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Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Pierre Beauregard le Mer 25 Sep 2013 - 3:03

Aujourd'hui rendez-vous chez Prieur.

La température annoncée est de 25 (temps ressenti 30) sous un beau soleil (quoiqu'en ce moment il fait 9).  Et dire que demain ils annoncent encore plus chaud Shocked

Les viticulteurs s'en réjouissent.
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Mer 25 Sep 2013 - 4:04

Nous venons de compléter un 10 km de presque tout le finage de Meursault. Nous avons vu des équipes de vendangeurs dans les Referts à Puligny et dans les Bouchères de Meursault. Nous pensions à plus d'activités ce matin.

Nous avons terminé la course au Clos du Mazeray qui devrait être le 1er vin dégusté ce matin! Il fait 14 degrés à 9 heures 30.

Hier, achat d'équipement de vendangeur.....bottes, pantalon, chandail et manteau sans manche............je suis prêt! Car hier matin, après les prélèvements avec Bruno Clair de grappes dans les Cazetiers / Clos Saint-Jacques / Clos du Fontenys / Carougeots afin de connaître les maturités, j'avais les pieds mouillés et pas à peu près!

Dans moins de 48 heures, on attaque!

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Jeu 26 Sep 2013 - 11:34

Hier,
Lafon dans les deux parcelles de Perrières,
Roulot dans les Bouchères,
Arnaud Ente dans Goutte d'Or.

Nous revenons tout juste d'un 10 km de course à pied sur les communes de Meursault et de Puligny....................il fait plus de 25 degrés, nous revenons d'une dégustation chez Virginie Taupenot, c'est humide et la course a été pénible!

Ce jour,
Château de Meursault dans les Charmes,
Plusieurs producteurs dans les Genévrières,
Sauzet dans les Combettes de Puligny,
Grivault dans son Clos des Perrières,
et beaucoup d'activités dans les Referts et Perrières de Puligny ainsi que dans Bâtard.

Demain, on cesse de se promener et on coupera ou portera des raisins avant de les trier puis débuter la vinification des rouges.......on sera dedans!

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par André Laurendeau le Ven 27 Sep 2013 - 13:37

La preuve que Michel n'est pas seulement un grand parleur Very Happy 

On le voit ici avec plusieurs membres de la famille Essa à la table de tri. La fébrilité dans les vignes autour de Meursault est palpable, et tout autour on voit des fourmis travailler. 2013 s'annonce un beau millésime!

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Jeu 3 Oct 2013 - 18:08

André Laurendeau a écrit:Ça fait près d'une semaine que Michel et Natacha ont commencé à travailler aux vendanges, et depuis, aucun signe de vie de leur part sur le site.  Ont-t-ils survécu ? À  les voir vendredi dernier en fin de journée, ils me semblaient bien supporter la charge.  Me suis-je trompé ?

Michel ? Es-tu toujours là ? On aimerait bien lire le récit de ta semaine!

Very Happy

André
Salut André,
Nous survivons!
Je me lève à 6 heures le matin pour être porteur de 7 heures 45 à 17 heure 45 chaque jour depuis 6 jours après une première journée exclusivement au trie.
Du plaisir et du boulot, une ambiance incroyable, une gang de gars, un domaine de rêve qui nous récompense à chaque soir...................je vais me coucher car demain nous terminons la vigne d'Aligoté puis celle de Pommard en Chiveau afin de faire une Paulée de malade.......

ps: ce soir, nous avons pris l'apéro dans les Tessons.








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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par André Laurendeau le Jeu 3 Oct 2013 - 19:15

Wow! Merci de cet update. Heureux de voir que vous appréciez l'expérience. Allez-vous continuer ailleurs après, ou une semaine, c'est suffisant ?

En référence à la dernière photo, celle où tu as ton bac sur le dos, garde ça pour toi car je ne voudrais pas la vexer, mais je trouve Natacha pas mal amochée :-)

Bonne continuation, et dis à Natacha que le courriel de sur l'Espagne Caro s'en vient !

André
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Ven 4 Oct 2013 - 0:53

André Laurendeau a écrit:Wow!  Merci de cet update.  Heureux de voir que vous appréciez l'expérience.  Allez-vous continuer ailleurs après, ou une semaine, c'est suffisant ?

8 jours de vendange dont 7 comme porteur seront suffisants mais je vais aller en Côte de Nuits voir le triage du pinot noir sur table de trie vibrante chez Rossignol-Trapet tout comme le trie chez Bruno Clair et probablement porter en grand cru sur la commune de Gevrey ou Morey.........car en fin de semaine, je vais participer à la prise de possession des grands crus de l'activité négoce d Buisson-Charles en Chablis et Corton Charlemagne.

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Sam 5 Oct 2013 - 12:45

Fin des vendanges, ce vendredi 4 octobre, chez Buisson-Charles dans la parcelle En Chiveau à Pommard.............la vigne d'Andrée Charles.




L'équipe de la cuvée 2013!
3 absentes en cette journée pluvieuse, Amélie / Léonie / Pauline................retour aux études.


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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Lun 7 Oct 2013 - 11:52

On s'active en Côte de Nuits!

J'ai eu la chance de croiser beaucoup de monde ce jour.


M. Aubert de Villaine dans La Tâche




Bruno Clair dans les Bonnes Mares.







Et pour Martin Letarte......




L'équipe de David Rossignol-Trapet dans Latricières.....il s'est penché...


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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 7 Oct 2013 - 12:05

Superbes photos, merci!

Il doit y avoir quelque chose de réellement grisant d'assister à toute cette frénésie.

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Martin Letarte le Lun 7 Oct 2013 - 14:44

Wow...cé cool...

merci pour la photo..Very Happy 

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Mario Vaillancourt le Lun 7 Oct 2013 - 15:55

Toutes ces belles photos et beaux CR font rêver d'y retourner sous peu! Merci de partager.
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Alex Bélanger le Lun 7 Oct 2013 - 17:20

Super Michel!!! Ça doit être génial cette époque de l’année.

Tu es plus efficace que le ministère… Very Happy 
Ont-ils tous déclaré leurs coupeurs? Cool
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Mar 8 Oct 2013 - 2:43

Alex Bélanger a écrit:Super Michel!!! Ça doit être génial cette époque de l’année.

Tu es plus efficace que le ministère… Very Happy 
Ont-ils tous déclaré leurs coupeurs? Cool
et la parcelle vendangée pour Martin qui est son nouveau avatar?
et mon nouveau avatar?

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Olivier Collin le Mar 8 Oct 2013 - 6:55

Michel Therrien a écrit:
et la parcelle vendangée pour Martin qui est son nouveau avatar?
et mon nouveau avatar?
Cros Parantoux pour Martin.
Romanée Conti pour toi?

Merci pour le récit fort agréable à lire.
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Mar 8 Oct 2013 - 11:59

Olivier Collin a écrit:
Cros Parantoux pour Martin.
Romanée Conti pour toi?

Merci pour le récit fort agréable à lire.
Excellent pour Martin!

De mon côté Tessons de Buisson-Charles, une vigne plantée par Michel Buisson.


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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Patrick Essa le Mar 8 Oct 2013 - 12:34

Bouches-Chères Michel, Bouches Chères ta photo, pas Tessons!
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Mar 8 Oct 2013 - 12:51

Patrick Essa a écrit:Bouches-Chères Michel, Bouches Chères ta photo, pas Tessons!
Je mélange souvent les deux mais la photo de mon avatar me semblait plus au Nord p/r au village et pas au centre du clocher d'où Tessons que je pensais.........
Celle avec ton beau-père est bien Bouches-Chères aussi?

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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Mar 8 Oct 2013 - 14:05

Des nouvelles du front.....

Le mardi 8 octobre:
Clos de Tart et Clos de la Maréchale débute en pm
Bonnes Mares de Roumier amassé lors de mon passage vers 15 heures

Lundi le 7 octobre.........Les Clos des Ruchottes et CSJ de Rousseau étaient vendangées

Pour le Domaine de la Romanée Conti:
Montrachet vendangé le mercredi 2 octobre
Corton les 3 et 4 octobre
Pause en raison de la pluie les 5 et 6 octobre
Un peu d'Échézeaux le lundi 7 octobre
Tâche les 7 en pm et 8 octobre en am............le domaine finira demain le 9 octobre le dessus de La Tâche...........puis RSV, Richebourg, Grands Échézeaux et la fin des Échézeaux mais je ne sais pas l'ordre exact pour la suite.....

Mais quelle joie de voir Aubert de Villaine et son équipe dans La Romanée Conti, en ce mardi 8 octobre!





De plus, la table de trie chez Bruno Clair avec Édouard Clair, Philippe Brun, André Geoffroy...............en fait l'équipe à la cuverie!


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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Alex Bélanger le Mar 8 Oct 2013 - 17:16

Michel Therrien a écrit:
et la parcelle vendangée pour Martin qui est son nouveau avatar?
et mon nouveau avatar?
évident pour Martin!
pour la tienne, je pencherais plus du côté de Pat, surtout si tu avais une lisière d’arbustes/arbres sur ta droite et derrière toi lors de la prise de la photo (avec un sentier de biais menant directement à la parcelle au travers de la végétation). Si tu étais dans le Tesson, on verrait le village au bas de la pente… Faut dire qu’on voit pas grand chose, faudrait mettre plus grand! Wink
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Frederick Blais le Mar 8 Oct 2013 - 18:00

Tu es le paparazzi de la Bourgogne Michel sunny 
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Michel Therrien le Mer 9 Oct 2013 - 12:49

Frederick Blais a écrit:Tu es le paparazzi de la Bourgogne Michel sunny 
Je continue donc....

Aujourd'hui,
Clos de Tart ça continue en petite équipe
Enfin, on voit Prieur dans le Clos Vougeot puis tout son Musigny en après-midi.
Clos de La Bussière de Roumier est en cours depuis ce midi.
Esmonin termine son CSJ
Domaine de la Romanée Conti débute au Richebourg
Ponsot avec des paniers en osier dans le Chambertin (vraiment très beau ces paniers!)

De mon côté,
J'ai fait toute la journée chez Bruno Clair comme trieur à la vigne i:e dans la benne après que la hotte soit vidée par le porteur. Nous sommes 4 à la fois au trie puis ces bennes seront à nouveau triées à la cuverie sur table vibrante par 4 à 6 personnes.
Nous avons vendangé Cazetiers, Clos Saint-Jacques et MSD rouge En la rue de Vergy.


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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Frederik Boivin le Mer 9 Oct 2013 - 12:54

quelle belle expérience!!!!
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Alex Bélanger le Mer 9 Oct 2013 - 16:19

Michel Therrien a écrit:
Frederick Blais a écrit:Tu es le paparazzi de la Bourgogne Michel sunny 
Je continue donc....

De mon côté,
J'ai fait toute la journée chez Bruno Clair comme trieur à la vigne i:e dans la benne après que la hotte soit vidée par le porteur. Nous sommes 4 à la fois au trie puis ces bennes seront à nouveau triées à la cuverie sur table vibrante par 4 à 6 personnes.
Nous avons vendangé Cazetiers, Clos Saint-Jacques et MSD rouge En la rue de Vergy.

Ce n’est plus les vendanges, c’est un marathon!!
Chapeau bas.
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

Message par Yves Martineau le Mer 9 Oct 2013 - 18:30

C'est fascinant à suivre, mais...Pas un mot sur la qualité de la récolte Michel?
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016

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