Dégustation de Dagueneau

par Jean Parent Dim 13 Sep 2015 - 8:06

J'ai lancé l'idée d'une dégustation d'une dizaine de millésimes de vins de Didier et Benjamin Dagueneau. Est-ce que vous serez partant pour une dégustation d'une seule cuvée ou de l'ensemble des vins du domaine qui inclut notamment ses Jurançons et son Sancerre.

Je vais faire dans un premier temps un inventaire des vins et des millésimes que j'ai en ma possession et je vous revient d'ici quelques semaines pour des suggestions.

Notez que je ne prend aucune réservation pour le moment mais vos commentaires sont le bienvenu.

par Olivier Collin Dim 13 Sep 2015 - 8:19

Ma préférence :

5-6 millésimes des cuvées Pur Sang et Silex, de préférence sur les mêmes millésimes et incluant des millésimes anciens.

Je serais intéressé par un te événement, si le prix est raisonnable pour un événement entre amateurs passionnés.

par Stéphanie Chénier Dim 13 Sep 2015 - 8:32

Olivier Collin a écrit:Ma préférence :

5-6 millésimes des cuvées Pur Sang et Silex, de préférence sur les mêmes millésimes et incluant des millésimes anciens.

Je serais intéressé par un te événement, si le prix est raisonnable pour un événement entre amateurs passionnés.

Je préférerais, tout comme Olivier, me concentrer sur 2 (à la limite 3) cuvées qu'une seule ou que toute la gamme.
L'autre option intéressante serait une horizontale d'un grand millésime avec un peu d'âge...

Je crois également que le prix doit demeurer accessible.

Jean-Charles et moi sommes intéressés (comme d'habitude, la divulgation de la date de l'événement sera l'élément décisif dans notre participation).

Smile

par Yves Martineau Dim 13 Sep 2015 - 10:39

Messieurs,

Le message de Jean est clair, pas de réservations pour le moment, seulement des commentaires svp. Il faudra revenir s'inscrire. J'ai retiré quelques messages indisciplinés pour éviter la confusion lorsque viendra le temps de s'inscrire Rolling Eyes

par Jonathan Marquis Dim 13 Sep 2015 - 10:49

Bon même chose ici je serais interessé surtout par les 2 grande cuvée sur 5-6 millésime

par Jean Parent Dim 13 Sep 2015 - 15:51

Cette semaine, je ferai l'inventaire des millésimes des différentes cuvées que j'ai en cave.
Bien d'accord avec vos propositions pour deux cuvées de Blanc de Pouilly ( quatre ou cinq millésimes par cuvée) mais j'ajouterai sûrement un ou deux millésimes du Mont Damné peut-être le meilleur vin du domaine.

Je vous transmettrai mon inventaire et je vous demanderai quel serait votre choix des cuvées et des millésimes.

par Yannick Nantel Dim 13 Sep 2015 - 20:16

Bonjour Jean,

Je seconde Olivier, il serait des plus intéressant de ce concentrer sur 2 ou même 3 cuvées sur une verticale.

Merci

par Adam Roy Lun 14 Sep 2015 - 12:22

Moi j'aimerais bien y voir du Buisson-Renard, ma cuvée fétiche...

Du genre 3 ou 4 millésimes de Silex, Pur Sang et Buisson-Renard.

Et un Mont-Damné en apéro et un Jardins de Babylone en final.

Merci Jean

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