Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
3 participants
Page 1 sur 1
Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Goûté le Crozes 2009... HALLUCINNANT!!!!
Il en reste huit à la SAQ Signature... achetez maintenant sans même goûter!
Il en reste huit à la SAQ Signature... achetez maintenant sans même goûter!
Dernière édition par Eric Laurence le Mar 26 Juin 2012 - 3:25, édité 1 fois
Invité- Invité
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Pas donné pour un Crozes pas contre...
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Non mais... Goûte!!! C'est vraiment une "aubaine"!!! Superbe même si pas donné pour l'A.O.C !
Invité- Invité
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Domaine Les Bruyères Entre Ciel&Terre Crozes-Hermitage 2009
Code SAQ : 11250945
Prix : 58,00 $
Qu'est-ce qui t'a incité à acheter un Croze inconnu à 58$?
Sûrement plus qu'un..."achetez maintenant sans même goûter!"....?
Code SAQ : 11250945
Prix : 58,00 $
Qu'est-ce qui t'a incité à acheter un Croze inconnu à 58$?
Sûrement plus qu'un..."achetez maintenant sans même goûter!"....?
Yves Martineau- Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
La recommandation vient de Ludwig Lemieux (LE conseiller à la Signature) mais, l'excitement provient d'une bouteille dégustée avec trois autres amis hier soir. Bref, bien curieux de voir si quelqu'un va se risquer et de connaitre ses impressions. Les 8 bouteilles restantes ne seront surement plus là d'ici la fin du week-end !
Robe mauve et trouble avec un très jolie nez typiquement syrah de grand intensité aromatique. Poivre frais moulu, épices et un côté très floral. En bouche, c'est très très coulant. Le vin à une belle ampleur, beaucoup de fruit, une finesse des plus surprenante et c'est frais, l'équilibre est excellent à ce moment. Bu un Alain Graillot Crozes-Hermitage 2009 en même temps. C'était très bon mais, le Domaine Les Bruyères, il a brillé très fort... même à 58.00$.
Robe mauve et trouble avec un très jolie nez typiquement syrah de grand intensité aromatique. Poivre frais moulu, épices et un côté très floral. En bouche, c'est très très coulant. Le vin à une belle ampleur, beaucoup de fruit, une finesse des plus surprenante et c'est frais, l'équilibre est excellent à ce moment. Bu un Alain Graillot Crozes-Hermitage 2009 en même temps. C'était très bon mais, le Domaine Les Bruyères, il a brillé très fort... même à 58.00$.
Invité- Invité
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Quand on sait que la Guiraude de Graillot se vendait 46$, il est tout de même gonflé ce Reynaud!
Merci pour le cr....voici un cas où l'utilisation d'un pointage permettrait de comprendre mieux l'écart entre les deux vins dégustés....car Graillot "régulier" 2009 se vendait $ 27.70, je suis curieux de voir si l'autre était nettement supérieur.
p.s.: me doutais bien qui était là-dessous...
Merci pour le cr....voici un cas où l'utilisation d'un pointage permettrait de comprendre mieux l'écart entre les deux vins dégustés....car Graillot "régulier" 2009 se vendait $ 27.70, je suis curieux de voir si l'autre était nettement supérieur.
p.s.: me doutais bien qui était là-dessous...
Yves Martineau- Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Ou les Varonniers de Chapoutier à 45$...
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
75% d'écoulée en moins de 48 heures... encore 2 (en théorie) en inventaire.
Invité- Invité
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Ca rappelle la belle epoque de Crus et Saveurs lolll
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Eric Laurence a écrit:C'était le Graillot "régulier" 2009 à 27.70$.
Oui, j'avais compris, je me demandais quel était l'écart d'appréciation entre celui-ci et Les Bruyères
Yves Martineau- Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Pas assez d'expérience avec la notation pour l'instant... Mais un jour peut-être, je vais me risquer.
Invité- Invité
Re: Entre Ciel & Terre (David Reynaud)
Petits points importants que l'on retrouve sur le site du producteur :
⇰Cépage : 100% Syrah vignes plus de 50 ans.
⇰Vinification intégrale en demi muit neuf.
⇰Cuvaison 30 à 32 jours avec pigeage, pressurage à faible pression.
⇰Élevage 24 mois sur lie fine en œuf béton.
⇰Cuvée produite uniquement les années de conditions optimales.
⇰Culture biodynamique, ou l’on travaille avec le sol et le système solaire.
⇰Cuvée réalisée sans soufre ajouté. (...mais à la SAQ... )
Ça semble trouver preneur pour l'instant, une nouvelle caisse (12x) est rentrée vendredi dernier et il ne reste 4 fioles.
⇰Cépage : 100% Syrah vignes plus de 50 ans.
⇰Vinification intégrale en demi muit neuf.
⇰Cuvaison 30 à 32 jours avec pigeage, pressurage à faible pression.
⇰Élevage 24 mois sur lie fine en œuf béton.
⇰Cuvée produite uniquement les années de conditions optimales.
⇰Culture biodynamique, ou l’on travaille avec le sol et le système solaire.
⇰Cuvée réalisée sans soufre ajouté. (...mais à la SAQ... )
Ça semble trouver preneur pour l'instant, une nouvelle caisse (12x) est rentrée vendredi dernier et il ne reste 4 fioles.
Invité- Invité
Sujets similaires
» La méthode Reynaud en confrontation !
» La fameuse méthode Reynaud
» David & Nadia Sadie - Swartland
» Semaine du 8 décembre 2013
» David Duband - Chambolle-Musigny
» La fameuse méthode Reynaud
» David & Nadia Sadie - Swartland
» Semaine du 8 décembre 2013
» David Duband - Chambolle-Musigny
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 14:36 par Patrick Ayotte
» Les loteries 2024
Hier à 17:42 par Alain Roy
» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Mar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena
» Dégustation de dernière minute à Villeray
Lun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte
» Semaine du 17 mars 2024
Dim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy