Domaine Chanson
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Domaine Chanson
Reprise par le groupe Bollinger en 1999 avec Gilles Courcel comme maître.
Quelqu'un a suivi les derniers millésimes depuis la reprise?
Quelqu'un a suivi les derniers millésimes depuis la reprise?
Pascal Bricault- Messages : 31
Date d'inscription : 15/07/2009
Re: Domaine Chanson
J'ai goûté à quelques reprises au Beaune Clos des Mouches et au Savigny La Dominode sur le millésime 2002 et j'avais bien apprécié. Les vins possédaient de belles structures et des palettes aromatiques plutôt nuancées, même si l'élevage se faisait un rien sentir. L'extraction n'était cependant pas trop poussée et les vins semblaient bien évoluer.
Cette semaine, j'ai goûté au bourgogne 2006 et l'ai trouvé tout à fait plaisant.
Cette semaine, j'ai goûté au bourgogne 2006 et l'ai trouvé tout à fait plaisant.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
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