est responsable d'organiser la dégustation de mon groupe. Ça se passe toujours en total aveugle et on essaie le plus possible d'avoir une certaine thématique ou du moins, un fil conducteur.

Puisque les groupes et forums de vins sont presque toujours majoritairement constitués d'hommes (seulement 2 femmes sur 10 dans notre groupe) je me suis dit qu'il serait important de rendre hommage aux femmes! Car après tout, c'est quand même les femmes qui rendent ce monde habitable (copyright : La vie, la vie.). Bref...  Shocked je me suis dit que j'allais sélectionné 6 vins de ma cave entièrement concoctés par des femmes vigneronnes! Voici ce que j'ai pour l'instant :

Anne Gros (NSG - Les Damodes)
AF Gros (Vosne - Clos de la Fontaine)
Cécile Tremblay (MSD - Très Girard)
Véronique Drouhin (Oregon - Cuvée Laurène)
Isabelle Meunier (Oregon - Evening Land - Seven Springs Vineyard)  

Je suis convaincu que personne de mon groupe de dégust va lire ce post donc j'en profite pour solliciter l'expertise et les connaissances des membres de ce forum pour me faire une suggestion pour un 6è vin féminin, que j'achèterais ce weekend à la SAQ. Si possible, mono cépage, si possible, quelque chose de semi-approchable en ce moment.

En fouillant un peu sur internet (et sur le forum ce matin) , j'ai trouvé :

- Domaine Isabel Ferrando - C9P (2014 dispo à la SAQ)
- Olga Raffault - Loire (Le 2012, dispo à la SAQ)
- Nathalie Vigot - Bourgogne (2014 dispo à la SAQ)

Rien trouvé en Italie (mais j'aimerais ça!) je tripe pas tant sur les vins de Occhipinti.

Est-ce que quelqu'un connaît un beau vin fait par une femme vigneronne qui pourrait se boire bien ? Avez-vous des coups de coeur par une winemaker que vous aimez? Ça serait vraiment apprécié! Je tenterai la semaine prochaine de faire un CR de la soirée. Merci à l'avance alien
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Olivier Russell

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Re: Hommage aux femmes!

Message par André Laurendeau le Mar 31 Jan 2017 - 16:13

Je te suggère une grande dame du vin en Italie : Elisabetta Foradori.
Teroldego Rotaliano 2013 (100% Teroldego)

Un cépage indigène peu connu, travaillé de main de maître.

André
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 31 Jan 2017 - 16:18

- Domaine du Pégau à Châteauneuf
- Domaine de Souch en Jurançon
- Weinbach en Alsace

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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Alain Roy le Mar 31 Jan 2017 - 16:32

André Laurendeau a écrit:Je te suggère une grande dame du vin en Italie : Elisabetta Foradori.
Teroldego Rotaliano 2013 (100% Teroldego)

Un cépage indigène peu connu, travaillé de main de maître.

André

+ 1 !
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Pierre Beauregard le Mar 31 Jan 2017 - 17:11

Étonné que ce n'est pas venu d'instinct : Virginie Taupenot-Daniel, présidente de l'Association des Femmes et vins de Bourgogne et qui dirige avec son frère la destiné du Domaine Taupenot-Merme qui est bien représenté à la SAQ.
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Alain Roy le Mar 31 Jan 2017 - 17:15

Pierre Beauregard a écrit:Étonné que ce n'est pas venu d'instinct : Virginie Taupenot-Daniel, présidente de l'Association des Femmes et vins de Bourgogne et qui dirige avec son frère la destiné du Domaine Taupenot-Merme qui est bien représenté à la SAQ.

Avec entre autres un certain gevrey 1er cru... Laughing
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Re: Hommage aux femmes!

Message par David Bedard le Mar 31 Jan 2017 - 17:45

Donnatella Cinelli Colombini Prime Donne Brunello-di-Montalcino 2011

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Re: Hommage aux femmes!

Message par Denis Brassard le Mar 31 Jan 2017 - 18:49

Lalou Leroy Bizet.....mais ca risque d'être très, très, très dispendieux
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Patrick Essa le Mer 1 Fév 2017 - 8:15

Les vins de femme seraient donc des vins vinifiés par celles-ci sur des Vignes dont elles auraient la responsabilité entière. Je n'en vois que deux dans votre liste.
En Bourgogne vous pourriez miser sur les vins de Prieur vinifiés par Nadine Gublin, sur les Gevrey d'Alexandrine Roy, sur les Pommard de Anne Parent et d'Aleth Girardin et puis aussi sur les rouges du nuiton de Faiveley vinifiés par deux Oenologues épatentes dont on ne parle jamais...
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Yves Martineau le Mer 1 Fév 2017 - 8:17

Il n'y aurait pas Fanny Sabre aussi, Pat?
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Patrick Essa le Mer 1 Fév 2017 - 8:19

Aaarrgghhh comment l'ai-je oubliée la belle Fanny! Bien entendu oui. Et puis Clotilde Davenne aussi à Saint Bris.
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Olivier Russell le Mer 1 Fév 2017 - 9:58

Merci à tous pour vos suggestions! Très apprécié! Je ferai compte rendu de cette soirée. J'hésite encore pour les choix...plusieurs me tentent.

Patrick Essa a écrit:Les vins de femme seraient donc des vins vinifiés par celles-ci sur des Vignes dont elles auraient la responsabilité entière. Je n'en vois que deux dans votre liste.

Merci M. Essa de me remettre à l'ordre! En effet je n'avais pas assez bien fait mes devoirs. J'ai vu que pour la maison AF Gros, c'était François Parent qui vinifie les vins, et je comprends aussi que les vignes du NSG Damodes n'appartiennent pas à Anne Gros et même chose pour Isabelle Meunier qui n'était pas propriétaire des vignes en 2010 à Evening Land. Je comprends donc que seulement la cuvée Laurène de Drouhin et le Très Girard de Cécile Tremblay étaient d'authentiques vins féminins! Merci des suggestions, le Beaune Grèves de Prieur me tente beaucoup!
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Re: Hommage aux femmes!

Message par FrancisRémillard le Mer 1 Fév 2017 - 12:12

Punset Barbaresco 2010 (Marina Marcarino)
http://www.punset.com/?page_id=2670&lang=en
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Re: Hommage aux femmes!

Message par David Bedard le Mer 1 Fév 2017 - 12:52

David Bedard a écrit:Donnatella Cinelli Colombini Prime Donne Brunello-di-Montalcino 2011

Si tu désires une bouteille de l'Italie, selon le site de la SAQ :
Cette cuvée créée et travaillée entièrement par des femmes (un cas unique en Italie !) est issue de 6 parcelles de vigne totalisant 10 hectares. Un passage en carafe saura mettre en valeur son plein potentiel.

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Re: Hommage aux femmes!

Message par Patrick Essa le Jeu 2 Fév 2017 - 8:05

Olivier Russell a écrit:Merci à tous pour vos suggestions! Très apprécié! Je ferai compte rendu de cette soirée. J'hésite encore pour les choix...plusieurs me tentent.

Patrick Essa a écrit:Les vins de femme seraient donc des vins vinifiés par celles-ci sur des Vignes dont elles auraient la responsabilité entière. Je n'en vois que deux dans votre liste.

Merci M. Essa de me remettre à l'ordre! En effet je n'avais pas assez bien fait mes devoirs. J'ai vu que pour la maison AF Gros, c'était François Parent qui vinifie les vins, et je comprends aussi que les vignes du NSG Damodes n'appartiennent pas à Anne Gros et même chose pour Isabelle Meunier qui n'était pas propriétaire des vignes en 2010 à Evening Land. Je comprends donc que seulement la cuvée Laurène de Drouhin et le Très Girard de Cécile Tremblay étaient d'authentiques vins féminins! Merci des suggestions, le Beaune Grèves de Prieur me tente beaucoup!

 Olivier je ne cherchais pas à vous remettre en place mais à vous informer. On ne peut tout savoir. Anne Gros et Cécile Tremblay vinifient en ayant les "mains dedans", je pense que la famille Drouhin délègue les travaux à la vigne et la mise en œuvre des vinifications tout en supervisant de très près... il y a tellement de volumes chez eux.
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Olivier Russell le Lun 13 Fév 2017 - 15:52

Retour sur une belle soirée en bonne compagnie !

Au courant de la dégustation, j'ai pris des notes sur les paroles échangées pendant celle-ci et une des premières choses entendues a été : « on est en finesse ce soir, y’a rien de trop lourd ». Amen! alien

Au dévoilement, le monde était bien content d’y retrouver un line-up 100% féminin (ou presque, M. Essa!) J’avais suivi les conseils de David pour le Donnatella Cinelli Colombini et de André pour le Foradori (malheureusement bouchonné ! – remplacé par le Très Girard 2008). Les dégustateurs s'entendaient pour des vins de nez et de textures!

Voici mes commentaires sur les vins. À noter que l’apéro offert par le paternel (pas en lien avec la thématique) était en pur aveugle, de même que mes 6 vins.  

Laurens Clos des Demoiselles, tête de Cuvée 2009
Pas beaucoup de notes car j’étais très (trop?) fébrile de servir mes vins. La robe est jaune paille très très pâle. Les bulles sont relativement abondantes, mais surtout très fines. Le nez n’est pas le plus complexe mais très beau. Pommes vertes, petits bonbons surettes. En bouche c’est équilibré, principalement sur la pomme, pas trop sucrée. Sec et rafraichissant. J’étais sur un champagne non-millésimé. Grande surprise au dévoilement ! Me confirme que c’est un top mousseux à acheter et qui vieillit bien! Je m'assume! Très bien  

Evening Land, Seven Springs Vineyard 2010
Robe assez pâle, rouge cerise montrant très peu d’évolution. Nez assez puissant de fruits rouges sucrés, mais aussi du bois, de la fumée et un côté pneu qui s’assume. Un pneu noble, genre Pirelli. En bouche, on est sur les fruits rouges, c’est souple, mais on sent quand même le bois et un petit kick alcooleux et fumé. Probablement le vin qui m’a le plus déçu du lot, mais ce fût le contraire pour plusieurs ! Top 3 de la soirée parmi tous les dégustateurs…pour ma part, bien, sans plus.

Anne Gros, Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2013
Quel joli nez! Un côté très floral mais également petites fraises des bois. Ça pinote! J’y retrouve aussi un petit côté jujube et même d’écorce d’orange. En bouche c’est hyper frais et très accessible les tannins sont fins. Beau vin parfumé ai-je noté. Pas le plus long ni le plus complexe mais quel charme! Je pourrais en boire un petit verre chaque soir. Très bien +

Donnatella Cinelli Colombini, Prime Donne Brunello-di-Montalcino 2011
Nez très discret au départ qui s’ouvrira finalement sur des notes de cerises, cassonade et de tabac. Très italien. En bouche, cherry blossom, cerises, les tannins sont bien présents, mais contrairement à d’autres jeunes Brunelli (c'est bien avec un "i" au pluriel ? Mon cours complémentaire d'italien est loin!), celui-ci était déjà passablement accessible, bien qu’il sera excellent dans 5-7 ans. Même si c'est le mouton noir de la dégustation...il rejoint quand même aisément la thématique : un brunello très...féminin! Très bien +

Cécile Tremblay, Morey St-Denis Très Girard 2008
Nez complexe avec d’abord un côté viandeux, puis épicé avec même du pétrole. Un membre me demande de fermer les yeux en le respirant et d’y voir une similitude avec un Riesling. Je dois avouer qu’il n’avait pas tord ! À l’évolution il change pour des notes épicées, principalement le cari. En bouche, c’est souple, fruité, avec un petit creux en milieu de bouche pour finir sur une finale épicé. Tout de même un beau vin, mais il m’avait d’avantage séduit au printemps dernier…peut-être le fait de le comparer aux autres...Très bien

Domaine Drouhin Oregon, Cuvée Laurène 2007
Un nez assez funky, terreux, viandeux, mais aussi des notes de légumes cuits genre brocoli. La bouche est plus précise avec une belle souplesse, fruits confits et un petit côté alcooleux qui trahit ses origines. Je n’avais jamais goûté cette maison et j’espérais flouer du monde en les envoyant en bourgogne. No such thing. Tout de même, belle longueur, ça reste en équilibre avec un côté terreux. Très bien

Cécile Tremblay, Morey St-Denis Très Girard 2010
Le nez nous envoie dans toutes les directions et démontre une belle complexité avec des arômes de fruits noirs, de sucre brun et un léger côté boisé. Très classe, ai-je noté. En bouche, fraîcheur, sorbet aux mûres, un charme certain, sans toutefois avoir la longueur à laquelle je m’attendais. Un peu déçu car je pensais que le 2010 allait démolir le 2008 à grand coup de « oh » et « wow », mais ce ne fût pas le cas. Pas beaucoup de gens étaient en bourgogne, un vin original, avec une très belle texture,  somme toute assez jeune, que j’ai bien hâte de redéguster dans 4-5 ans. Très bien +

En résumé, aucun vin transcendant mais aucune grande déception non plus. Belle uniformité féminine! Bravo à ces femmes vigneronnes de nous avoir donné une superbe soirée!
Cheers!
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Stéphanie Chénier le Lun 13 Fév 2017 - 18:56

Olivier Russell a écrit:...

Evening Land, Seven Springs Vineyard 2010
Robe assez pâle, rouge cerise montrant très peu d’évolution. Nez assez puissant de fruits rouges sucrés, mais aussi du bois, de la fumée et un côté pneu qui s’assume. Un pneu noble, genre Pirelli. En bouche, on est sur les fruits rouges, c’est souple, mais on sent quand même le bois et un petit kick alcooleux et fumé. Probablement le vin qui m’a le plus déçu du lot, mais ce fût le contraire pour plusieurs ! Top 3 de la soirée parmi tous les dégustateurs…pour ma part, bien, sans plus.

J'ai moi aussi, Olivier, été déçue par cette cuvée, du millésime 2012 bue en mai 2016 (dichotomie entre un beau nez VS beaucoup d'élevage avec amertume en bouche).  Par contre, la cuvée La Source était nettement meilleure.

Donnatella Cinelli Colombini, Prime Donne Brunello-di-Montalcino 2011
Nez très discret au départ qui s’ouvrira finalement sur des notes de cerises, cassonade et de tabac. Très italien. En bouche, cherry blossom, cerises, les tannins sont bien présents, mais contrairement à d’autres jeunes Brunelli (c'est bien avec un "i" au pluriel ? Mon cours complémentaire d'italien est loin!), celui-ci était déjà passablement accessible, bien qu’il sera excellent dans 5-7 ans. Même si c'est le mouton noir de la dégustation...il rejoint quand même aisément la thématique : un brunello très...féminin! Très bien +

Olivier Collin, on dit Brunelli comme cannoli et Baroli?
Wink

...
En résumé, aucun vin transcendant mais aucune grande déception non plus. Belle uniformité féminine! Bravo à ces femmes vigneronnes de nous avoir donné une superbe soirée!
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Merci pour le CR Olivier, et merci pour l'idée du thème qui me plaît BEAUCOUP!
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Re: Hommage aux femmes!

Message par Alexandre Trudel le Lun 13 Fév 2017 - 21:27

Brunelli = Brunello au pluriel!

Même chose avec barolo/baroli.

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