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Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

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Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Alexandre Trudel le Lun 2 Nov 2015 - 13:02

L'offre de partage d'allocation de Ludwig m'a donné une idée.

Y aurait-il des intéressés pour une dégustation des vins jurassiens de Ganevat en 2016 (possiblement au printemps)?

Je sais que ces bouteilles sont assez rares, mais je me croise les doigts : peut-être que nous serons assez nombreux pour avoir un line-up intéressant... même si je ne me pas d'illusions pour les vieux millésimes.

J'aimerais idéalement une dégustation qui se concentrerait principalement sur les belles cuvées en blanc (pas la négoce évidemment), avec possiblement 1/3 ou 1/4 de vins rouges.

Plusieurs possibilités de mon côté.

Pour l'instant je limiterais le tout à 9 participants, en priorisant ceux qui peuvent apporter des cuvées :

Liste de membres intéressés:

Fournisseurs:

- Alexandre Trudel - Les Grands Teppes 2012, Les Chalasses Vieilles Vignes chardonnay 2012, Les Chalasses Marnes Bleues savagnin 2012
- Patrick  Désy - Côtes du Jura Chardonnay Grusse & Billat 2012 &
Côtes du Jura Cuvée Julien Grusse en Billat Pinot Noir 2013
- Jean-Philippe Lefebvre (Rézin) - ?
- Vincent Messier-Lemoyne - Chardonnay Grandes Teppes 2011 et 2012 et Trousseau Plein Sud 2013.
- Ludwig Desjardins -  Trousseau plein sud 2013 et Chamois du paradis chardonnay 2012.
- Pascal Jodoin  -  Trousseau plein sud 2012 et Les Grands Teppes 2011

Apport en $:
Olivier Collin
Jérôme Berlinguette
Michel Therrien


Réservistes :
André Laurendeau


Dernière édition par Michel Therrien le Ven 18 Mar 2016 - 20:24, édité 14 fois (Raison : ajout date au titre)

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Invité le Lun 2 Nov 2015 - 13:57

Partant! J'ai pas mal de trucs.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 2 Nov 2015 - 14:00

C'est loin, mais ça m'intéresse ... j'attends encore mon épiphanie avec Ganevat.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Yves Martineau le Lun 2 Nov 2015 - 14:20

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:C'est loin, mais ça m'intéresse ... j'attends encore mon épiphanie avec Ganevat.

Intéressé aussi.

À défaut Vincent, peut-être aurons-nous une épistéphanie parmi nous?


Dernière édition par Yves Martineau le Lun 2 Nov 2015 - 15:44, édité 1 fois
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 2 Nov 2015 - 14:28

Ça nous changerait du rapport épistolaire que nous entretenons ...

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Invité le Lun 2 Nov 2015 - 15:28

C'est épistémique votre affaire ! Very Happy

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Ludwig Desjardins le Lun 2 Nov 2015 - 16:54

Partant

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Olivier Collin le Lun 2 Nov 2015 - 17:28

Moi j'ai rien, mais comme le disaient les russes au siècle passé "Nous sommes venus pour apprendre"... Si une âme généreuse a un truc sympa à me fournir contre bidoux et que la date convient, j'y serai avec plaisir.
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par PhilippeGingras le Lun 2 Nov 2015 - 19:19

Même chose qu'Olivier !! Partant avec des pesos
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Jérôme Berlinguette le Lun 2 Nov 2015 - 19:39

Je n'ai rien en cave, mais je serais partant également si vous partagez les coûts.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Michel Therrien le Lun 2 Nov 2015 - 19:56

Olivier Collin a écrit:Moi j'ai rien, mais comme le disaient les russes au siècle passé "Nous sommes venus pour apprendre"... Si une âme généreuse a un truc sympa à me fournir contre bidoux et que la date convient, j'y serai avec plaisir.

Pareil!
Mais je peux en trouver fort probablement....

Selon la date bien entendu et je fournirai qque chose....en pm avec Alexandre à ce moment.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Alexandre Trudel le Lun 2 Nov 2015 - 20:09

Je prévois faire le tout en mars ou avril. Je ferai un doogle pour la date.

Je peux de mon côté fournir 2 bouteilles (peut-être 3)  pour ceux qui n'en ont pas. Aucun rouge ici cependant.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Yves Martineau le Lun 2 Nov 2015 - 20:28

Ah désolé, je croyais que c'était pour des $$....Malheureusement je n'ai rien du domaine!
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Stéphanie Chénier le Lun 2 Nov 2015 - 21:11

Yves Martineau a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:C'est loin, mais ça m'intéresse ... j'attends encore mon épiphanie avec Ganevat.

Intéressé aussi.

À défaut Vincent, peut-être aurons-nous une épistéphanie parmi nous?

Ai-je entendu mes oreilles siller?

lol!
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Alexandre Trudel le Lun 2 Nov 2015 - 21:29

Yves Martineau a écrit:Ah désolé, je croyais que c'était pour des $$....Malheureusement je n'ai rien du domaine!

Comme je l'ai dit Yves, je peux fournir sans doute 3 cuvées différentes pour des $, et je suppose que Pat et Ludwig le peuvent également, mais il faut vérifier avec eux. Ganevat étant difficile à se procurer, je m'attendais à cette situation.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Alexandre Trudel le Lun 2 Nov 2015 - 21:43

Je peux offrir:
Ganevat Côtes du Jura Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2011
Ganevat Côtes du Jura Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2012
Ganevat Côtes du Jura Les Chalasses Vieilles Vignes 2012
Jean-François Ganevat Côtes du Jura Les Chalasses Marnes Bleues 2012

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Invité le Mar 3 Nov 2015 - 8:51

Voici ce que je peux proposer:

Côtes du Jura chardonnay Grusse & Billat 2012
Côtes du Jura Chardonnay en Chalasses 2012
Côtes du Jura Savagnin vert Chalasses Marnes Bleues 2012
Côtes du Jura Trousseau Plein Sud - 2013
Côtes du Jura Cuvée Julien Grusse en Billat Pinot Noir - 2013
Côtes du Jura Grands Teppes - 2012

Éventuellement, des millésimes plus anciens, mais ce sont surtout des bouteilles orphelines. C'est tellement bon en jeunesse, qu'il est difficile de résister!

ps: je peux aussi introduire un cru de chez Overnoy en pirate.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Ludwig Desjardins le Mar 3 Nov 2015 - 9:18

J'aurais aussi plusieurs vins, dont la plupart sont mentionnés par Patrick et Alexandre. Je pense qu'en se mettant à 3-4 on pourrait proposer un lineup intéressant.

Est-ce que quelqu'un aurait un vin jaune ou une autre curiosité de Ganevat?


Dernière édition par Ludwig Desjardins le Mar 3 Nov 2015 - 9:52, édité 1 fois

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Olivier Collin le Mar 3 Nov 2015 - 9:36

Ludwig, j'en prends une pour la dégustation. Disons Chalasses VV 2012?
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Yves Martineau le Mar 3 Nov 2015 - 9:40

Olivier, je n'ai pas compris que Ludwig offrait ses bouteilles au premier qui le demande, mais qu'il mettrait en commun avec les autres, pour offrir un package.
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Ludwig Desjardins le Mar 3 Nov 2015 - 9:52

Yves Martineau a écrit:Olivier, je n'ai pas compris que Ludwig offrait ses bouteilles au premier qui le demande, mais qu'il mettrait en commun avec les autres, pour offrir un package.

Oui c'est ce que je proposais, ça me semble plus simple pour tous.

Si jamais ce n'est pas une option pour les autres qui ont des bouteilles je veux bien t'en offrir une Olivier.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Alexandre Trudel le Mar 3 Nov 2015 - 11:05

Avec Ludwig, Patrick et moi, on commence à avoir un line-up intéressant. Y a-t-il d'autres personnes qui possèdent des bouteilles et qui voudraient faire partie de cette dégustation?

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Alexandre Trudel le Jeu 12 Nov 2015 - 22:59

J'inscrit Jean-Philippe Lefebvre, importateur de Ganavat au Québec (Rézin) qui se montre intéressé.

Il ne m'a rien précisé, mais je suppose qu'il pourra sans doute apporter   des trucs plus rares ou plus vieux!

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Patrick Ayotte le Ven 13 Nov 2015 - 7:12

Intéressé aussi à cette dégustation...
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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 13 Nov 2015 - 8:30

Alexandre, j'ai quelques cuvées dispos.

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Re: Dégustation Ganevat : Jeudi le 14 avril 2016

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