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Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
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Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Sam 9 Avr 2016 - 10:00
Nous sommes dû!
Endroit : Quartier Général
Thème : Grand vin du midi qui surprend
Date : Vendredi le 15 avril 2016 à midi
Participants : 6
Confirmés:
Olivier Collin........................blanc et rouge
Vincent Messier-Lemoyne......petit blanc et grand rouge.....comme modérateur
Natacha Vanasse..................rouge
Michel Therrien....................blancs
Jérôme Berlinguette..............blanc
Endroit : Quartier Général
Thème : Grand vin du midi qui surprend
Date : Vendredi le 15 avril 2016 à midi
Participants : 6
Confirmés:
Olivier Collin........................blanc et rouge
Vincent Messier-Lemoyne......petit blanc et grand rouge.....comme modérateur
Natacha Vanasse..................rouge
Michel Therrien....................blancs
Jérôme Berlinguette..............blanc
Dernière édition par Michel Therrien le Jeu 14 Avr 2016 - 11:26, édité 8 fois
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Alain Roy Sam 9 Avr 2016 - 10:33
Partant en rouge !
Alain Roy- Messages : 3308
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Sam 9 Avr 2016 - 10:55
Alain Roy a écrit:Partant en rouge !
Bienvenue Alain.
Une place encore disponible avant la liste d'attente.
Vincent et Olivier....votre couleur?
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Olivier Collin Sam 9 Avr 2016 - 10:56
Blanc et rouge!
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Jérôme Berlinguette Sam 9 Avr 2016 - 12:17
Partant!
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Sam 9 Avr 2016 - 12:27
Jérôme Berlinguette a écrit:Partant!
Parfait Jérôme.
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Mer 13 Avr 2016 - 14:37
Jérôme et Vincent....vos couleurs?
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 13 Avr 2016 - 14:51
Comme Olivier!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Localisation : Montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Mer 13 Avr 2016 - 15:01
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Comme Olivier!
Olivier a un droit d'ancienneté et de bon goût!
Moi, c'est le privilège comme organisateur.
Rouge ou blanc?
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Localisation : Joliette
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 13 Avr 2016 - 15:15
À ce que je sache, je suis modérateur de ce forum!
Et comme le disait Mark Twain: "All things in moderation, including moderation".
Je vais donc en apporter deux. Et tu me remercieras de mon entêtement quand tu goûteras mon rouge.
Et comme le disait Mark Twain: "All things in moderation, including moderation".
Je vais donc en apporter deux. Et tu me remercieras de mon entêtement quand tu goûteras mon rouge.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Localisation : Montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Frederik Boivin Mer 13 Avr 2016 - 15:19
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:À ce que je sache, je suis modérateur de ce forum!
Et comme le disait Mark Twain: "All things in moderation, including moderation".
Je vais donc en apporter deux. Et tu me remercieras de mon entêtement quand tu goûteras mon rouge.
J'aime!
Frederik Boivin- Messages : 1947
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Mer 13 Avr 2016 - 15:21
Mais un modérateur ne devrait pas prôner la modération?
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 13 Avr 2016 - 15:22
Tu n'as rien compris ... je modère ta tentative de modération!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Alain Roy Mer 13 Avr 2016 - 17:02
Je me souviens d'un fil de discussion intéressant sur la surenchère en quantité de bouteilles lors des dégustations... Nous en sommes à 9 bouteilles pour 6 personnes, sans compter que Jérôme risque d'en sortir une 10ième de son chapeau si je me fie aux dernières dégustations ! On dit aussi que la modération a meilleur goût... Loin de moi l'idée de briser vos élans, mais ne soyez pas offusqués si je ne goûte pas à tout !
Alain Roy- Messages : 3308
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Yves Martineau Mer 13 Avr 2016 - 17:18
Si on boit tout, bien sûr que c'est trop. Beaucoup trop. Mais j'ai fait quelques salons en mars où l'on goûtait plus de 80 vins, en crachant....À part un effet de fatigue du palais, on pouvait conduire la voiture sans problème.
Yves Martineau- Messages : 8167
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Olivier Collin Mer 13 Avr 2016 - 17:25
Quand j'amène deux quilles, il en reste toujours pour la soirée... même si les copains usent du crachoir. Y sont modérés! 
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Alain Roy Mer 13 Avr 2016 - 21:19
Yves Martineau a écrit:Si on boit tout, bien sûr que c'est trop. Beaucoup trop. Mais j'ai fait quelques salons en mars où l'on goûtait plus de 80 vins, en crachant....À part un effet de fatigue du palais, on pouvait conduire la voiture sans problème.
Yves, je n'ai jamais douté de tes capacités (et de celles de tous les dégustateurs-cracheurs) de déguster moult quantité de vin, grâce justement à l'usage de la technique du crachotement, et ce, sans dommages collatéraux !
Alain Roy- Messages : 3308
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Jérôme Berlinguette Mer 13 Avr 2016 - 22:52
En blanc
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Alain Roy Jeu 14 Avr 2016 - 10:44
Oups, désolé d'être dernière minute, mais je dois me retirer.
Alain Roy- Messages : 3308
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Olivier Collin Jeu 14 Avr 2016 - 11:07
On se reprend Alain.
J'aurais possiblement un invité. A confirmer.
J'aurais possiblement un invité. A confirmer.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Sam 16 Avr 2016 - 14:15
En attendant un CR, voici les vins dégustés.
Des blancs de niveau comparable.
Les rouges ont nettement survolés à mon avis.
Une Romanée-Saint-Vivant hors norme.
Merci à tous.
Des blancs de niveau comparable.
Les rouges ont nettement survolés à mon avis.
Une Romanée-Saint-Vivant hors norme.
Merci à tous.
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Michel Therrien- Messages : 9900
Date d'inscription : 01/06/2009
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michelle Champagne Sam 16 Avr 2016 - 19:38
Coudouc, Vincent a combien de Roumier dans sa cave???? 
Michelle Champagne- Messages : 3009
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Pierre Beauregard Sam 16 Avr 2016 - 21:58
J'ai plutôt l'impression que le Roumier sort de la cave de Michel.
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Stéphanie Chénier Sam 16 Avr 2016 - 22:30
Michelle Champagne a écrit:Coudouc, Vincent a combien de Roumier dans sa cave????
Et Michel combien de vins grecs???
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015
par Michel Therrien Dim 17 Avr 2016 - 8:52
Roumier et Rougeard de Joliette.
Tignanello de Villeray.
RSV de Rosemont-Petite Patrie
Casanova et Monprivato de Saint-Michel.
Tignanello de Villeray.
RSV de Rosemont-Petite Patrie
Casanova et Monprivato de Saint-Michel.
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Michel Therrien- Messages : 9900
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