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Humidité de la cave

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Humidité de la cave

Message par Pascal Jodoin le Sam 26 Jan 2013 - 16:44

Inévitablement, le froid intense assèche l'air tout autant que le chauffage des pièces adjacentes à notre cave. Si je veux faire augmenter le taux d'humidité de ma cave, qui est pourvue d'un système de réfrigération, est-ce que d'employer un humidificateur qui peut faire fluctuer ce taux de 10 à 15% en quelques heures est trop drastique?

Aussi, avez-vous quelque solution pour garder ce taux constamment autour de 80% si naturellement il se tient plutôt entre 60 et 65%? Je comprends que maintenant en hiver, lorsque c'est très froid, c'est beaucoup demandé, mais je parle plutôt de moments où le mercure n'oscille pas dans les extrêmes.
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Re: Humidité de la cave

Message par Julien Martel le Sam 26 Jan 2013 - 20:59

Un taux de 60-65% est excellent à mon avis. Aucun stress.

Personnellement, j'ai un petit humidificateur qui démarre lorsque l'humidité tombe sous 55%. 50$ chez Canadian Tire.
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Re: Humidité de la cave

Message par Frederick Blais le Sam 26 Jan 2013 - 21:02

Le vieux truc d'une chaudière avec de l'eau fonctionne. Si tu as besoin de plus d'humidité, tu ajoute une serviette qui trempe dans la chaudière et qui dépasse pour augmenter l'évaporation.
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Re: Humidité de la cave

Message par Michel Therrien le Sam 26 Jan 2013 - 22:18

Frederick Blais a écrit:Le vieux truc d'une chaudière avec de l'eau fonctionne. Si tu as besoin de plus d'humidité, tu ajoute une serviette qui trempe dans la chaudière et qui dépasse pour augmenter l'évaporation.

Un truc parfait!

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Re: Humidité de la cave

Message par Pascal Jodoin le Dim 27 Jan 2013 - 0:17

Merci les boys!
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Re: Humidité de la cave

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 27 Jan 2013 - 15:10

À quelle fréquence doit-on changer l'eau de la chaudière et la serviette afin d'éviter une trop forte odeur d'humidité?

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Re: Humidité de la cave

Message par Julien Martel le Dim 27 Jan 2013 - 21:45

Avec tout le respect que je vous porte tous, je ne comprends sérieusement pas qu'on puisse vouloir utiliser la chaudière/serviette, quand on peut pour 50$ avoir un système efficace, précis, propre et incroyablement facile, en achetant un humidificateur à hergométrie contrôlé. J'ai utilisé la chaudière 3-4 semaines à mes débuts, et plus jamais je ne retournerais en arrière.
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Re: Humidité de la cave

Message par Pascal Jodoin le Dim 27 Jan 2013 - 22:31

La chaudière, c'est plus artisanal peut-être? L'humidificateur, pour ma part, me plaît bien.
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Re: Humidité de la cave

Message par Alex Bélanger le Dim 27 Jan 2013 - 23:18

N’y a-t-il y a un risque que le moteur de l’humidificateur crée une augmentation de température? Je n’en utilise pas, donc je ne peux confirmer, mais il me semble avoir déjà lu des commentaires à ce propos…


Dernière édition par Alex Bélanger le Lun 28 Jan 2013 - 13:32, édité 1 fois
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Re: Humidité de la cave

Message par Julien Martel le Lun 28 Jan 2013 - 6:34

Alex Bélanger a écrit:N’y a-t-il y a un risque que le moteur de l’humidificateur crée une augmentation de température? Je n’en utilise pas, donc je ne peux confirmer, mais il me semble avoir déjà des commentaires à ce propos…

Celui que j'utilise est tellement petit que je ne crois pas que ce soit un risque.

C'est plutôt mon climatiseur VK qui me fait craindre le pire le jour où il va briser!
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Re: Humidité de la cave

Message par Yves Martineau le Lun 28 Jan 2013 - 8:31

Le chiffon est plus bio!
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Un mythe! Un stress!

Message par Marc-André Gagnon le Lun 28 Jan 2013 - 8:59

Un taux d'humidité de 40 % permet de bien conserver les vins.
L'humidité de la cave à vin : un autre mythe
(http://vinquebec.com/node/5091)

Marc André Gagnon
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Re: Humidité de la cave

Message par Sylvain Gagnon le Lun 28 Jan 2013 - 9:26

De toute façon le bouchon ne réagit pas instantanément à l'air sec,surtout sur une courte période,soit celle des grands froids hiverneaux,j'ose espérer que le bouchon retrouvera toute son élasticité et son étanchéité le printemps venu.
Pour ma part je met tout de même les chances de mon côté en utilisant comme Julien un humidificateur bionair,le model qui ressemble a une tour avec moteur sur le dessus et une capacité de 4 litres,il s'active à la moindre baisse du taux d'humidité pour maintenir la cave à 60%.
Mon appareil de chauffage d'appoint est une petite chaufferette à l'huile qui assèche moins l'air que ceux qui ont un élément à l'air libre.

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Re: Humidité de la cave

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