Votre cave soufre-t-elle du froid?
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Michel Dunberry
Michel Therrien
Michel Larouche
Vincent Messier-Lemoyne
8 participants
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Votre cave soufre-t-elle du froid?
J’avais mis une petite chaufferette dans ma cave l’hiver dernier. J’ai opté cette année pour des trappes d’aération avec le reste du sous-sol … Résultat : de manière passive, ma cave, par ces froids sibériens, se maintient à 9 degrés, avec 68% d’humidité! Bien content du résultat … et je respecte les demandes d’Hydro-Québec en limitant ma consommation d’électricité!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
J'ai une connaissance qui avait mis un systeme de chauffage comme toi pour les journee froide....Le thermostat a flanché et le chauffage est rester ON pendant une couple de jour...plusieurs bouteilles ont coulées...catastrophe...alors je preferes quelques journées froides au risque de catastrophe....my 2 cents...
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Ma cave est passive avec petit chauffage d'appoint et je maintiens la température à 10 degrés environ et plus de 70% d'humidité.
Les prises d'air extérieur sont bouchées x l'hiver!
Ceux ayant une prise d'air intérieure s'en tire bien par ces grands froids....
Les prises d'air extérieur sont bouchées x l'hiver!
Ceux ayant une prise d'air intérieure s'en tire bien par ces grands froids....
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Ma cave est actuellement à 10 degrés également avec 70% d'humidité.
Le système de climatisation est réglé à 12 degrés et prendra le relais quand la température se montrera plus clémente !
J'avais également installé une petite unité de chauffage lors de la construction de la cave à vin mais sincèrement, le disjoncteur est fermé !
L'isolation fait dans les règles de l'art (et même un peu plus) en raison de l'orientation, contient quand même très bien les écarts de toutes sortes.
J'aime bien aller jeter un petit coup d'oeil ces temps-ci !
Fait fretttt en ta !
Le système de climatisation est réglé à 12 degrés et prendra le relais quand la température se montrera plus clémente !
J'avais également installé une petite unité de chauffage lors de la construction de la cave à vin mais sincèrement, le disjoncteur est fermé !
L'isolation fait dans les règles de l'art (et même un peu plus) en raison de l'orientation, contient quand même très bien les écarts de toutes sortes.
J'aime bien aller jeter un petit coup d'oeil ces temps-ci !
Fait fretttt en ta !
Invité- Invité
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Chez moi, température à 10.5 sans chauffage, prises d'air extérieures fermées.
Pour l'humidité, 78 % avec un peu d'aide.
Pour l'humidité, 78 % avec un peu d'aide.
Michel Dunberry- Messages : 165
Date d'inscription : 09/06/2009
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Chez moi 13.5 avec 62% d'humidité. Cave avec système de climatisation. C'est très isolé mais aucune prise d'air. (excepté à travers le climatiseur) Suis-je dans l'erreur ?
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
6 degrés chez nous!
Frederik Boivin- Messages : 1943
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Frederik Boivin a écrit:6 degrés chez nous!
Ça favorise la cristallisation de certains éléments je pense...
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Ma toute nouvelle cave passive affronte son premier rude hiver canadien: 9 degré et 70% d'humidité, yé ! Après ces grands froids, me reste à savoir à combien ça va monter durant les grandes chaleurs...
Alain Roy- Messages : 3294
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Petite vérification vers 18h00 ce soir. Rendu à 9 degrés !
Alain, si ta cave est bien isolée (au sous-sol) et que tu as une orientation Nord-Est tu devrais atteindre dans les 18-20 en canicule (peut-être moins).
Alain, si ta cave est bien isolée (au sous-sol) et que tu as une orientation Nord-Est tu devrais atteindre dans les 18-20 en canicule (peut-être moins).
Invité- Invité
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Bonjour à tous,
Je vais répéter ma question car à ce que je lis, vous avez tous une entrée d'air dans votre cave. La mienne, faite depuis avril, est isolée mur, plafond avec porte coupe-froid. Excepté le trou du climatiseur (avec le climatiseur dedans, je n'ai aucune trappe (hermétique au total). Est-ce que lorsque le climatiseur marche, cela fait assez un changement d'air dans la cave ? J'ai remarqué quelquefois une odeur de renfermé lorsque je passais plus de 3 jours sans y aller. Est-ce un risque ?
Je vais répéter ma question car à ce que je lis, vous avez tous une entrée d'air dans votre cave. La mienne, faite depuis avril, est isolée mur, plafond avec porte coupe-froid. Excepté le trou du climatiseur (avec le climatiseur dedans, je n'ai aucune trappe (hermétique au total). Est-ce que lorsque le climatiseur marche, cela fait assez un changement d'air dans la cave ? J'ai remarqué quelquefois une odeur de renfermé lorsque je passais plus de 3 jours sans y aller. Est-ce un risque ?
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Mathieu Carrière a écrit:Bonjour à tous,
Je vais répéter ma question car à ce que je lis, vous avez tous une entrée d'air dans votre cave. La mienne, faite depuis avril, est isolée mur, plafond avec porte coupe-froid. Excepté le trou du climatiseur (avec le climatiseur dedans, je n'ai aucune trappe (hermétique au total). Est-ce un risque ?
Je ne le sais pas!
Cependant, lorsque j'ai fait faire ma cave passive autant à Joliette qu'à Granby, il semblait clair que je devais avoir une prise d'air afin de favoriser le changement d'air et on me parlait de deux prises d'air soit l'une basse et l'une plus haute.
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Votre cave soufre-t-elle du froid?
Mathieu Carrière a écrit:Chez moi 13.5 avec 62% d'humidité. Cave avec système de climatisation. C'est très isolé mais aucune prise d'air. (excepté à travers le climatiseur) Suis-je dans l'erreur ?
Tu peux dormir tranquille. Même chose pour moi.
Jean-F Normand- Messages : 123
Date d'inscription : 24/05/2011
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