La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Les loteries 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyHier à 17:42 par Alain Roy

» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne

» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena

» Semaine du 24 mars 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyLun 25 Mar 2024 - 22:50 par Michelle Champagne

» Dégustation de dernière minute à Villeray
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyLun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte

» Semaine du 17 mars 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyDim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy

» Semaine du 10 mars 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptySam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy

» Laligne 2020
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyVen 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais

» Semaine du 3 mars 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyMer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin

» De retour parmi les vivants
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyJeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau

» Semaine du 25 février 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyMer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne

» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyDim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 18 février 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyDim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne

» Marche aux vins Ampuis 2024
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyJeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche

» Semaine du 11 février
Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! EmptyLun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendrier Calendrier

Le deal à ne pas rater :
Aliexpress : codes promo valables sur tout le site
Voir le deal
-24%
Le deal à ne pas rater :
PC Portable Gaming 15.6″ Medion Erazer Deputy P40 (FHD 144Hz, RTX ...
759.99 € 999.99 €
Voir le deal

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

+8
Martin Letarte
Daniel Gauthier
Yves Martineau
Charles Tarzi
Alain Landry
Jean-Sebastien Rivard
Alexandre Deslauriers
Michel Therrien
12 participants

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mer 21 Sep 2011 - 10:53

Puisqu'il faudra recommencer à boire du vin la semaine prochaine, aussi bien faire un dîner!

Endroit: O'thym

Date: Mercredi le 28 septembre à midi

Thème: Blancs bourguignons et rouges rhodaniens

Participants: 6-8

Confirmés:

Yves Martineau en rouge.
Michel Therrien en blanc et en rouge.
Alexandre Deslauriers en blanc.
Jean-Sébastien Rivard en rouge.
Charles Tarzi en rouge.
Daniel Gauthier en blanc


Dernière édition par Michel Therrien le Mar 27 Sep 2011 - 18:37, édité 7 fois (Raison : Ajout de participants et choix de l'offrande.)

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Alexandre Deslauriers Mer 21 Sep 2011 - 11:51

Ça me tente et c'est la veille de ma fête! Je regarde avec ma douce pour voir si je peux me libérer...
Alexandre Deslauriers
Alexandre Deslauriers

Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mer 21 Sep 2011 - 12:04

Alexandre Deslauriers a écrit:Ça me tente et c'est la veille de ma fête! Je regarde avec ma douce pour voir si je peux me libérer...

Ça va faire lever les foules! Idea

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Jean-Sebastien Rivard Mer 21 Sep 2011 - 17:01

Présent en rouge ou blanc, selon le besoin.

Jean-Sebastien Rivard

Messages : 131
Date d'inscription : 08/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mer 21 Sep 2011 - 17:23

Jean-Sebastien Rivard a écrit:Présent en rouge ou blanc, selon le besoin.

Parfait Jean-Sébastien!
En rouge.
Alexandre sera en blanc bourguignon si je mise bien! Wink

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Alexandre Deslauriers Mer 21 Sep 2011 - 18:55

Michel Therrien a écrit:
Jean-Sebastien Rivard a écrit:Présent en rouge ou blanc, selon le besoin.

Parfait Jean-Sébastien!
En rouge.
Alexandre sera en blanc bourguignon si je mise bien! Wink

Du Bojo pour Yves, ça doit bien être situé dans le Rhône Nord Razz

J'y serais effectivement en blanc cheers
Alexandre Deslauriers
Alexandre Deslauriers

Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Alain Landry Jeu 22 Sep 2011 - 11:38

Je pense pouvoir me libérer...
Par contre, j'aimerais l'option de pirater l'opération rhodanienne...
Alain Landry
Alain Landry

Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Charles Tarzi Ven 23 Sep 2011 - 14:32

Ce sera un plaisir pour moi de vous y accompagner pour la première fois! À mercredi, en rouge de mon côté
Charles Tarzi
Charles Tarzi

Messages : 103
Date d'inscription : 13/07/2011
Age : 35
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Yves Martineau Ven 23 Sep 2011 - 15:06

Bienvenue Charles! cheers
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Ven 23 Sep 2011 - 15:41

Charles Tarzi a écrit:Ce sera un plaisir pour moi de vous y accompagner pour la première fois! À mercredi, en rouge de mon côté

Parfait Charles et bienvenue.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Dim 25 Sep 2011 - 20:23

Alain Landry a écrit:Je pense pouvoir me libérer...
Par contre, j'aimerais l'option de pirater l'opération rhodanienne...

J'attends de tes nouvelles..........pas de blancs bourguignons pour équilibrer le jeu.....nous avons 4 rouges et 2 blancs pour le moment.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mar 27 Sep 2011 - 13:49

Ne pas oublier, je viens de Joliette......
À demain les gars,

2 blancs et 4 rouges....bel équilibre (sauf le vin du chevalier habituellement)

Yves Martineau en rouge.
Michel Therrien en blanc et en rouge.
Alexandre Deslauriers en blanc.
Jean-Sébastien Rivard en rouge.
Charles Tarzi en rouge.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Alain Landry Mar 27 Sep 2011 - 16:33

Je suis à sec en Bourgogne blanc, il semblerait que le Beaune que j'ai apporté la dernière fois était la dernière.

Et, ne me demande pas du jaune encore!!!

Donc, est-ce toujours Rhone?
Alain Landry
Alain Landry

Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Alexandre Deslauriers Mar 27 Sep 2011 - 16:41

Michel,

À moins d'un pépin majeur avec le bébé cette nuit (lire ici une nuit blanche!!), je serai présent demain!! On touche du bois, puisque jusqu'à maintenant, les nuits se passent à merveille!
Alexandre Deslauriers
Alexandre Deslauriers

Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Daniel Gauthier Mar 27 Sep 2011 - 17:16

Michel,

S'il reste une place, je vais voir ce que je peux faire en blanc bourguignon.

Daniel
Daniel Gauthier
Daniel Gauthier

Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Yves Martineau Mar 27 Sep 2011 - 17:46

Daniel Gauthier a écrit:Michel,

S'il reste une place, je vais voir ce que je peux faire en blanc bourguignon.

Daniel

Toujours une place pour toi Daniel, faut bien quelqu'un pour parler au Baron! cheers
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mar 27 Sep 2011 - 17:51

Daniel Gauthier a écrit:Michel,

S'il reste une place, je vais voir ce que je peux faire en blanc bourguignon.

Daniel

Bienvenue Daniel avec un blanc bourguignon!

Oui c'est le rhône en rouge Alain...........il y a le Sud , le Nord et plusieurs excellents vins! cheers

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mar 27 Sep 2011 - 18:40

Deux séries,

Daniel Gauthier en blanc
Alexandre Deslauriers en blanc.
Michel Therrien en blanc.

Jean-Sébastien Rivard en rouge.
Charles Tarzi en rouge.
Yves Martineau en rouge.
Michel Therrien en rouge.



_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Daniel Gauthier Mar 27 Sep 2011 - 18:47

Yves Martineau a écrit:
Daniel Gauthier a écrit:Michel,

S'il reste une place, je vais voir ce que je peux faire en blanc bourguignon.

Daniel

Toujours une place pour toi Daniel, faut bien quelqu'un pour parler au Baron! cheers

O.K Yves, puisqu'il faut que quelqu'un se sacrifie, je m'occuperais du Baron alien
À demain !

Daniel
Daniel Gauthier
Daniel Gauthier

Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Martin Letarte Mar 27 Sep 2011 - 19:41

Je pourrais peut-être me joindre....
Martin Letarte
Martin Letarte

Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mar 27 Sep 2011 - 21:33

Martin Letarte a écrit:Je pourrais peut-être me joindre....

Bienvenue Martin.
Pourras-tu identifier le vin rouge que j'ai prévu apporter?
Une bouteille debout depuis une semaine qui sera tout juste décanter vers 10hres30.
Un défi!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Alain Landry Mer 28 Sep 2011 - 10:27

Michel, je vais y être et j'ai un vin du Sud et du Nord, on pourra choisir pour faire la paire.
Alain Landry
Alain Landry

Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Yves Martineau Mer 28 Sep 2011 - 16:21

La moyenne et la tradition sont respectées.

En ce sens que, lorsque le Baron "call" un lunch Rhône afin d'attirer les vrais passionnés, il nous fait grâce généralement d'un (excellent) vin oxydé, parce qu'aéré avec trop d'enthousiasme, ou, en l'occurence, simplement bouchonné parce qu'il n'a pas demandé à Natacha de vérifier si tel était le cas.

Merci Michel pour ce Clos des Papes 2000!

lol! flower jocolor cheers
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Gael Giraud Mer 28 Sep 2011 - 19:44

Michel adore l'aération j'ai l'impression !

La liste des vins svp !

Merci
Gael Giraud
Gael Giraud

Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Michel Therrien Mer 28 Sep 2011 - 21:22

Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2008, Prudhon
Chassagne-Montrachet 1er cru Les Macherelles 2008, Amiot
Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon 2008, Domaine Leflaive
Chablis Grand Cru Bougros Côtes de Bouguerots 2006, Fèvre

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Dsc_0139



CNP Reserve Sixtine 2001, Cuvée du Vatican
CNP Cuvée Félix 2000, Bois de Boursan
Hermitage Gambert de Loche 2003, Cave de Tain non sur la photo
Cornas 2007, Equis
CNP Rayas 2006
Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Stephane Montez
CNP Cuvée Bargeton 2007, Patrick Lesec

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Dsc_0138



Dernière édition par Michel Therrien le Jeu 29 Sep 2011 - 9:27, édité 4 fois (Raison : orthographe et ordre des vins)

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre! Empty Re: Dîner O'Thym mercredi le 28 septembre!

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum