Léoville Barton 2000

par Invité Ven 4 Nov 2011 - 20:16

J'ai l'opportunité d'acheter une impériale de ce nectar pour Nicolas. Je me demande si la qualité y est ? Le prix est intéressant mais pas le deal du siècle. Quelqu'un l'a-t-il bu dernièrement ?? Idea

par Yves Martineau Ven 4 Nov 2011 - 20:27

Les 2000 sont encore dans leur coquille, je ne me fierais pas trop à une dégustation récente.

par Pierre Beauregard Ven 4 Nov 2011 - 20:31

Les 2000 ont toujours été accessibles et dernièrement, lors d'un match comparatif avec 2001, les 2000 se sont révélés plus enrobés, soyeux, élégants et d'un potentiel plus que certain. Maintenant, puisque l'on parle ici d'un format impéral, j'ai grandement l'impression qu'il sera parfait .... dans plus de 15-20 ans.

par Olivier Collin Ven 4 Nov 2011 - 20:48

Le seul problème avec ces gros formats : le caractère artisanal de la bouteille et de l'obturation... Un magnum requiert un bouchon standard... donc on est sûr de l'étanchéité et le fait que le volume soit double par rapport à une bouteille standard garantit une évolution plus lente. Pour les plus gros formats, c'est moins clair.