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Message par Michel Therrien Mer 10 Juin 2009 - 13:42

Je ne sais pas depuis combien de temps mais le programme est disponible!
http://www.montrealpassionvin.ca/fr/programme.htm

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Message par Invité Mer 10 Juin 2009 - 13:59

J'allais justement attirer l'attention des lecteurs sur la mouture 2009!

Cheval Blanc risque de voler la vedette! Cos aussi!

Les vins de Castello di Ama vallent également leur pesant d'or...


De bonnes discussions en perspective demains soir où l'on connaîtra le gagnant de la caisse panachée de gros formats italiens (dans de grandes pointures, s'entend -2 magnums de Solaia, 2 magnums de Tign, 2 magnums et 1 double magnum de Masseto, 1 impérial Ornellaia). Shocked

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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mer 10 Juin 2009 - 14:13

De Montille sera également intéressant.

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Message par Gael Giraud Mer 10 Juin 2009 - 17:06

Vous n'avez pas oublié ça par hasard ?

Château Cos D'Estournel : 2005, 2003, 2001, 2000, 1995, 1985
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Message par Invité Mer 10 Juin 2009 - 20:15

Gael Giraud a écrit:Vous n'avez pas oublié ça par hasard ?

Château Cos D'Estournel : 2005, 2003, 2001, 2000, 1995, 1985

Tout à fait! Mais c'était dans mon commentaire initial, Gael... Surprised

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Message par Gael Giraud Mer 10 Juin 2009 - 22:31

mauvaise lecture de ma part !
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Message par Marc-Antoine Paquin Jeu 11 Juin 2009 - 6:58

Bof bof.


Maintenant c'est officiellement uniquement une oeuvre de charité.

1500$ pour boire du Clos Jordanne...
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 11 Juin 2009 - 8:50

Arrête, c'est le meilleur chardo au monde clown

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Message par Invité Jeu 11 Juin 2009 - 8:56

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Arrête, c'est le meilleur chardo au monde clown

Tu me voles les mots du clavier ! lol!

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Message par Mario Vaillancourt Jeu 11 Juin 2009 - 9:07

Et c'est un jugement de chez nous en plus! cheers
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Lun 23 Nov 2009 - 19:44

J'y serai. Je sais que Michel Therrien et Michel Dunberry y seront aussi. D'autres y seront?

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Message par Luc Rodrigue Lun 23 Nov 2009 - 21:38

Moi, je serai à la dégus des Cos. Ça promet ...
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Message par Invité Lun 23 Nov 2009 - 22:25

Devrais y être aussi...

On attend par ailleurs toujours le lancement du nouveau site Web qui se fait malheureusement attendre. Pour y avoir bossé avec l'équipe SidLee, je peux vous dire que ça promet! À surveiller...

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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 24 Nov 2009 - 9:08

Tu parles de ce site: http://www.montrealpassionvin.ca/ ?

J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.

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Message par Michel Therrien Mar 24 Nov 2009 - 10:33

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Tu parles de ce site: http://www.montrealpassionvin.ca/ ?

J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.

Nous allons en boire en "ta" du Cheval Blanc 1998 cheers drunken cheers
Avec un titre comme: Pierre Lurton offre le quart de son millésime 1998
Château Cheval Blanc produit environ 6000 caisses de Cheval Blanc / année.
Un quart signifie 1500 caisses et nous serons 300 personnes.......donc 5 caisses/participant....on va sortir de là assez fracassé/déchiré/torché!

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Message par Invité Mar 24 Nov 2009 - 12:11

Michel Therrien a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Tu parles de ce site: http://www.montrealpassionvin.ca/ ?

J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.

Nous allons en boire en "ta" du Cheval Blanc 1998 cheers drunken cheers
Avec un titre comme: Pierre Lurton offre le quart de son millésime 1998
Château Cheval Blanc produit environ 6000 caisses de Cheval Blanc / année.
Un quart signifie 1500 caisses et nous serons 300 personnes.......donc 5 caisses/participant....on va sortir de là assez fracassé/déchiré/torché!

Michel, il est plutôt question du quart du millésime restant dans les caves du Château. C'est du moins, ce que l'on m'a confirmé avant de mettre en ligne...

Au demeurant, le vin sera bon, quart ou pas!

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Message par Invité Jeu 26 Nov 2009 - 19:49

Nouvelles directives restreignant de bcp l'accès média. Résultat des courses: Peu de chance de prendre part à l'évènement (même en ayant bossé pour!) Sad Au mieux, une dégusse ici et là.

J'espère encore pour Cheval Blanc demain soir...

Je me console: Demain, déjeuner au Europea en compagnie de Pierre Lurton qui nous présente ses crus de Marjosse et, bien sûr, Yquem (1989, 1998 et 2005)! Dire que je vais manquer l'Aventurier... alien

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Message par Michel Therrien Ven 27 Nov 2009 - 22:29

Patrick Desy a écrit:

Je me console: Demain, déjeuner au Europea en compagnie de Pierre Lurton qui nous présente ses crus de Marjosse et, bien sûr, Yquem (1989, 1998 et 2005)! Dire que je vais manquer l'Aventurier... alien


Salut Pat,
Bien hâte de te lire sur ces vins!

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Message par Michel Larouche Sam 28 Nov 2009 - 9:25

Vendredi soir au nouvelle a la TV...On parle de MPV....et oui gros plan sur Wineboy...Il est vraiment partout....Je vais ecrire dans mon CV que je le connais...ca doit ouvrir des portes...;-)

Bonne journee...

Michel Larouche

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Message par Michel Therrien Sam 28 Nov 2009 - 19:50

Michel Larouche a écrit:Vendredi soir au nouvelle a la TV...On parle de MPV....et oui gros plan sur Wineboy...Il est vraiment partout....Je vais ecrire dans mon CV que je le connais...ca doit ouvrir des portes...;-)

Bonne journee...

J'aurais aimé voir cela, chanceux! lol!

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Message par Michel Therrien Dim 29 Nov 2009 - 11:08

Mon podium personnel de MPV 2009.

Pour les gens:
Lorenza Sebasti Pallenti
Étienne de Montille
Pierre Lurton

Pour les vins:
Cheval Blanc 1998
Cos d'Estournel 2005
Vigneto Bellavista 2001, Castello di Ama.
Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2002 et 1998.

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Message par Mario Vaillancourt Dim 29 Nov 2009 - 11:20

Michel Therrien a écrit:Mon podium personnel de MPV 2009.

Pour les gens:
Lorenza Sebasti Pallenti
Étienne de Montille
Pierre Lurton

Pour les vins:
Cheval Blanc 1998
Cos d'Estournel 2005
Vigneto Bellavista 2001, Castello di Ama.
Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2002 et 1998.


Puligny de de Montille Michel?

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Message par Michel Therrien Dim 29 Nov 2009 - 12:41

Oui, bel et bien le Domaine de Montille.

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Message par Michel Therrien Dim 29 Nov 2009 - 16:36

Toujours un bel événement! Deux jours de dégustation avec mon chum Michel Dunberry avec l’ajout cette année et pour longtemps, je pense, de Vince. Nous revoyons plusieurs amateurs comme nous ainsi que plusieurs professionnels du monde vinicole québécois. Un service qui est exceptionnel, comme d’habitude à MPV, avec une température parfaite des vins, d’excellents verres, le sourire, la courtoisie, une belle salle avec éclairage suffisant et une quantité uniforme de 60 ml sauf rares exceptions! Vraiment un événement caritatif prestigieux à ne pas manquer. J’ai entendu entre les branches que Petrus, Yquem, Domaine de La Romanée Conti pourraient être du 10 ième anniversaire (dans 2 ans). Faites vite et réservez vos places.

Un bref CR des différentes dégustations,

Champagne Deutz
Une grande maison champenoise du village d’Ay, « amour » en japonais!, pour qui les champagnes ne voient pas de bois. Les 42 hectares de la maison sont 100% en grand cru ou en 1er cru alors que les 195 hectares d’approvisionnement en sont issus de 85%.

* L’assemblage de la cuvée William Deutz en blanc : 55% Pinot noir / 35% Chardonnay et 10% Pinot Meunier.

* L’assemblage de la cuvée William Deutz en rosé : 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay.

En blanc, nous avons dégusté les 1998-1995-1990 et 1988. Des vins avec une belle vinosité et une belle vivacité. Malgré un sucre bien perceptible dans le 98 (dosé à environ 10 grammes), le bouquet de poires/pain grillé/ floral/ abricots secs / discrète pointe de rancio me séduit tout comme l’abondance des fines bulles. La bouche se veut longue avec une belle finale crémeuse! Le 90 se voulait large et rond tout en ayant un caractère oxydatif plus marqué. Les amères prolongeaient le plaisir! Un 88 fatigué à mon palais et un 95 fin et aérien mais manquant un peu de fraîcheur.

la suite plus tard!

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Message par Luc Rodrigue Dim 29 Nov 2009 - 17:52

Cos d'Estournel à MPV

Le Château Cos d’Estournel m’a toujours impressionné parce qu’il occupe une place prédominante dans mon éducation vinicole. Sa qualité exceptionnelle, sa régularité, son architecture très particulière, etc. Tant d’aspects qui font de ce château, pour moi, un domaine mythique. Il s’agit du premier grand bordeaux qui m’a été donné de déguster dans le difficile millésime 1997. Je suis demeuré pantois devant tant de profondeur et ce, en dépit de la minceur du millésime. J’entame donc cette verticale avec un vif enthousiasme.

Château Cos d’Estournel 1985
D’une couleur un peu orangée, il présente des arômes d’évolution axés sur les feuilles mortes et le sous bois. Le fruit a laissé la place à la gomme balloune et les roses; c’est très funky. En dépit d’une étape tertiaire, il présente une belle fraicheur en bouche et d’une vivacité qui surprend pour un vin qui a terminé son adolescence depuis un bon moment. Il illustre bien le potentiel de garde de ces vins. Au deuxième tour, il est sur la cassonade, le chimique (un peu éthèré) et un peu les fleurs. Excellent, sans doute un 93 points bien mérités, mais à boire maintenant.

Château Cos d’Estournel 1995
De couleur jeune ayant toutefois un pourtour un peu pâle. Au nez, les dominantes sont le cigare, la torréfaction, le cuir. En bouche, la rétro-olphaction est très sexy et sensuelle. Au deuxième tour, la cassonade est en relève. Très bien 90-91 points

Château Cos d’estournel 2000
Ce vin s’exprime avec des arômes d’une grande pureté et d’une netteté incalculable. Les tanins sont fondus, il est soyeux, équilibré et d’une élégance exquise. Il n’est que peu corsé et d’une corpulence classiquement bordelaise. Mes attentes vs le millésime 2000 ne sont toutefois pas complètement comblés. Excellent 91-92 points

Château Cos d’Estournel 2001
Les arômes sont portés sur le graphite, le chocolat blanc, les roses, le poivre. La sommation de ces caractéristiques étant un peu moins placées à ce stade le rend un peu moins élégant que le 2000. Mais on constate toutefois que sa grande concentration lui confère un très grand potentiel de garde. J’estime que ce vin sera complètement hallucinant dans 4 à 5 ans. Jusqu’à maintenant, il s’agit du vin qui m’impressionne le plus. Sublime 94-95 points

Château Cos d’Estournel 2003
Il présente une grande puissance, mais une belle fraicheur. On sent un peu une pointe d’alcool sur l’entrée de bouche. Le millésime se fait un peu sentir car il n’est que peu acidulé, les tanins sont caressants et d’aucune agressivité. Il est plaisant à boire maintenant. Pourquoi l'attendre …? Très bien 90 points

Château Cos d’Estournel 2005
Une main de fer dans un gant de velours. De la matière à profusion sans lourdeur aucune. Ce vin est l’un des plus beaux bordeaux dégusté dans ma vie jusqu’à présent. Les arômes sont riches et opulents et présentent de surprenantes traces d’évolution sur des tanins jeunes, ciselés merveilleusement, d’une grande précision et d’une suavité caressante et exquise. L’équilibre en bouche et la douceur de la rétro-olphaction se terminent magnifiquement sur une longueur d’une persistance oh combien élégante. Out of this world! 97points
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