Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
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Stéphanie Chénier
Gael Giraud
Patrick Ayotte
Michel Larouche
Michel Therrien
Frederick Blais
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Vincent Messier-Lemoyne
12 participants
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Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Au chapitre des surprises :
- Qualité des Bourgogne rouges 2011. Alors que je les avais goûtés végétaux et durs l'an dernier en Bourgogne, je les ai trouvés tendres et parfumés cette année.
- Trois rouges vendus aux alentours de 25$ : Chinon Télème 2010 de Lorieux, Chianti Classico 2011 de Riecine et Cahors Clos Gamot 2009.
Les découvertes :
- Le haut niveau des Cava (et Conca del Riu) espagnols avec un coup de cœur pour la cuvée Manuel Raventos 2007 de Raventos i Blanc (et toute la gamme est recommandable)
- Les vins du Domaine Coffinet-Duvernay à Chassagne-Montrachet
Finalement, deux blancs, compte tenu de leur grande réputation, m’ont particulièrement déçu
- Meursault Clos des Bouchères 2011 de Roulot (un cocktail jus de citron/eau de la mer morte)
- Trebbiano d’Abruzzo 2011 de Valentini (du soufre, du soufre, du soufre … j’en souffre!)
- Qualité des Bourgogne rouges 2011. Alors que je les avais goûtés végétaux et durs l'an dernier en Bourgogne, je les ai trouvés tendres et parfumés cette année.
- Trois rouges vendus aux alentours de 25$ : Chinon Télème 2010 de Lorieux, Chianti Classico 2011 de Riecine et Cahors Clos Gamot 2009.
Les découvertes :
- Le haut niveau des Cava (et Conca del Riu) espagnols avec un coup de cœur pour la cuvée Manuel Raventos 2007 de Raventos i Blanc (et toute la gamme est recommandable)
- Les vins du Domaine Coffinet-Duvernay à Chassagne-Montrachet
Finalement, deux blancs, compte tenu de leur grande réputation, m’ont particulièrement déçu
- Meursault Clos des Bouchères 2011 de Roulot (un cocktail jus de citron/eau de la mer morte)
- Trebbiano d’Abruzzo 2011 de Valentini (du soufre, du soufre, du soufre … j’en souffre!)
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Surprise: le Champagne Rosé de Vouette et Sorbée. bon.
Découverte: les Sancerre de Baudry à Sainte Gemmes. Très bon
Déception: la grêle du 28 Juin.
Découverte: les Sancerre de Baudry à Sainte Gemmes. Très bon
Déception: la grêle du 28 Juin.
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Ma découverte fut les vins de cette révolution tranquille du Chili qui s’opère tranquillement. Je vais essayer d'écrire la dessus très bientôt
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Surprise: Les 2005 Côte d'Or en rouge sont déjà accessibles et grands...à mon palais!
Découverte: Les vins de Paul Pillot à Chassagne-Montrachet.
Déception: Encore des problèmes d'oxydation avec les blancs 2005-2006-2007..buvons!
Découverte: Les vins de Paul Pillot à Chassagne-Montrachet.
Déception: Encore des problèmes d'oxydation avec les blancs 2005-2006-2007..buvons!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Michel Therrien a écrit:Surprise: Les 2005 Côte d'Or en rouge sont déjà accessibles et grands...à mon palais!
Découverte: Les vins de Paul Pillot à Chassagne-Montrachet.
Déception: Encore des problèmes d'oxydation avec les blancs 2005-2006-2007..buvons!
J'espere que mon batard-montrachet 2002 de Jean-Noel Gagnard sera pas oxyder....
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Y'a qu'une façon de le savoir Michel!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Y'a qu'une façon de le savoir Michel!
Je sais mais c'est le syndrome de la bouteille orpheline....
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Frederick Blais a écrit:Ma découverte fut les vins de cette révolution tranquille du Chili qui s’opère tranquillement. Je vais essayer d'écrire la dessus très bientôt
J'aimerais bien te lire là-dessus, au moins en parler lors d'un prochain dîner !
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Les beaujolais nature de Karim Vionnet, en magnum et jéro pour mes 40 ans. Ils rythment depuis, les grandes soirées entre copains et les évènements familiaux.
Découverte et confirmation aussi des gros formats. De plus en plus nombreux dans mes achats.
Découverte et confirmation aussi des gros formats. De plus en plus nombreux dans mes achats.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Surprise: le courriel de confirmation de ma visite chez Emmanuel Rouget en novembre dernier, ainsi que le courriel de confirmation de ma participation à la Paulée de Meursault.
Découverte: les vins d'Alice Vivant et Olivier de Moor
Déception: premox sur 2007 et 2009 en CDB. Assez pour changer certaines habitudes d'achats...
Découverte: les vins d'Alice Vivant et Olivier de Moor
Déception: premox sur 2007 et 2009 en CDB. Assez pour changer certaines habitudes d'achats...
Invité- Invité
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Ian, penses-tu délaisser les blancs de la CDB? Les boire plus jeunes? Cibler certains producteurs moins affligés par l'oxydation prématurée?
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Découvertes:
en blanc, les Hatzidakis.
En rouge, les vins du nord de l'Espagne (Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei).
Une cuvée vraiment impressionnante d'une appellation récente (Arlanza): Olivier Rivière Vinas Del Cadastro 2011.
en blanc, les Hatzidakis.
En rouge, les vins du nord de l'Espagne (Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei).
Une cuvée vraiment impressionnante d'une appellation récente (Arlanza): Olivier Rivière Vinas Del Cadastro 2011.
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Mes découvertes de l'année:
2007 Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
2008 Schloss Schönborn Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese
1995 Giuseppe Quintarelli Cabernet (Franc) Alzero
2010 La Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan
Ma redécouverte: le porto peut être très grand, comme le Graham Vintage 1985....
2007 Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
2008 Schloss Schönborn Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese
1995 Giuseppe Quintarelli Cabernet (Franc) Alzero
2010 La Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan
Ma redécouverte: le porto peut être très grand, comme le Graham Vintage 1985....
Yves Martineau- Messages : 8187
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Yves Martineau a écrit:Mes découvertes de l'année:
2007 Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
La même découverte ... deux ans de suite: http://www.lapaulee-enligne.com/t2822p15-votre-decouverte-de-l-annee#42615
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
œil de lynx!!
Tu as raison, c'est que j'y ai regoûté en 2014 mais c'était en effet la deuxième fois!
Tu as raison, c'est que j'y ai regoûté en 2014 mais c'était en effet la deuxième fois!
Yves Martineau- Messages : 8187
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Ce n'est que douce vengeance, car tu me l'as resservi à l'aveugle et j'étais complètement tombé dans le panneau!
Dernière édition par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 1 Jan 2015 - 21:19, édité 1 fois
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Ma vengeance fut certainement plus douce!
(en tout cas plus que ta "vendange" )
(en tout cas plus que ta "vendange" )
Yves Martineau- Messages : 8187
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Dur lendemain de veille!
Correction faite.
Correction faite.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Déception: Encore des problèmes d'oxydation avec les blancs 2005-2006-2007..buvons![/quote]
Même déception et même constat, très difficile de se dire qu'on va attendre ces vins et les apprécier sur plusieurs années.
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Découverte: les vins d’Eden Sadie à Swartland et ceux de Pierre Overnoy à Pupillin.
Surprise: les chenins d'Afrique du Sud
Déception: la dérive commerciale et qualitative des vins à moins de 15$ en SAQ + l'engouement toujours étonnant des Québécois pour des vins "secs" sucrés.
Surprise: les chenins d'Afrique du Sud
Déception: la dérive commerciale et qualitative des vins à moins de 15$ en SAQ + l'engouement toujours étonnant des Québécois pour des vins "secs" sucrés.
Invité- Invité
Re: Vos surprises/découvertes/déceptions de 2014
Découverte: Hermitage de Jeannine Boutin. Tellement bon!
Surprise: St-Joseph de Gonon. J'avais déjà goûté dans le passé, mais cette année j'ai compris!
Déception: La Faraona de Palacios. Sérieusement, qui paie $1,000 pour un vin aussi ordinaire? À $30 je suis acheteur, pas plus.
Surprise: St-Joseph de Gonon. J'avais déjà goûté dans le passé, mais cette année j'ai compris!
Déception: La Faraona de Palacios. Sérieusement, qui paie $1,000 pour un vin aussi ordinaire? À $30 je suis acheteur, pas plus.
Eric Lefebvre- Messages : 506
Date d'inscription : 21/02/2010
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