Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles
3 participants
Page 1 sur 1
Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles
En arrivant au chalet, j'ouvre un Meursault 1er cru, de Buisson-Charles, Les Cras 2012, on s'installe sur le quai, on regarde le beau temps, le bateau est prêt à partir dans quelques minutes, après une autre semaine folle au boulot, voilà le moment de relaxer et de profiter de la vie, profiter aussi de ce vin délicieux.
Et le vin est un pur délice, frais, racé, prfond aussi, équilibré et long, pas le moment d'aller super technique au niveau de la dégustation, mais plutôt le moment d'apprécier en toute simplicité et en bonne conmpagnie. Un super beau moment qui fait apprécier la vie.
En écrivant ce petit message, une petite pensée pour notre ami Patrick et un gros merci pour ses vins.
(Petite note: j'ai essayé d'y inclure une photo mais je ne n'ai pas trouvé comment faire et je ne me suis pas trop cassé la tête avec ça!!)
Et le vin est un pur délice, frais, racé, prfond aussi, équilibré et long, pas le moment d'aller super technique au niveau de la dégustation, mais plutôt le moment d'apprécier en toute simplicité et en bonne conmpagnie. Un super beau moment qui fait apprécier la vie.
En écrivant ce petit message, une petite pensée pour notre ami Patrick et un gros merci pour ses vins.
(Petite note: j'ai essayé d'y inclure une photo mais je ne n'ai pas trouvé comment faire et je ne me suis pas trop cassé la tête avec ça!!)
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles
Merci Mario pour ce CR qui résonne pour nous.
Nous sommes aux Bahamas et nous avons bien hâte d'ouvrir un vin de Kate et Patrick......encore plus avec eux en novembre qui vient!
Nous sommes aux Bahamas et nous avons bien hâte d'ouvrir un vin de Kate et Patrick......encore plus avec eux en novembre qui vient!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles
Merci Mario. C'est une vigne merveilleusement placée sur le coteau Nord à côté des Santenots. Elle a plus de 70 ans et a été meurtrie avec les quatre années de grêle passées. Mais elle est plantée de chardonnays merveilleusement fins - merci les anciens - qui sont toujours mûrs autour de 13 degrés. Elle revit pleinement cette année et est même d'une beauté saisissante car nous l'avons buttée et débutée dans l'hiver ce qui lui a donné un coup de fouet salutaire. Comme toute les vignes du domaine elle n'a jamais vu de désherbant et n'a pas été traitée avec des produits chimiques depuis le millésime 1999.
Re: Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles
Patrick Essa a écrit:Merci Mario. C'est une vigne merveilleusement placée sur le coteau Nord à côté des Santenots. Elle a plus de 70 ans et a été meurtrie avec les quatre années de grêle passées. Mais elle est plantée de chardonnays merveilleusement fins - merci les anciens - qui sont toujours mûrs autour de 13 degrés. Elle revit pleinement cette année et est même d'une beauté saisissante car nous l'avons buttée et débutée dans l'hiver ce qui lui a donné un coup de fouet salutaire. Comme toute les vignes du domaine elle n'a jamais vu de désherbant et n'a pas été traitée avec des produits chimiques depuis le millésime 1999.
Merci des précisions Patrick, Je me souvenais qu'elle est située tout près des Santenots et donc un peu à l'opposé des plus renommés 1er Crus plus au Sud mais effectivement la finesse est au rendez-vous, c'est un Cru que j'aime beaucoup et de plus en plus je dirais, ayant dégusté aussi un très bon 2007 il y a quelques mois. Bien content de lire que la vigne se porte mieux suite à quelques années difficiles. Salutations.
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles
Michel Therrien a écrit:Merci Mario pour ce CR qui résonne pour nous.
Nous sommes aux Bahamas et nous avons bien hâte d'ouvrir un vin de Kate et Patrick......encore plus avec eux en novembre qui vient!
On boit poutant beaucoup de Meursault à la maison mais la hier, ce fut un peu plus spécial, un bon moment et comme je dis toujours, les circonstances aident beaucoup à apprécier un vin et tout était parfait et j'ai voulu partager ce moment ( bien que j'ai manqué mon coup avec la photo). Bien content et pas surpris que ça résonne avec vous.
Bonne fin de vacances.
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Sujets similaires
» Buisson-Charles 2012 Volnay-Santenots et Meursault-Bouches Chères
» Horizontale Buisson-Charles 2007
» Buisson Charles
» Domaine Buisson-Charles
» Buisson-Charles 2010
» Horizontale Buisson-Charles 2007
» Buisson Charles
» Domaine Buisson-Charles
» Buisson-Charles 2010
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 17:42 par Alain Roy
» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Mar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena
» Semaine du 24 mars 2024
Lun 25 Mar 2024 - 22:50 par Michelle Champagne
» Dégustation de dernière minute à Villeray
Lun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte
» Semaine du 17 mars 2024
Dim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy