Achat de vins à Boston

Avez-vous le nom de quelques bons endroits ???

CHARLES STREET LIQUORS (143 Charles St) en plein coeur du quartier Beacon Hill

FEDERAL WINES & SPIRITS (29 State St) à un ou deux coins de rue de Fanneuil Hall et Quincy Market. (faut descendre au sous-sol, c'est la que ça se passe)- MY PERSONNAL BEST

THE WINE BOTTEGA (341 Hanover St) dans le quartier North End (Petite Italie). Que des vins italiens par contre, mais quel choix!!!. La aussi faut descendre au sous-sol.

Et pendant que tu es dans le North End, il y a aussi MARTIGNETTI qui vaut le détour. (J'ai pas l'adresse exacte malheureusement, mais en te promenant à pied dans ce secteur tu ne peux pas le manquer)

j'ajouterais un troisième dans North End, à quelques pas des deux autres: V. Cirace & Son, 173 North street.

Un peu à l'extérieur de Boston (pas plus de 15 minutes de voiture), Brookline Liquor Mart: http://www.blmwine.com/wine_instock.shtml

Frederik Boivin a écrit:
FEDERAL WINES & SPIRITS (29 State St) à un ou deux coins de rue de Fanneuil Hall et Quincy Market. (faut descendre au sous-sol, c'est la que ça se passe)- MY PERSONNAL BEST

Vraiment un endroit exceptionnel.....au sous-sol bien entendu!

Michel Therrien a écrit:

Frederik Boivin a écrit:
FEDERAL WINES & SPIRITS (29 State St) à un ou deux coins de rue de Fanneuil Hall et Quincy Market. (faut descendre au sous-sol, c'est la que ça se passe)- MY PERSONNAL BEST

Vraiment un endroit exceptionnel.....au sous-sol bien entendu!

Petit voyage à Boston dans l'air et ça fait plusieurs fois que j'entends parler de cet endroit, va falloir que j'aille constater de visu.

Mario

tu ne seras pas déçu...

J'y suis allé une fois seulement et j'avais magasiné à Marty's à Newton. Belle sélection Bourguignone avec Dujac, Groffier, Leroy en autre. Les Lalala et Bonneau en Rhone avec du vieux. Ordinaire pour Bordeaux et les prix étaient un peu élevé à mon avis.

Frederick Blais a écrit:J'y suis allé une fois seulement et j'avais magasiné à Marty's à Newton. Belle sélection Bourguignone avec Dujac, Groffier, Leroy en autre. Les Lalala et Bonneau en Rhone avec du vieux. Ordinaire pour Bordeaux et les prix étaient un peu élevé à mon avis.

Merci de l'info.

Mario

Je me souviens très bien de mon séjour à Boston, il y a de ça; 3 voir 4 ans. Quand j'ai entré dans cette boutique
FEDERAL WINES & SPIRITS , Rien de grandiose même que l'endroit m'inspirait pas confiance. Je ne sais pas pourquoi, mais je lance, comme ça, au gars près de la caisse enregistreuse: Vous n'auriez pas quelques bouteilles de cachées dans un cellier par hazard?(En anglais bien attendu) C'est alors que le gars me répond: Vous pouvez descendre au sous-sol.
Un labyrinthe avec des centaines de caisses de vins empillées les une sur les autres et au bout, une salle près du bureau du proprio, ou repose sur des présentoirs, plusieurs belles fiolles. La première chose qui m'est venu à l'esprit: Mais c'est la cave d'Ali Baba.
Il faut demander ce qu'on veut parcequ'on ne voit pas toutes les bouteilles. Je me souviens d'avoir ramener 3 Gevrey Coeur de Roy 2002 de Dugat-Py.

Je me suis concentré sur les boutiques de vin de Boston même. Notre programme était bien chargé et je n’ai pas pris le temps de faire un détour par Marty’s ou BLM. Bien sincèrement, à part Federal Wine, y’a pas grand-chose qui vaut la peine! J’y ai par contre passé un magnifique moment de discussion avec Peter Hemenway, l’acheteur des vins italiens et espagnols … j’ai donc ramené trois italiens et un seul bourgogne!!

Pour les amateurs de fromage, il ne faut pas manquer Formaggio dans South End (ou Cambridge). En plus d’une incroyable sélection de fromages italiens et du Vermont, ils vendent également une sélection restreinte, mais bien choisie de vins. Clairement, leur acheteur est un hipster : magnums de Pépière Clisson et Musar, des grüner de Nikolaihof, Barral, Lapierre et tutti quanti … mais pour un pic-nik, c’est l’endroit idéal où s’approvisionner.

L'an dernier, j'ai fait une recherche sur le site '90plus Wines' pour trouver de des endroits dans ou autour de Boston: peu d'endroits et je n'y avais pas repéré 'Federal' (pas mal du tout). J'ai acheté à Curtis Liquor Stores (deux magasins, en retrait d'une vingtaine de km au sud, à Weymouth South (en bourgognes: Mugneret G, G de Vogue, Dugat-Py, Sylvie Esmonin, Chevillon, etc.)

À VÉRIFIER chez 'Federal': si un escompte s'applique selon la valeur totale d'achat. Chez Curtis, j'avais eu 15% et, subséquemment, une autre personne y avait eu 20% (achats plus élevés). Je crois que la pratique de l'escompte sur valeur d'achat s'applique en plusieurs endroits.

Merci pour les adresses Gilles!

Federal ne m’a pas offert de rabais. Peut-être aurais-je du demander ... La seule bouteille de Bourgogne que j’ai achetée est d’ailleurs un Échezeaux de Mugneret-Gibourg.

Chez Federal Wines, on n'a qu'à demander... tout est négotiable là-bas. J'y ai fait des achats hallucinants dans le passé.

D'ailleurs, quand on prend le temps de déterrer quelques caisses, des fois on trouve des choses qu'ils ne savaient pas qu'ils avaient. Dans ce temps-là, le prix sont vraiment doux. Je pense à une caisse de Auslese et Beerenauslese de Dr. Loosen de 1991-1992-1993 que j'avais trouvée par exemple. $30 la bouteille. Et Haut-Brion 1970 pour $200 - en pleine forme, il était magnifique.

Autre adresse sympathique à dominance italienne, à la fois épicerie fine et caviste: http://www.centralbottle.com/, à Cambridge, tout juste passé le MIT.

J'ai été évidemment très impressionné par le choix de gros canons chez Federal Wine, comme par exemple du Bonnes Mares 2009 de Roumier (800$!)....Mais les prix sont bien salés et il n'y a pas grand chose d'intéressant sous les 100$. On a beau s'émerveiller devant le choix, il reste que presque tous les vins sont très chers, voire trop.

The Wine Bottega tombait beaucoup plus dans mes cordes, pour des choix à prix plus raisonnables, dans le quartier italien, de vrais hipsters amateurs de vins nature :

Clos Rougeard 2007 (65$), Tempier 2010 (50$), Lapierre cuvée MMXI (45$), Bouland, Ch9 Charvin 2011 à 45$  , Clos de la Néore   (75$), Quintarelli, Clos de la Roilette, etc

Une belle adresse.

http://thewinebottega.com/

Yves Martineau a écrit:


Il me fait plaisir de vous signaler ma découverte d'une autre boutique qui tombait beaucoup plus dans mes cordes, pour des choix à prix plus raisonnables, dans le quartier italien, de vrais hipsters amateurs de vins nature :


http://thewinebottega.com/

rien de très nouveau - va voir mon post du début du thread... 

C'est juste Fred, mes excuses (j'ai corrigé mon texte). Je n'avais pas remarqué ou je l'avais rayé dans ma tête car tu ne parlais que des vins italiens (qu'ils ont en grande quantité). Or, leur sélection de vins Français est aussi remarquable.

Fred, ton post disait: que des vins italiens!

À moins d'avoir égaré mon latin ce week-end, Rougeard, Tempier, Lapierre, Bouland, Charvin, Néore et Roilette sont élaborés en France ...

Deuce!!!!

Il y a un meilleur endroit...
https://www.gordonswine.com/

Celui de Waltham......environ 20 minutes du Boston.
Gordon's Main St
894 Main Street Waltham, MA 02451

Ramonet, Mugnier, Roumier, Dujac, Camuzet, Leflaive, Guigal, Chave, Dauvissat, Chevillon, Bruno Clair, Lignier et même Lucien Boillot .....vraiment de tout!