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Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

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Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Jeu 21 Nov 2013 - 16:27

Je lance l'idée de faire une dégustation bien spéciale des produits Niepoort. Comme Niepoort est très bien représenté au Québec à la SAQ mais surtout en rouge, je vous offre de vous donner accès à quelques vins et Portos plus rares. J'ai donc fait une sélection de blancs en partant du "petit vin" jusqu'à la Réserve. En rouge, je vous propose 2 vins à caractère expérimental, le pinot noir est particulièrement réussi en 2009 et le Tinto Cao est un cépage qui mérite qu'on lui porte attention. Coté Porto, le LBV est une bombe de fruit et d'élégance, le vintage 2009 est tellement féminin en ce moment c'est un plaisir à boire, le 1987 est à parfaite maturité! plein de fruits aux tanins fondus et une gâterie en finale avec le Porto 10 ans blanc qui en étonnera plusieurs par sa grande complexité. Tous les vins sortent directement de la cave Niepoort. Je les ai rapporté moi même du Portugal ou acheté en IP.

Pour 10 personnes = 70$ chaque S'il y a forte demande, je pourrais faire 2 groupes de 10 le même soir si je peux avoir la sale au bureau sinon ce sera en 2 soirs.
Date = Vendredi 13 decembre
Heure = 19h
Endroit= Salle Laurier

Blanc :
Diálogo branco 2012
Tiara 2011
Redoma Branco 2011
Redoma Reserva blanc 2011

Rouge :
Niepoort Projectos Pinot Noir 2009
Niepoort Projectos Tinto Cão 2010

Porto :
Niepoort LVB 2008
Niepoort Vintage 1987
Niepoort Vintage 2009
Niepoort White 10 ans

1- Fred Blais
2- Olivier Collin
3-Martin  (a confirmer)
4-Martin2(a confirmer)
5- Pascal Jodoin (a confirmer)
6- Yannick Nantel


Dernière édition par Frederick Blais le Sam 23 Nov 2013 - 1:29, édité 4 fois
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 21 Nov 2013 - 16:32

Super intéressant mais party de Noël de bureau. Si jamais ça bouge je serais partant.

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Olivier Collin le Jeu 21 Nov 2013 - 16:33

Partant!

J'offre la salle Laurier si besoin est.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Alexandre Deslauriers le Jeu 21 Nov 2013 - 16:41

J'aurais aimé mais la date ne me convient pas... Si jamais ça change pour la semaine suivante, je suis partant!
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Jeu 21 Nov 2013 - 16:52

Olivier Collin a écrit:Partant!

J'offre la salle Laurier si besoin est.
Super Olivier, j'apprécie.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Jeu 21 Nov 2013 - 16:56

Si jamais le 13 c'est plein et il y a assez d'intéressé pour une 2eme date, je pourrais en faire une autre sans problème.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Pascal Jodoin le Jeu 21 Nov 2013 - 22:22

Moi aussi! Merci!
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Ven 22 Nov 2013 - 1:13

Pascal Jodoin a écrit:Moi aussi! Merci!
Moi aussi?!!?!? je t'inscrit?
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Pascal Jodoin le Ven 22 Nov 2013 - 6:19

Oui, je voulais lorsque j'ai écrit, mais je devrai en effet confirmer.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Yannick Nantel le Ven 22 Nov 2013 - 22:31

Je suis partant Fred!
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Olivier Collin le Ven 29 Nov 2013 - 14:08

Salut Fred,

Je dois planifier la semaine où tu proposes de tenir la dégustation. Pour l'instant c'est prévu pour 10 personnes, mais il y a seulement 3 inscrits et 3 "à confirmer". Peut-on se donner jusqu'à lundi ou mercredi pour confirmer le tout?
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Ven 29 Nov 2013 - 15:07

Oui pas de problème, pour le moment disons que ca regarde plus comme une dégustation qui n'aura pas lieu.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Ludwig Desjardins le Ven 29 Nov 2013 - 17:23

Fred pourquoi ne pas la faire après les fêtes? Je suis sûr qu'il y aura plus de participants.

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Pascal Jodoin le Ven 29 Nov 2013 - 18:56

Je pourrais pour le 13, mais ça serait effectivement plus facile en janvier. Pas mal d'activités en décembre.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Ven 29 Nov 2013 - 19:16

Ludwig Desjardins a écrit:Fred pourquoi ne pas la faire après les fêtes? Je suis sûr qu'il y aura plus de participants.
C'est ce que je risque de faire en effet!
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Invité le Sam 30 Nov 2013 - 16:11

Suis intéressé, si après les Fêtes.

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Dim 1 Déc 2013 - 10:01

Ok on remet le tout après les fêtes, je vais revenir avec une date pour fin janvier, début février.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Invité le Jeu 9 Jan 2014 - 19:14

Du nouveau dans ce dossier ?

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Jeu 16 Jan 2014 - 16:10

Je vais voir.... avec toutes les nouvelles dégustations annoncées!! De plus un bon ami veut m'acheter quelques bouteilles, donc je garde la possibilité en tête et vous reviens des que possible.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Frederick Blais le Jeu 12 Juin 2014 - 13:56

Je suis en discussion avec l'importateur pour faire une journée spéciale Niepoort avec présentation, bouchées et dégustation fin septembre début octobre 2014. Je vous tiens au courant.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Jonathan Marquis le Jeu 12 Juin 2014 - 16:24

Frederick Blais a écrit:Je suis en discussion avec l'importateur pour faire une journée spéciale Niepoort avec présentation, bouchées et dégustation fin septembre début octobre 2014.  Je vous tiens au courant.

Tres interessé
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Invité le Jeu 12 Juin 2014 - 16:29

+1 si en septembre pour ma part !

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Invité le Jeu 12 Juin 2014 - 16:50

Toujours partant!

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par Michel Therrien le Jeu 12 Juin 2014 - 18:09

Je serais très intéressé Fred.

_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

Message par André Laurendeau le Jeu 12 Juin 2014 - 18:37

Toujours prêt et motivé!

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Re: Dégustation spéciale de Niepoort, 13 Décembre

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