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Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

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Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mar 31 Jan 2017 - 16:00

J'irai au Portugal au début de l'été.
Vol sur Lisbonne et 2 jours en ville, puis je passerai une semaine au Club Med, à Albufeira, pour un mariage.
De là, je compte faire une ou deux escapades de 1-2 jours, en voiture.
J'avais donc en tête de visiter bonne table et vignoble en Alentejo. J'aimerais donc avoir des recommandations - je ne connais rien de rien ni au Portugal, ni à ses vins. On me dit que je tomberai sous le charme!
Ensuite, je prendrai la voiture direction Porto, ville de notre départ 8 jours plus tard. J'ai donc 8 jours à meubler entre Albufeira et Porto. J'aimerais probablement faire une ou deux visite de vignoble - Douro I guess?
Mes paramètres?
-Je serai avec ma tendre épouse et nos deux filles, 11 et 10 ans.
-Pas millionnaire, mais en voyage, généralement, money is no object.
-J'aimerais goûter des bons vins, faire de belles visites. Pas du commercial-Disneyland. En même temps, ce n'est pas obligé d'être la DRC du Portugal.
-Je n'aime pas le Porto.
-Il se pourrait que pour une visite dans l'Alentejo, on soit jusqu'à 10 adultes. Pour les autres, 2 ou 3

Toutes recommandations, tant vignobles que restaurants, hotels, village à visiter... sont donc more than welcome.

Je sais que Fred Blais est le pro des pros, mais je post ici plutôt qu'en PM pour que les écrits restent!!!

Merci!
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Frederik Boivin

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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par David Bedard le Mar 31 Jan 2017 - 16:15

Si je rendais visite au Portugal, je tenterais d'aller visiter le domaine du meilleur vin rouge portugais que j'aie eu la chance de déguster : Quinta do Vale Meao

http://www.quintadovalemeao.pt/contactos.php

Toutefois, je crois que ce n'est pas ouvert au grand public...

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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 31 Jan 2017 - 16:34

Tasca de Esquina de Vitor Sobral à Lisbonne:

http://www.tascadaesquina.com/

On dit aussi grand bien de ses autres restos:

http://vitorsobral.com/

Sinon, un incontournable de Lisbonne pour les dents sucrées (dont le look n'est pas sans rappeler Florian à Venise):

http://pasteisdebelem.pt/fr/

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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mar 31 Jan 2017 - 16:40

Merci les mecs! Ça commence bien!!!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederick Blais le Mar 31 Jan 2017 - 16:42

Je vais essayer de trouver du temps pour écrire de quoi. Il y a des bonnes chances que j'y sois, je devrais le savoir d'ici 2 semaines. C'est l'opportunité pour toi de découvrir le vrai Porto et d'aimer ca!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mar 31 Jan 2017 - 16:50

Frederick Blais a écrit:Je vais essayer de trouver du temps pour écrire de quoi.  Il y a des bonnes chances que j'y sois, je devrais le savoir d'ici 2 semaines.  C'est l'opportunité pour toi de découvrir le vrai Porto et d'aimer ca!

Wink

Cheers Mate!

p.s. vas-y point form, pas besoin d'écrire un roman!!! Le format de Vince est parfait.
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mar 31 Jan 2017 - 16:50

Frederick Blais a écrit:Je vais essayer de trouver du temps pour écrire de quoi.  Il y a des bonnes chances que j'y sois, je devrais le savoir d'ici 2 semaines.  C'est l'opportunité pour toi de découvrir le vrai Porto et d'aimer ca!

Et je te promets d'essayer tes recommandations de Porto!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Yves Martineau le Mar 31 Jan 2017 - 17:01

Attention tu pourrais rechuter et boire du vin plus qu'une fois par mois! Razz
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mar 31 Jan 2017 - 17:09

Yves Martineau a écrit:Attention tu pourrais rechuter et boire du vin plus qu'une fois par mois! Razz

Wink
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par André Laurendeau le Mar 31 Jan 2017 - 17:39

Un endroit que je ne peux que fortement te conseiller pour demeurer sur la Douro : Quinta Santo Antinio (https://www.quintasantoantonio.pt/eng/). Un proprio super agréable, une quarantaine de chats (si tu n'est pas allergique ;-)) et une vue à couper le souffle!


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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mer 1 Fév 2017 - 8:40

Les paysages sont assez spectaculaires dans ce coin de pays...
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Martin Morgentaler le Mer 1 Fév 2017 - 12:12

André Laurendeau a écrit:Un endroit que je ne peux que fortement te conseiller pour demeurer sur la Douro : Quinta Santo Antinio (https://www.quintasantoantonio.pt/eng/). Un proprio super agréable, une quarantaine de chats (si tu n'est pas allergique ;-)) et une vue à couper le souffle!


André

+1... J'y étais l'été passé... Un incroyable endroit dirigé par des gens exceptionnels...
Le propriétaire, Carlos, adore le sirop d'érable (petit hint pour le remercier) et parle très bien français ...
J'ai eu la chance de goûter le premier millésime de porto qu'il a "mis au monde" en 1975.

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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederick Blais le Mer 1 Fév 2017 - 14:23

Quelques points alors
-Sintra pas loin de Lisbonne, super chateau, jardin, point de vue, DOC de Colares des vins incroyables pour amateur de Bourgogne au Portugal.
-Obidos, ville fortifiée, encore le murs et le chateau original. Réputé pour la laine.
-Coimbra, ville universitaire, super bibliothèque, ancienne ruines romaines pas très loin.
-Batalha énorme basilique et monastère, vraiment impressionnant.
-Peniche et Nazaré, villes cotières, des bons restos, belles plages, endroit de surf, encore des trucs traditionnels aussi.
-Viana de Castelho, 45 mins de Porto, ville cotière avec joli centre historique, on y mange bien, super pour le couché de soleil au sommet de la colline, on peut même monter dans la basilique.
-Bucaco http://www.centerofportugal.com/fr/le-palais-de-bucaco/

Dans le Douro
-Pour les vignobles, tu me diras par PM combien tu veux en faire et à quelle date et heure et je t'aiderai.
-Il y a le parc national de Foz Coa qui est intéressant
-Pour te payer la traite avec ta blonde : http://www.casasdocoro.pt/ et http://www.vidagopalace.com/pt/
-Palais de Mateus est très joli aussi

à Porto pour les restos
-Ode de la bonne bouffe avec des ingrédients locaux, la pieuvre est vraiment incroyable. Il faut réserver, c'est toujours plein.
-O Gaveto les meilleurs fruits de mers et poissons en villes, toujours frais du jour, belle carte des vins à bon prix aussi.
-O Paparico, le resto le plus couru, cher et il faut réserver.
-Pedro Lemos, le premier étoilé michelin.

Voilà si tu as d'autres questions n'hésite pas.
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mer 1 Fév 2017 - 14:51

Milles mercis Fred!
C'est parfait comme ça...
Je t'écris un PM quand ce sera clair dans ma tête...
Merci encore
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Michelle Champagne le Mer 1 Fév 2017 - 17:08

Frederick Blais a écrit:Quelques points alors
-Sintra pas loin de Lisbonne, super chateau, jardin, point de vue, DOC de Colares des vins incroyables pour amateur de Bourgogne au Portugal.
-Obidos, ville fortifiée, encore le murs et le chateau original.  Réputé pour la laine.
-Coimbra, ville universitaire, super bibliothèque, ancienne ruines romaines pas très loin.
-Batalha énorme basilique et monastère, vraiment impressionnant.
-Peniche et Nazaré, villes cotières, des bons restos, belles plages, endroit de surf, encore des trucs traditionnels aussi.
-Viana de Castelho, 45 mins de Porto, ville cotière avec joli centre historique, on y mange bien, super pour le couché de soleil au sommet de la colline, on peut même monter dans la basilique.
-Bucaco http://www.centerofportugal.com/fr/le-palais-de-bucaco/

Dans le Douro
-Pour les vignobles, tu me diras par PM combien tu veux en faire et à quelle date et heure et je t'aiderai.
-Il y a le parc national de Foz Coa qui est intéressant
-Pour te payer la traite avec ta blonde : http://www.casasdocoro.pt/ et http://www.vidagopalace.com/pt/
-Palais de Mateus est très joli aussi

à Porto pour les restos
-Ode de la bonne bouffe avec des ingrédients locaux, la pieuvre est vraiment incroyable.  Il faut réserver, c'est toujours plein.
-O Gaveto les meilleurs fruits de mers et poissons en villes, toujours frais du jour, belle carte des vins à bon prix aussi.
-O Paparico, le resto le plus couru, cher et il faut réserver.
-Pedro Lemos, le premier étoilé michelin.

Voilà si tu as d'autres questions n'hésite pas.

Fred, tu es un excellent ambassadeur. Je garde tes infos précieusement, merci! cheers
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Lun 8 Mai 2017 - 11:05

Que penses-tu de cela Fred B. en termes de localisation, pour le Douro...

http://www.quintadecasaldronho.com/en/Homepage.aspx

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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederick Blais le Lun 8 Mai 2017 - 18:48

C'est le début du Douro, près d'une ville, ca devrait être bien.
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederick Blais le Sam 8 Juil 2017 - 15:43

Alors Fred, ce voyage c'était comment?
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Lun 10 Juil 2017 - 8:27

Je viens de revenir - mes impressions plus tard dans la semaine, entre 2 brassées! Partir avec 3 femmes, c'est lourd de vêtements!!!!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Mar 11 Juil 2017 - 10:09

Petit retour donc, sur ce voyage qui fut finalement très, mais oh très peu vinicole.

Nous avons beaucoup aimé le Portugal, pour son climat, ses paysages, et surtout ses habitants. Dieu qu'ils sont sympathiques et accueillants!

Première semaine en Algarve, au Club Med. Très bel endroit, ciel bleu, plage bien, sports... classique CM time... Je bus peu, donc rien à dire de ce côté.

Puis, gros coup de coeur pour Cascais et Estoril. Sommes restés au Sheraton à Cascais. Très bel endroit. Excellents restaurants à Cascais et à Estoril. Visite de la superbe Sintra, et aussi de Evora en chemin de l'Algarve à Cascais. Lisbonne 2 fois aussi. Je ne suis pas fan des villes, mais au moins il y a un Laduré!!! Je devais aller faire deux vignobles dans le doc Colares, à quelques minutes de l'hotel, mais ma belle Stella a été malade...

Puis le Douro. Basé à Lamego, à l'entrée du Douro. Emplacement parfait. Hotel exceptionnel. Des paysages à couper le souffle. Une route à couper l'envie de conduire, à la fin!!!!!!!! Mais quel beau coin de pays, avec encore des gens tellement sympas!!!

On a fait quelques Quinta, mais rien pour appeler sa mère en terme de coup de coeur de vin. Je n'avais rien planifié car en famille et je ne voulais pas trop faire ch*er mes filles de 10 et 11 ans, alors on est allé au gré du vent, presque en choisissant avec les noms des Quinta. On a eu du plaisir, mais pas de grandes découvertes côté. J'ai quand même bu des portos que j'ai pu apprécier... en fait, en termes de vins, je me laissais guider par mes hôtes, mais pour les ports, j'allais toujours avec le top de la maison. Lourd, mais pas désagréable. La meilleure bouteille que j'ai bu: une IPA de la Quinta de La Rosa!!!!!!!!!!!!!!!!

Excellentes huiles d'olive également, un peu partout.

Je retiens du Portugal l'accueil et la gentillesse de ses habitants, les paysages du Douro et une belle beauté générale, tant dans le sud qu'autour de Lisboa. Un beau pays à visiter.

Toutefois, pour apprécier le côté vinicole, il faut planifier. Je me rappelle d'avoir jadis bu d'excellents vins rouges secs du Portugal au Café Ferreira... mais je n'ai pas trouvé cette finesse dans les vins bus lors de mon périple. Donc, planification needed. Fred B. m'avait gracieusement offert, mais puisque je ne voulais pas trop organiser/planifier mes journée, j'ai décliné l'offre. Je regrette donc ce côté.

Allez-y, c'est un beau pays!!!!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederick Blais le Dim 16 Juil 2017 - 0:12

Bien content que tu ais aimé, il y aura peut-être une prise 2 avec plus de vino Smile

Je pars la semaine prochaine, pour 3 mois!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Frederik Boivin le Dim 16 Juil 2017 - 9:54

Je comprend maintenant bien pourquoi tu aimes tant ce pays!

Bon périple!
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Re: Petit périple au Portugal (calling l'autre FB!)

Message par Michel Therrien le Dim 16 Juil 2017 - 15:06

Merci Fred pour cet excellent CR.
Nous pensons bien y aller dans les prochaines années....Club Med et le Douro aussi.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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