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Italie 2015 - Piémont - Cantina del Glicine

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Italie 2015 - Piémont - Cantina del Glicine

Message par André Laurendeau le Lun 26 Oct 2015 - 17:23

En 2012, lors de mon voyage à Vinitaly, j’avais pris, allez savoir pourquoi, la photo d’une bouteille de grappa. Le producteur, Cantina Del Glicine de Nieve, semblait avoir un intérêt marqué pour les chats. Alors je ne pouvais pas passer dans le coin sans faire une surprise à Caro et lui rendre visite !

En plus de l'amour des chats, cette cantina possède l’une des plus vieilles caves du Piémont, creusée en 1582. Très impressionnant de voir les murs couverts de mousse et de champignons! Et que dire de l'accueil : la propriétaire nous a fait visiter son chai, sa cave et déguster l'ensemble de ses vins avec une générosité hors du commun. À ne pas manquer si vous passez dans le coin.



André


Dernière édition par André Laurendeau le Sam 7 Nov 2015 - 20:46, édité 1 fois
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Re: Italie 2015 - Piémont - Cantina del Glicine

Message par Michel Therrien le Sam 7 Nov 2015 - 16:26

Merci André.
Magnifiques caves.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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