Suggestions pour prendre RV chez les vignerons

Quel plaisir de lire les archives de la Paulée: merci à tous les collaborateurs.
Curiosité oblige, cette lecture soulève des questions (en prévision d'un prochain saut à Chablis et en Côte d'Or):
Comment organisez-vous vos visites chez les vignerons?
Demandez-vous un rendez-vous par courriel, par téléphone ou par un ami commun?
Combien de visites est-il raisonnable (si on peut l'être en voyage vinicole!), selon vous, de prévoir dans une journée?
Merci beaucoup.

1) par courriel
2) deux par jour

À Chablis, il est facile de monter à trois, voire quatre visites par jour. La distace entre la plupart des producteurs situés dans Chablis-même (et il y en a beaucoup) se fait à pied.

Merci ++ pour l'info. Ian, je n'ai pas encore eu le temps de passer à travers ton encyclopédie, mais chapeau! Beaucoup de temps et de passion investis dans ton guide (et le reste de ton site). Je vais te lire attentivement, et le recommander à mes amis qui préparent aussi un voyage.