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Paul Pontalier

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Paul Pontalier

Message par Patrick Essa le Lun 28 Mar 2016 - 10:24

C'est avec une tristesse infinie que je vous annonce le décès de Paul Pontalier, le magicien du chateau Margaux. Un grand parmi les grands...
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Patrick Essa

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Re: Paul Pontalier

Message par Michel Therrien le Lun 28 Mar 2016 - 10:32

J'avais assisté à une verticale en sa compagnie à Montréal Passion Vin.
Édition 2007 avec Château Margaux 2002, 1999, 1995, 1989
Une grande humilité se dégagait par son discours et sa tenue.
Il nous parlait de l'exigence de bien faire, de la nécessité de faire grand lorsqu'à la tête d'un domaine prestigieux avec de grands moyens. Il avait mentionné avoir 30-40 examens dans sa vie....examen = millésime
Sympathies à sa famille et amis

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Michel Therrien

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Re: Paul Pontalier

Message par Olivier Collin le Lun 28 Mar 2016 - 10:55

Quelle tristesse... même pas 60 ans.
Un grand Monsieur qui nous avait si gentiment reçus au Château en 2008. Un de ceux qui aimait vraiment discuter vin avec les amateurs. La classe bordelaise.
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Re: Paul Pontalier

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 28 Mar 2016 - 11:20

Triste nouvelle en effet. Surtout à cet âge. Sympathies aux proches.

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Re: Paul Pontalier

Message par Yves Martineau le Mar 29 Mar 2016 - 7:57

J'ai de très beaux souvenirs d'un souper organisé par Michel Phaneuf pour les Amités Bachiques où j'avais eu l'immense bonheur d'être à sa table. Un homme cultivé, humble et affable, d'une étonnante humilité. Quelle tristesse.
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Yves Martineau

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