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Semaine du 7 janvier 2013

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Ludwig Desjardins le Lun 14 Jan 2013 - 13:42

Patrick Désy a écrit:Pas plutôt R&S?

Oui erreur de ma part j'ai confondu les deux bizarement...

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Patrick Ayotte le Lun 14 Jan 2013 - 13:45

Luc Rodrigue a écrit:Quelle agence a CLos Rougeard?

J'ai pris mes bouteilles aux USA...

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Ludwig Desjardins le Lun 14 Jan 2013 - 14:21

Il doit y avoir plus de bouteilles de Rougeard qui viennent de l'étranger chez les amateurs québécois que l'allocation complète de R&S... J'ai même jamais vu ces vins au resto.

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Patrick Ayotte le Lun 14 Jan 2013 - 14:42

Ludwig Desjardins a écrit:Il doit y avoir plus de bouteilles de Rougeard qui viennent de l'étranger chez les amateurs québécois que l'allocation complète de R&S... J'ai même jamais vu ces vins au resto.

Rareté volontaire pour le Québec ? C'est triste parce que c'est tellement bon. Devoir faire autant d'efforts pour du vin, pas de tout repos, mais vaut ce que l'on a dans le verre Wink

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Lun 14 Jan 2013 - 14:42

Pierre Gonon St-Joseph rouge 2010

À l'ouverture le vin ne prend pas trop de temps à s'ouvrir.
Olive noire, cassis, poivre, touche empyreumatique de toasté/caramel, et un peu de ronce se font sentir. Belle complexité, classique de l'appelation. En bouche le vin est plein, généreux avec des tanins murs et une grande fraicheur et une touche d'amertume qui revient en finale. Concentré, avec un léger manque de longueur, mais tout de même très bon. Préféré au 2009.

16,5/20

L'accord avec le boudin noir était tout simplement magnifique


Dernière édition par Marc-Olivier Vaillancourt le Lun 14 Jan 2013 - 17:22, édité 2 fois

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par FrancisRémillard le Lun 14 Jan 2013 - 15:20

Ludwig Desjardins a écrit:Il doit y avoir plus de bouteilles de Rougeard qui viennent de l'étranger chez les amateurs québécois que l'allocation complète de R&S... J'ai même jamais vu ces vins au resto.
Alep et Petit Alep! Poyeux 2004 pour un peu plus de 100$.
Quelle carte des vins ils ont, ces restos!
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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 14 Jan 2013 - 15:22

Ludwig Desjardins a écrit:Il doit y avoir plus de bouteilles de Rougeard qui viennent de l'étranger chez les amateurs québécois que l'allocation complète de R&S... J'ai même jamais vu ces vins au resto.

J'ai pris la dernière Clos 2006 au Club Chasse et Pêche juste avant Noël.

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Ludwig Desjardins le Lun 14 Jan 2013 - 15:25

Et ben je me rappelle pas avoir vu ça au Club... Merci du tip.


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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Ludwig Desjardins le Lun 14 Jan 2013 - 15:29

Toqué 250$ pour Le Bourg 2004...

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Lun 14 Jan 2013 - 15:32

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Il doit y avoir plus de bouteilles de Rougeard qui viennent de l'étranger chez les amateurs québécois que l'allocation complète de R&S... J'ai même jamais vu ces vins au resto.

J'ai pris la dernière Clos 2006 au Club Chasse et Pêche juste avant Noël.

Ah c'était toi! Je sais pas à quand ira les prochains rougeard au Chasse.. Il reste encore du Brézé 2006 pour ceux que ca l'intéresse

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Ludwig Desjardins le Lun 14 Jan 2013 - 15:50

Marc-Olivier Vaillancourt a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Il doit y avoir plus de bouteilles de Rougeard qui viennent de l'étranger chez les amateurs québécois que l'allocation complète de R&S... J'ai même jamais vu ces vins au resto.

J'ai pris la dernière Clos 2006 au Club Chasse et Pêche juste avant Noël.

Ah c'était toi! Je sais pas à quand ira les prochains rougeard au Chasse.. Il reste encore du Brézé 2006 pour ceux que ca l'intéresse

Est-ce qu'il y a du Rougeard au Filet?

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Lun 14 Jan 2013 - 16:19

Je ne crois pas, je vais m'informé

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 15 Jan 2013 - 12:55

William Fèvre Vaillons chablis 1er cru 2008 : Nez classique, plutôt lacté, sur des notes de crème fraîche, de coquillage et de citron frais. La bouche est franche, ciselée, sans être mince. Bel éclat, excellent équilibre et classicisme réjouissant. Bien, voire plus.

Courbis Les Eygats cornas 2009 : Couleur bien brillante, violacée mais qui n’est pas opaque. Nez moyennement intense de fruits noirs, de charbon, de viande grillée et d’encre de Chine. Bouche séveuse, plutôt riche et concentrée, mais sans maturité excessive. On y trouve même une jolie fraîcheur et des proportions somme toute classiques, un léger enrobage en plus. Finale de bonne longueur, qui montre une belle profondeur, aux accents de charbon et d’encre, davantage sur la structure, sans impression de sévérité toutefois, les tanins étant parfaitement mûrs. Un vin à attendre, qui semble tout posséder pour bien évoluer. Il devrait, à maturité, s’exprimer dans un registre passablement plus complexe, complet et intense aromatiquement. Assurément excellent à ce moment-là.

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Re: Semaine du 7 janvier 2013

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