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On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

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On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Lun 20 Juil 2015 - 13:41

Appel à tous,

Nous allons faire une vidéo promo (mais pas trop axé ''commerce'', soyez assurés) qui se présentera sous la forme d'une soirée de dégustation en aveugle, avec des vins de haut calibre dont la sélection se fera plus tard.

Contexte et détails: On parle ici d'une dégustation en aveugle de type ''compétitive'' avec exclusivement des vins disponibles à la SAQ au moment de la dite dégustation (en quantités raisonnable).
Compétitive parce que l'on notera les vins et un ''gagnant'' sera déclaré. Rien qui ne se prenne trop au sérieux, cependant, mais cet aspect ''spectacle/concours'' ne sera peut-être pas au goût de tous et je tiens à le spécifier clairement dès le départ... On parle ici d'une vidéo avec un commanditaire (non affilié au marché du vin) ... et tout ce que ça implique.

Type de vin: Rouge. Que monsieur et madame tout-le-monde pourrait apprécier, mais tout en visant le haut de gamme.

Date: quelque part entre septembre et novembre (à confirmer)

Lieu: à Laval dans les nouveaux locaux de Bocani https://www.youtube.com/watch?v=qjqnYZTEYDg

Participants: entre 10 et 20 idéalement.

Rémunération: Aucune. Mais tout sera inclus, y compris bien sûr le vin et une petite bouffe pour l'occasion. Ceci dit, si vous êtes lié au milieu professionnel du vin, nous allons pouvoir ajouter une mention dans la vidéo. Si vous le voulez...

Conditions: C'est une vidéo qui sera déployée essentiellement sur un site web et via des pubs web. Votre visage pourrait bien sûr apparaître çà et là dans la vidéo mais seuls ceux qui voudront se prêter au jeu des interviews/commentaires parlés auront à assumer leur nouveau statut de vedette What a Face . Il n'y aura aucune obligation de parler à la caméra, mais pour des raisons évidentes nous ne pourront ''blurrer'' les visages qui sont dans le décor...

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Jonathan Ménard

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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Frédéric Bricaud le Lun 20 Juil 2015 - 17:15

Pourquoi pas, selon les renseignements ultérieurs et la date...?!

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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Lun 20 Juil 2015 - 18:46

Concernant les vins, les suggestions sont bienvenues.

Critères de base: dans le Rouge, facile à aimer autant par les experts que par les néophytes, idéalement en bas de 200$ de la bouteille, dispo à la SAQ.
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Yves Martineau le Lun 20 Juil 2015 - 19:18

ça sera moins à l'aveugle! Wink
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Marquis le Lun 20 Juil 2015 - 20:37

Je suis curieux d'en savoir plus
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Lun 20 Juil 2015 - 20:53

Yves Martineau a écrit:ça sera moins à l'aveugle! Wink

Rien ne nous empêche de glisser des surprises dans la sélection finale.

aveugle... semi-aveugle...
L'expérience sera le fun, j'en suis certain.
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Vietque Vodignard le Mer 22 Juil 2015 - 21:26

Je serais intéressé à participer, pourquoi pas le concept est intéressant.

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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Patrick Ayotte le Jeu 23 Juil 2015 - 7:33

Intéressé aussi... selon la date bien sûr!
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Jeu 23 Juil 2015 - 20:02

Je vous reviens bientôt avec des infos sur la date. Ce sera relativement flexible et à l'avance donc je vois pas trop de problème...
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Jeu 23 Juil 2015 - 20:18

Yves Martineau a écrit:ça sera moins à l'aveugle! Wink

Ce sera probablement du semi-aveugle.

Y aura une certaine sélection à faire et j'aimerais d'ailleurs votre avis à tous. Je connais déjà plusieurs vins qui ''performent'' bien dans ce genre de dégustation à l'aveugle, mais j'aimerais aussi suivre une certaine thématique du genre: Italie + France + USA + Espagne + Australie

On se concentre peut-être plus sur le cabernet-sauvignon et la Syrah/Shiraz ? Ou des assemblage avec assez de torque pour ne pas se faire écraser par les autres... (donc, c'est triste, mais il faut oublier la délicate Bourgogne...).
Des vins prêts à boire maintenant il va sans dire...
Entre 5 et 6 vins au total, pour éviter de rendre confus/saturés les néophytes qui seront présents...

Voici quelques propositions:

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/dominus-2011/11650480?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/e-guigal-cote-rotie-chateau-dampuis-2010/12500352?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/marion-amarone-2010/11694386?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/vice-versa-cabernet-sauvignon-2009/11012550?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/two-hands-wines-aphrodite-barossa-valley-cabernet-sauvignon-2010/12540573?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/penfolds-rwt-shiraz-2010/564278


On peut aussi y aller tout simplement par votes. On soumet des listings-SAQ et les bouteilles qui ont plus de votes pourraient être sélectionnées.
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Jeu 23 Juil 2015 - 20:29

Le Clos du Caillou réserve Châteauneuf-du-Pape, bien coté sur Cellartracker... ça pourrait tenir bon contre les gros Australiens et Américains, selon vous ?
(83% Grenache and 17% Mourvedre)

Et côté Italie ? Amarone, Barolo ?
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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Vietque Vodignard le Jeu 23 Juil 2015 - 21:28

Voici quelques vins qui pourraient également être intéressants:

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/chateau-calon-segur-grand-cru-classe-2010/11519385?selectedIndex=2&searchContextId=-100223212115874

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/philip-togni-cabernet-sauvignon-2003/11056093

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/emidio-pepe-2000/12513735

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/chateau-montrose-2005/10654606

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/errazuriz-vinedo-chadwick-2009/11840718?selectedIndex=11&searchContextId=-100223212520808

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/caymus-special-selection-cabernet-sauvignon-2012/10828602?selectedIndex=2&searchContextId=-100223212656456

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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

Message par Jonathan Ménard le Dim 2 Aoû 2015 - 12:29

Merci Vietque pour les suggestions!

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Re: On recrute! Dégustation à l'aveugle filmée chez Bocani

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