Nouveau resto AVV à Repentigny

Louise et moi, ayant un p'tit quelque chose à fêter alors ce soir, nous en profitons pour essayer un nouveau restaurant AVV récemment ouvert à Repentigny.  Le menu et le style du resto ressemblent à plusieurs autres situés sur l'île de Montréal.  Maintenant, reste à savoir si la cuisine et le service sont de leur niveau.  Le nom : Bistro Le Coup Monté à 2 minutes à pied d'ici.

http://www.bistrolecoupmonte.com/a-propos/

Pour accompagner les plats choisis j'apporte en blanc Clos des Perrières de Grivault et en rouge Les Malconsorts de Dujac.

Commentaires à suivre.

Retour sur le resto Bistro Le Coup Monté,

L'intérieur ressemble au resto À l'Os avec son espace cuisine apparente. Le resto peut recevoir environ 50 personnes et lors de notre soirée, il était plein.

Le service est attentionné, joyeux et accommodant.  Histoire de voir leur flexibilité, je leur ai demandé s'il était possible de nous servir en entrée un plat principal et la réponse a été instantanée et affirmative.  Au bout de compte, nous n'avons pas opté pour cette formule mais je sais que c'est possible.

Côté plats, ceux que nous avons pris étaient succulents, présentation soignée, les types sauces seront choyés.  Louise a pris le potage de courges, tandis que j'ai opté pour le Tataki de saumon.  Dans les deux cas c'était très bien.  Pour le plat principal, la bavette de bœuf et le collier de veau ont été nos choix et dans les deux cas l'ensemble était selon nos attentes.  

La qualité des plats était au rendez-vous.  Comparable à ce que sont les O'Thym, Les Infidèles, Les Héritiers, Les Canailles.  Une coche sous Quartier Général mais avouez qu'on ne s'attendait pas à ce qu'il soit comparable.

Histoire de vous faire votre propre opinion, pourquoi ne pas faire un souper dégustation à cet endroit quelque part en février ?