La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Les loteries 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyHier à 17:42 par Alain Roy

» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne

» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena

» Semaine du 24 mars 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyLun 25 Mar 2024 - 22:50 par Michelle Champagne

» Dégustation de dernière minute à Villeray
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyLun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte

» Semaine du 17 mars 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyDim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy

» Semaine du 10 mars 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptySam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy

» Laligne 2020
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyVen 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais

» Semaine du 3 mars 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyMer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin

» De retour parmi les vivants
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyJeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau

» Semaine du 25 février 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyMer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne

» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyDim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 18 février 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyDim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne

» Marche aux vins Ampuis 2024
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyJeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche

» Semaine du 11 février
Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti EmptyLun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendrier Calendrier

Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème offert (large sélection de ...
Voir le deal
Le deal à ne pas rater :
Coffret dresseur d’élite ETB Pokémon EV06 Mascarade Crépusculaire
56.90 €
Voir le deal

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

+9
Gael Giraud
Alexandre Deslauriers
Ludwig Desjardins
Julien Martel
Jonathan Marquis
Michel Therrien
Frederick Blais
Pascal Jodoin
Vincent Messier-Lemoyne
13 participants

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Lun 6 Mai 2013 - 13:38

Je participerai demain à la dégustation organisée par Pierre Séguin des 2009 du Domaine de la Romanée-Conti.

Question de se mettre dans l'ambiance, je suis allé relire les notes produites par le Domaine sur le millésime:

Vendanges 2009

Dans les grandes années solaires, il arrive souvent que le soleil accompagne le raisin qu'il a mis tout son soin à mûrir jusqu'à la fin de la cuvaison et à la naissance du vin. C'est le cas cette année - année en « 9 » qui une fois de plus lie ce chiffre à l'astre de vie. L'été indien s'est installé dès la fin des vendanges et les vignes radieuses, soulagées de leur fruit, tous les jours changent « d'habit de lumière », devenant de plus en plus dorées, comme si la nostalgie des jours d'été se traduisait dans l'or dont se parent leurs feuilles avant de tomber et de s'abandonner au sol qui s'en nourrit.

Les cuveries bourdonnent d'activité dans les rues des villages qui s'étirent sous le soleil. Et les vignerons sourient en humant les parfums des cuves en fermentation qui leur rappellent à tout instant cette grande bénédiction des dieux qu'est un beau millésime en Bourgogne.

Non pas que tout fut facile. Au contraire. Dans le combat annuel du vigneron bourguignon avec une météo irrégulière et imprévisible, mais dont il sait que sans ses caprices il ne ferait pas de grands vins, la victoire souvent se dessine très tard, comme en 2008 où il fallut attendre la mi-septembre pour que s'ouvre la « fenêtre » de grand beau temps qui a permis à ce millésime de s'accomplir. D'autres fois, plus rares, comme en 1999, en 2005 ou en cette année 2009, la victoire est remportée bien plus tôt, dès le début du mois d'août. Mais bien sûr nous ne le savions pas à ce moment-là, occupés que nous étions, comme ce fut le cas pendant tout le printemps et jusqu'à la fin juillet, à défendre le raisin contre les attaques brutales d'oïdium, du mildiou surtout et même du botrytis.

Après un débourrement précoce, comme ce fut le cas lors de la plupart de ces dernières années, ces maladies furent en effet favorisées pendant les mois d'avril, mai, juin et même juillet par des pluies orageuses récurrentes qui ne laissèrent aucun répit au vigneron. Même si le soleil n'a jamais cessé d'activer le métabolisme de la vigne, la chaleur amenait quasiment chaque semaine des orages, qui, sans être heureusement trop violents - sauf là où la grêle a frappé, à Gevrey- Chambertin par exemple - obligeaient chaque fois à renouveler la défense phytosanitaire.

Or, c'est justement ces pluies du printemps qui ont permis à la vigne, grâce aux réserves d'eau qu'elle a alors constituées, de franchir sans stress excessif la période sèche que nous avons connue pendant tout le mois d'août - à l'exception d'orages le 15 août - et jusqu'aux vendanges. Cet équilibre hydrique a permis au feuillage de remplir pleinement son rôle « d'usine à sucre » et le raisin est parvenu à une maturité exceptionnelle.

La quasi perfection naturelle de cette récolte, notre équipe de vendanges l'a totalement respectée grâce à son expérience aujourd'hui consommée de la cueillette sélective. Nous avons d'ailleurs laissé pour un second passage les ceps les plus chargés ou trop jeunes pour prétendre à la finesse recherchée.

Résultat : les raisins qui ont défilé sur la table de tri sont parmi les plus beaux que nous ayons connus. On a vu comme en 1999 ou 2005 beaucoup de petites grappes, de baies millerandées, et, signe de grande année, les vieux ceps en général peu fructifères ont donné cette année une récolte généreuse de petits raisins, exemples somptueux du Pinot Noir le plus fin.

On a constaté aussi un phénomène typique des grandes années : les baies les plus exposées au soleil avaient « rôti » et le sucre quasi concentré qu'elles contenaient ne se livrant qu'en fin de fermentation, le vin a connu un véritable enrichissement naturel progressif, le vin terminant avec une richesse encore plus élevée que celle qui avait été constatée en début de fermentation.

La quantité n'est pas en reste : la belle sortie de raisins, calquée d'ailleurs sur celle de tous les fruits cette année, et une floraison généreuse ont donné une récolte de l'ordre de celle que nous avons connue en 1999 ou 2005.

Les vendanges se sont déroulées dans l'ordre suivant :
Le 10 septembre : les Cortons où la maturité était nettement en avance sur Vosne-Romanée.
Le 13 septembre : le Richebourg
Le 14 septembre : la Romanée-Conti
Les 14 et 15 septembre : La Tâche (le raisin de la jeune vigne de 8 ans est si mûr et fin que nous décidons de l'inclure dans la grande cuvée).
Les 15 et 16 septembre : la Romanée-St-Vivant
Les 17 et 18 septembre : le Grands-Echezeaux
Les 18 et 19 septembre : l'Echezeaux

Montrachet : l'évolution de la maturation des Pinots et des Chardonnays au cours de l'année a été curieuse et différente de la normale. Après une floraison des Chardonnays très en retard sur celle des Pinots (une semaine au moins), on a vu une réponse extrêmement réactive des Chardonnays aux dernières semaines de chaleur et le retard constaté à la floraison, qui s'était maintenu au cours de l'été, s'est trouvé quasiment annulé. Nous avons vendangé le Montrachet le 15 septembre avant d'avoir fini les vendanges des rouges et nous avons de très gros espoirs de produire l'un de nos plus exceptionnels Montrachet, tant le fruit était beau, doré, ultra mûr, en un mot somptueux et même d'une beauté défiant toute description.

A l'heure où nous écrivons ces lignes, le 7 octobre, les fermentations sont lentes, régulières, elles atteignent naturellement de hautes températures. La qualité du raisin, la richesse de sa « matière » permettent de rechercher des cuvaisons longues. Les robes sont grenats, presque noires. C'est un millésime de haute lignée, à la hauteur des somptueux raisins récoltés, qui semble être en train de naître dans les cuves.


Source

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Pascal Jodoin Lun 6 Mai 2013 - 14:28

Et... As-tu aimé ta lecture?
Pascal Jodoin
Pascal Jodoin

Messages : 246
Date d'inscription : 19/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Frederick Blais Lun 6 Mai 2013 - 15:13

j'y serai aussi, très hâte!
Frederick Blais
Frederick Blais

Messages : 2934
Date d'inscription : 06/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michel Therrien Lun 6 Mai 2013 - 15:23

Frederick Blais a écrit:j'y serai aussi, très hâte!

Bien hâte de faire cette grande horizontale!
Corton 2009 est vraiment très beau...........du moins la bouteille dégustée en février.
RSV est plus marquée par son élevage que d'habitude.........du moins celles dégustées à 2 reprises cette année.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Lun 6 Mai 2013 - 15:34

Pascal Jodoin a écrit:Et... As-tu aimé ta lecture?

Oui, pourquoi?

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michel Therrien Lun 6 Mai 2013 - 15:41

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Pascal Jodoin a écrit:Et... As-tu aimé ta lecture?

Oui, pourquoi?

Le nouveau livre DRC ????

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Pascal Jodoin Lun 6 Mai 2013 - 15:52

Michel Therrien a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Pascal Jodoin a écrit:Et... As-tu aimé ta lecture?

Oui, pourquoi?

Le nouveau livre DRC ????

Ben, oui! C'est en plein ça! j'ai eu la chance de le parcourir en fin de semaine. Vraiment superbe!


Dernière édition par Pascal Jodoin le Lun 6 Mai 2013 - 16:17, édité 1 fois
Pascal Jodoin
Pascal Jodoin

Messages : 246
Date d'inscription : 19/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Lun 6 Mai 2013 - 16:01

Tout s'éclaire ... magnifique livre en effet.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Jonathan Marquis Mar 7 Mai 2013 - 6:11

Wow belle dégust en vue! Connaissais-tu pierre séguin pour réussir à participer à ceci?
Jonathan Marquis
Jonathan Marquis

Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 37
Localisation : Morin-Heights

http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michel Therrien Mar 7 Mai 2013 - 7:32

Jonathan Marquis a écrit:Wow belle dégust en vue! Connaissais-tu pierre séguin pour réussir à participer à ceci?

Salut Jonathan,

Pierre Séguin est membre de la Paulée et surtout un ami personnel.
Il participe régulièrement à plusieurs dégustations tout comme il est l'organisateur de plusieurs.
SeguinRobillard

Nous serons plusieurs membres de La Paulée à être présent ce soir......Vincent, Ian, Martin, David, Fred, moi......

Les invitations à cette dégustation étaient réservées aux clients et amis, si je ne m'abuse.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Julien Martel Mar 7 Mai 2013 - 9:40

Bonne dégustation les amis!
J'aurais aimé me joindre à vous, mais étant de retour au pays après 2 semaines à l'extérieur, le temps avec les enfants passe avant tout!
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Jonathan Marquis Mar 7 Mai 2013 - 9:43

J'essaie chaque année d'être client de drc mais la loterie en veux autrement Sad
Jonathan Marquis
Jonathan Marquis

Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 37
Localisation : Morin-Heights

http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Julien Martel Mar 7 Mai 2013 - 9:51

Jonathan Marquis a écrit:J'essaie chaque année d'être client de drc mais la loterie en veux autrement Sad

Jonathan, c'est la première fois que les vins de la DRC (sur le millésime 2009) sont offerts via le Courrier Vinicole, et donc, à la loterie. À chaque année, ils sont offerts en quantité minime à la LCBO. Tu fais sûrement référence à cette loterie, qui n'est pas reliée à Séguin Robillard?

Par ailleurs, il en coûtait 1259$ par personne pour participer à la grande dégustation de ce soir, ce qui comprend un sublime repas au Toqué! L'expérience gastronomique et épicurienne à son apogée!
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 7 Mai 2013 - 10:17

Quelques informations sur les forces en présence ce soir :

Vosne-Romanée 1er cru Duvault-Blochet : Premier millésime en 1999. Cuvée issue d’un second passage dans les vignes ou des fruits issus des jeunes vignes du domaine.

Corton : Assemblage de trois parcelles : Bressandes (1.19ha, 2/3 planté en 1947), Renardes (0.51 ha, entièrement replanté en 1956-1957) et Clos du Roi (0.57ha, moitié des pieds datent de 1946). Premier millésime produit après la reprise en fermage. 8 480 bouteilles produites.

Échezeaux : Alors que le climat faisait historiquement 3ha (et qu’il s’appelait Échezeaux-du-Dessus), il en fait près de 38 aujourd’hui. Les parcelles du Domaine sont sises dans deux des climats (11 total dans le cru) les plus qualitatifs : Poulaillières (environ 4ha) et Clos St-Denis (un peu plus de 0.5ha). Vignes âgées de 55 ans environ. 18 589 bouteilles produites.

Grands-Échezeaux : Bien qu’ils soient maintenant quatre fois plus petits que les Échezeaux, les Grands-Échezeaux étaient historiquement plus étendus, d’où leur nom. Le Domaine possède 3ha 52a 63ca. Les vignes sont âgées en moyenne de 55 ans. En 1997, 15 ares ont été replantées à 14 000 pieds/ha. 12 471 bouteilles produites.

Romanée St-Vivant : En exploitation depuis 1966 suite à un bail avec la famille Marey-Monge (qui avait racheté l’entièreté du cru après la reprise des terres de l’Abbaye de St-Vivant), le Domaine a acquis son immense parcelle (5ha 28a 58ca d’un seul tenant!) en 1988. En 2009, les derniers pinots droits (clone productif moins qualitatif) ont été arrachés. 18 271 bouteilles produites.

Richebourg : 3ha 51a 10ca, dont 1ha dans les Veroilles, le reste dans le Richebourg, dont les vignes contigües à celles de la Romanée-Conti. Âge moyen de 60 ans environ. 15 742 bouteilles produites.

La Tâche : Alors que le cru historique faisait 1ha 43a 45ca, il en fait plus de 6ha aujourd’hui. Jean-Marie Duvault-Blochet a racheté aux Liger-Bélair la portion historique et l’a amalgamée aux différentes parcelles de Gaudichots acquis précédemment (1834, 1839 et 1859) qui totalisaient 4ha 62a 95ca. Les derniers Gaudichots dits La Tâche ont été rachetés en 1934 et le monopole a été avalisé par l’AOC en 1936. 2009 est le premier millésime où certains fruits des jeunes vignes ont été incorporés au grand vin. 21 939 bouteilles produites.

Romanée-Conti : Après une récolte anémique en 1945 (600 bouteilles!), la vigne est arrachée, puis replantée en 1947-1948. Le premier millésime commercialisé est 1952. 15 ares ont été arrachés en 1994 puis replantés en 1997 à 14 000 pieds/ha. Une autre sous-parcelle de la même superficie a subi le même sort en 2005 (replantée en 2008). 6 465 bouteilles produites.

Montrachet : Issu de trois parcelles côté Chassagne, acquises en 1963 (34a 19ca), 1965 (16a 70ca) et 1980 (16ha 70ca). Les vignes ont 60 ans en moyenne. Pour la première fois en 2009, le Domaine a produit plus de 4 000 bouteilles (4079!).

Le Domaine possède également d’autres vignes : Vosne 1er cru Petits Monts (40a 50ca) et un peu de Gaudichots, vendus au négoce, 1ha de Suchots confiés à Prieuré-Roch et un peu de Reignots sous la gouverne de Liger-Bélair. Finalement, le Domaine produit également du Bâtard-Montrachet sur 17a 46ca … environ 600 bouteilles réservées pour la consommation du Domaine … le vin que je rêve le plus de boire, car il faut s’y rendre pour y goûter!

Source : Le Domaine de la Romanée-Conti de Gert Crum

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Ludwig Desjardins Mar 7 Mai 2013 - 10:21

Par curiosité, combien de personnes par bouteille à ce prix?

Ludwig Desjardins

Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michel Therrien Mar 7 Mai 2013 - 10:39

Le Petit Prince travaille fort.....
On ne déguste pas le Bâtard automatiquement....

Environ 10 personnes / bouteille si je ne m'abuse.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Ludwig Desjardins Mar 7 Mai 2013 - 10:56

Michel Therrien a écrit:Environ 10 personnes / bouteille si je ne m'abuse.

C'est pas mal alors...

Ça dépasse de loin mon budget vin, mais pour ceux qui peuvent se le permettre et qui trip DRC, c'est très intéressant.

Ludwig Desjardins

Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 7 Mai 2013 - 11:17

Michel Therrien a écrit:On ne déguste pas le Bâtard automatiquement....

Mais je suis bien prêt à être déçu si je ne le déguste pas lors d'une éventuelle visite!!

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mer 8 Mai 2013 - 9:31

Grande soirée hier soir, avec des vins de haut niveau (deux vins parfaits à mon sens), un repas hallucinant et un cadre festif rare … en plus de quelques surprises de fin de soirée.

Je reviendrai avec des notes plus détaillées, mais en rafale : un Duvault-Blochet de haut niveau, qui se rapproche du reste de la gamme, ce qui ne m’était pas toujours apparu comme une évidence, un Corton riche, quasi-rhodanien, qui sortait un peu du lot, un Échezeaux ouvert, gourmand et fin, si soyeux, mais avec un supplément de fond par rapport à d’habitude, un Grands-Échezeaux d’une fraîcheur, d’une intensité et d’une longueur ahurissantes, mais plutôt serré, une Romanée-St-Vivant, parfumée, envoûtante, mais à la bouche un rien carrée, un Richebourg terrien, sauvage, puissant, fermé, mais impressionnant, une Tâche parfaite tout simplement, une Romanée-Conti finement verte, à la texture de rêve, toujours cette impression d’essence, mais à la texture qui témoigne du caractère solaire du millésime et un Montrachet hallucinant, l’idée parfaite de tout vin … la puissance et la vinosité d’un rouge, la pureté et l’éclat d’un blanc, le moelleux et la richesse aromatique d’un liquoreux … c’est comme l’anneau du Seigneur (du même nom) … un vin pour les gouverner tous!


Dernière édition par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 8 Mai 2013 - 11:17, édité 1 fois

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michel Therrien Mer 8 Mai 2013 - 9:55

Horizontale de rêve!


Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Dsc_2012

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Alexandre Deslauriers Mer 8 Mai 2013 - 11:03

Merci Vincent pour ce CR bien senti!!
Alexandre Deslauriers
Alexandre Deslauriers

Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michel Therrien Mer 8 Mai 2013 - 15:49

Une grande soirée!
Un moment très convivial à notre table entre amis et personnes dégustant régulièrement ensemble à ce genre d'événement. Personne ne se prend trop au sérieux et l'atmosphère est vraiment génial.
Le repas a été excellent quoique j'aurais aimé un délai supplémentaire entre les deux derniers vins Tâche et Romanée Conti p/r au premier plat.


Cru ou Grand Cru / parcellaire / date de vendange / rendement / # bouteille


Vosne-Romanée 1er Cru Duvault-Blochet 2009 #4413 de 5496 ou 458 caisses
Un vin de second passage dans les jeunes vignes des 6 grands crus du Domaine ainsi que certains 1ers crus comme Malconsorts, Gaudichots et Petits-Monts. Une 6ème fois sur le marché 1999-2002-2004-2006-2008.
Vin issu du déclassement de 5% du Domaine......un peu plus de 5000 bouteilles sur les 105532 bouteilles produites.
La robe la plus rubis pâle de la soirée.
La touche olfactive "vert noble" est bien présente. Le vin est frais, tendre et droit. L'acidité lui donne de l'allonge et la chair viendra plus tard. Belle entrée de gamme et nettement plus délicat et fin qu'à l'habitude. 16,5/20.

Corton 2009, 2,28 ha sur environ 100 ha en rouge, 10 Septembre, 27.96hl/ha, #6287 de 8480
Fermage des vignes d'AOC Corton Grand Cru du Domaine Prince Florent de Merode x 11 novembre 2008 dans les climats du Clos du Roi 0,5721 Ha, des Bressandes 1,1944 Ha et des Renardes 0,5081 Ha.
60% bois neufs et 100% égrappés!
Le boisé est bien présent lors du repos du liquide! À l'agitation, des bleuets, des notes terreuses et de la réglisse nous donnent un bouquet de fruits mûrs. Le vin est rond et velouté avec une finale plus confite. L'acidité est moins présente que les vins du Domaine en général........absence de vendange entière dans cette cuvée selon mes lectures.Vin gourmand.
17/20.

Échézeaux 2009 4 ha 6703 sur 36 ha 2583, 18-19 Septembre, 29,83hl/ha, #15524 de 18589
En voulez-vous du fruit? Rouge > noir ce fruité frais qui est sur un fond mentholé. Les tannins sont fins et abondants, le soyeux et la fraîcheur d'un grand vin bourguignon sont vraiment présents. C'est la joie, les sourires sont bien perceptibles à table. Vin de plaisir. Le touché de bouche.
17,5/20.

Grands-Échézeaux 2009 3 ha 5163 sur 9 ha 1445, 17-18 septembre, 26,52hl/ha, #10295 de 12471
Le fameux "vert noble" refait surface avec des notes salines....... François Andouze en ressent partout chez les vins du Domaine alors que c'est une première pour moi. Le vin est droit et plus charpenté avec une très longue finale fraîche et minérale....encore un peu de sel? Un vin d'esprit où le terroir semble vraiment prendre la place.
Vraiment beaucoup aimé. 18-18,5/20.

Romanée-St-Vivant 2009 5 ha 2858 sur 9 ha 4374, 15-16 Septembre, 27,59hl/ha, #14682 de 18271
Un fruité plus solaire et confit cette année. Le vin est ample et gras, ayant bonne mâche et un velouté gourmand en milieu de bouche puis la finale se veut très longue et plus comme une griffe féline aux dires de Bernard Noblet (le maître de chai au Domaine) tout comme plus tendue. Vin plus cérébral que jouissif cette année. Grande densité au final............vin pour plusieurs années.
18,5/20.

Richebourg 2009 3 ha 5110 sur 8 ha 0345, 13 Septembre, 33,62hl/ha, #12832 de 15742
La robe foncée de la soirée avec Tâche.
Le fruité est noir, le boisé est aussi au RDV et des notes sanguines surgissent à l'évolution. Vin droit et puissant à l'acidité bonne à vive. Un vin qui demeure délicat malgré sa puissance intrinsèque mais qui charme moins par sa chair moins présente. Vin de caractère. Devrait être dégusté après Grands Échézeaux à mon avis depuis plusieurs années d'ailleurs. 17,5-18/20.

La Tâche 2009 Monopole de 6 ha 062, 14-15 Septembre, 29,31hl/ha, #17743 de 21939
Un bouquet moins intense au départ mais qui a évolué beaucoup avec les fines herbes, le soya et des notes de tisane aux fruits des champs vs d'infusion de fleurs séchées. La bouche est incroyable! Sève, densité, mâche, fraîcheur et grande longueur sur des notes de fruits à noyaux. Un vin saisissant par sa profondeur et sa densité.
19,5/20.

Romanée-Conti 2009 Monopole de 1 ha 805, 14 Septembre, 29,81hl/ha, #5375 de 6465
L'autre robe plus pâle avec le Duvault-Blochet.
Une infusion de petits fruits rouges avec des notes florales et des épices orientales.
La bouche est tout simplement magique avec un touché soyeux et fin puis une vapeur dense et douce...........ça vole en bouche pour finalement longuement s'asseoir en douceur sans poids en arrière bouche avant que la fraîcheur se manifeste et nous caresse. Vin d'émotion.
Elle est parfaite cette Romanée Conti.
20/20.

Montrachet 2009 0 ha 6759 sur 7 ha 9980, 15 septembre, 45,26hl/ha, #3323 de 4079
Bouquet exotique, gâteau à la vanille, fin rôti et fruité jaune dont les pêches.
Bouche droite et dense, quasi tannique, bien sec dans son ensemble et longuement sur l'ananas frais et la mangue.
Un vin spécial...........exotique au nez mais sec et puissant en bouche. Un vin sévère et déroutant à ce stade.
18,5/20.


Un millésime marquant!

* Pas de gros format, seulement des bouteilles de 750 ml et 1,5 litre (Magnum).......les gros formats finissaient pratiquement tous aux encans.

* Arrivée du Corton au sein du Domaine.

* Grands Échézeaux vraiment en forme x 2007

* Tension et fraîcheur marquent le millésime au Domaine de La Romanée Conti

* Plus de velouté que de soyeux tout comme des vins plus droits que ronds à ce stade.

* À mon palais, des vins alliant charme et structure..........millésime généreux et sans torture. Loin des 2005 au sens de plus accessible et ouverts.

* Les vins du Domaine sont maintenant à la SAQ...... Crying or Very sad Crying or Very sad

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Gael Giraud Mer 8 Mai 2013 - 17:37

[quote]Les vins du Domaine sont maintenant à la SAQ......

Pas tous j'imagine !?

Et tant mieux pour le petit peuple, dont je fais partie, qui peut y accéder !
Gael Giraud
Gael Giraud

Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mer 8 Mai 2013 - 18:34

Merci pour le CR Mike!

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Michelle Champagne Mer 8 Mai 2013 - 18:49

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Grande soirée hier soir, avec des vins de haut niveau (deux vins parfaits à mon sens), un repas hallucinant et un cadre festif rare … en plus de quelques surprises de fin de soirée.

Je reviendrai avec des notes plus détaillées, mais en rafale : un Duvault-Blochet de haut niveau, qui se rapproche du reste de la gamme, ce qui ne m’était pas toujours apparu comme une évidence, un Corton riche, quasi-rhodanien, qui sortait un peu du lot, un Échezeaux ouvert, gourmand et fin, si soyeux, mais avec un supplément de fond par rapport à d’habitude, un Grands-Échezeaux d’une fraîcheur, d’une intensité et d’une longueur ahurissantes, mais plutôt serré, une Romanée-St-Vivant, parfumée, envoûtante, mais à la bouche un rien carrée, un Richebourg terrien, sauvage, puissant, fermé, mais impressionnant, une Tâche parfaite tout simplement, une Romanée-Conti finement verte, à la texture de rêve, toujours cette impression d’essence, mais à la texture qui témoigne du caractère solaire du millésime et un Montrachet hallucinant, l’idée parfaite de tout vin … la puissance et la vinosité d’un rouge, la pureté et l’éclat d’un blanc, le moelleux et la richesse aromatique d’un liquoreux … c’est comme l’anneau du Seigneur (du même nom) … un vin pour les gouverner tous!

Le Montrachet doit être tout un vin! Je suis très heureuse qu'un blanc est donné ce sentiment de plénitude après cette brochette de rouge.... cheers




Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 2998
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti Empty Re: Horizontale 2009 du Domaine de la Romanée-Conti

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum