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le 1er Dîner Bourguignon de l'année 2015

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le 1er Dîner Bourguignon de l'année 2015 - Page 2 Empty Re: le 1er Dîner Bourguignon de l'année 2015

Message par Olivier Collin Lun 19 Jan 2015 - 9:59

POx... quand tu tiens les vignerons! pale
Olivier Collin
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le 1er Dîner Bourguignon de l'année 2015 - Page 2 Empty Re: le 1er Dîner Bourguignon de l'année 2015

Message par Michel Therrien Lun 19 Jan 2015 - 14:23

Pas convaincu d'une oxydation prématurée mais un défaut et/ou à un manque de netteté....oui. Est-ce lié à la vinif ou à la mise ou au bouchon....je ne sais pas mais cette bouteille n'était pas au niveau de son étiquette.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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